10 de março de 2026, Almere, Países Baixos – Almere assinou o contrato Plant Based TreatyA cidade de Estrasburgo, na Holanda, comprometeu-se a aumentar a participação de proteínas vegetais na dieta da cidade para 60% até 2030. Juntando-se a Amsterdã, Nijmegen, Groningen, Arnhem e Haarlem, a cidade se torna o sexto município holandês a endossar o apelo internacional para a transição para um sistema alimentar baseado em vegetais. Globalmente, 68 cidades já aderiram à iniciativa, incluindo Los Angeles, Edimburgo e, mais recentemente, Estrasburgo, capital da União Europeia.
Ao assinar, Almere se compromete com três exigências: Uma transição ativa para longe dos sistemas alimentares baseados em animais, Nenhuma mudança no uso da terra, degradação do ecossistema ou desmatamento para a pecuária e Restauração ativa de ecossistemas-chave, particularmente a restauração de florestas e o repovoamento de paisagens naturais.
Contatos com a imprensa:
- Lea Goodett
[email protected] - Lisette Weustenenk
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10 de março de 2026, Almere, Países Baixos – Almere assinou o contrato Plant Based TreatyA cidade de Estrasburgo, na Holanda, comprometeu-se a aumentar a participação de proteínas vegetais na dieta da cidade para 60% até 2030. Juntando-se a Amsterdã, Nijmegen, Groningen, Arnhem e Haarlem, a cidade se torna o sexto município holandês a endossar o apelo internacional para a transição para um sistema alimentar baseado em vegetais. Globalmente, 68 cidades já aderiram à iniciativa, incluindo Los Angeles, Edimburgo e, mais recentemente, Estrasburgo, capital da União Europeia.
Ao assinar, Almere se compromete com três exigências: Uma transição ativa para longe dos sistemas alimentares baseados em animais, Nenhuma mudança no uso da terra, degradação do ecossistema ou desmatamento para a pecuária e Restauração ativa de ecossistemas-chave, particularmente a restauração de florestas e o repovoamento de paisagens naturais.
“Estamos felizes em ver cidades como Almere assumindo a responsabilidade de garantir nosso futuro. Os governos locais têm um papel crucial a desempenhar na transição para um sistema alimentar baseado em vegetais, e cada cidade que assina o Plant Based Treaty nos aproxima ainda mais da mudança sistêmica que nosso planeta precisa urgentemente.”
— Lea Goodett, Plant Based Treaty
Liderando pelo exemplo
O vereador Jesse Luijendijk (Agricultura Urbana e Abastecimento Alimentar) aponta o refeitório da prefeitura como prova de conceito: “Já servimos comida local à base de plantas em nosso próprio refeitório. Um chef prepara e apresenta pratos veganos aos funcionários de uma forma apetitosa e inspiradora, sob o lema 'Futuro da Alimentação'. Nosso objetivo é fazer isso trimestralmente, com produtos sazonais e de origem local como foco principal. Queremos mostrar que a alimentação à base de plantas pode ser deliciosa e empolgante.”
Uma agenda bem definida: três prioridades
A abordagem de Almere baseia-se na sua estratégia alimentar de 2021, agora atualizada com três prioridades claras:
- Um ambiente alimentar saudável e sustentável
- Colaboração regional e cadeias de abastecimento curtas
- Promover e integrar a agricultura urbana.
Almere está a integrar a educação alimentar nas escolas através de programas de hortas escolares e a melhorar o acesso a refeições saudáveis para todas as crianças. Um painel móvel de snacks, gerido em parceria com a Tommy Tomato, irá percorrer as escolas da cidade. O Centro de Agricultura Urbana em
Oosterwold consolida as ambições da cidade em relação à agricultura urbana, apoiando os moradores com conhecimento, materiais e redes de contatos, além de fornecer espaço para startups e laboratórios de campo inovarem na cadeia alimentar. Um aplicativo de colheita, financiado por uma subvenção europeia, conecta produtores locais a compradores, enquanto um evento anual, organizado em conjunto com a província, celebra e promove produtos cultivados localmente.
Plant Based Treaty: o ímpeto está crescendo em toda a Holanda
O processo de Plant Based Treaty é uma iniciativa global que convoca cidades, organizações e indivíduos a enfrentarem a crise climática através da transição para sistemas alimentares baseados em plantas. O apoio de Almere sinaliza um movimento crescente entre os municípios holandeses em direção a um sistema alimentar mais sustentável.
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