प्रेस विज्ञप्तियाँ | 2025

अल्कोरकॉनयह शहर पिछले 8 हफ्तों में वैश्विक स्तर पर बदलाव की मांग करने वाला तीसरा स्पेनिश शहर बन गया है। Plant Based Treaty

शहर विस्तारित पशु कृषि से वनों की कटाई को रोकेगा और भोजन कक्षों में शाकाहारी विकल्पों का परीक्षण करके पौधे-आधारित आहार को बढ़ावा देगा

मीडिया संपर्क:

• स्पेन
  एनरिक नोगुएरा, Plant Based Treaty स्पेन, +34 608 77 90 05, [ईमेल संरक्षित]
  
• ग्लोबल: [ईमेल संरक्षित]
  
• मीडिया परिसंपत्तियाँ: https://drive.google.com/drive/u/0/folders/17ovxyBvm4aa0fhHFElM-k3eJQMIfv5wb 

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  एनरिक नोगुएरा, Plant Based Treaty स्पेन, +34 608 77 90 05, [ईमेल संरक्षित]
  
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17 जुलाई, अल्कोर्कोन, स्पेन — अल्कोरकॉन शहर पिछले 8 हफ्तों में वैश्विक स्तर पर समर्थन देने वाला तीसरा स्पेनिश शहर बन गया है। Plant Based Treatyवे स्पेन के पार्ला और एल मास्नो सहित 42 शहरों और एम्स्टर्डम, एडिनबर्ग और बेलफास्ट जैसे अन्य यूरोपीय शहरों में शामिल हो गए हैं। अल्कोरकॉन ने हृदय रोग की रोकथाम के लिए स्वस्थ आहार को बढ़ावा देने की प्रतिबद्धता जताई है, जो स्पेन में मृत्यु का प्रमुख कारण है।

अलकोर्कोन सरकार ने बुधवार, 16 जुलाई को अपने पूर्ण अधिवेशन में एक सार्वजनिक बयान जारी कर इस समर्थन की घोषणा की। उन्होंने कहा: "पशु प्रोटीन और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से भरपूर वर्तमान आहार, और अधिक गतिहीन जीवनशैली के कारण, मोटापे, अधिक वजन और इससे जुड़ी पुरानी बीमारियों में वृद्धि हो रही है, जिससे आबादी का स्वास्थ्य खराब हो रहा है और स्वास्थ्य सेवा की लागत बढ़ रही है... हम एक जलवायु आपातकाल का सामना कर रहे हैं जिसके लिए ग्रीनहाउस गैसों में तेज़, मज़बूत और निरंतर कमी की आवश्यकता है, और इसका मतलब है कि हमारी खाद्य प्रणाली से होने वाले उत्सर्जन पर ध्यान देना। अगर हम सभी जीवाश्म ईंधन वाले इंजन बंद कर दें, तो हमारी खाद्य प्रणाली से होने वाले उत्सर्जन से वैश्विक तापमान 1.5 डिग्री सेल्सियस से ज़्यादा बढ़ जाएगा।"

एडुआर्डो ओलानोस्वास्थ्य, उपभोग और पशु कल्याण के पार्षद ने कहा, “खाद्य परिवर्तन की चुनौती नैतिक है; यह मूल्यों को व्यवहार में लाने, सहानुभूति, प्रेम और सर्वोत्तम संभव भविष्य के निर्माण के बारे में है। Plant Based Treaty यह दर्शाता है कि हम स्वास्थ्य, पशु कल्याण और जलवायु आपातकाल का समर्थन करने वाले वैज्ञानिक प्रमाणों को बढ़ावा देने में विश्वास रखते हैं; अर्थात्, खाद्य प्रणालियाँ उत्सर्जन के मुख्य कारणों में से एक हैं और जलवायु परिवर्तन से निपटने, स्वास्थ्य में सुधार करने और पशुओं के साथ सह-अस्तित्व बनाए रखने के लिए पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों को समाधान का हिस्सा बनाना आवश्यक है। भोजन एक व्यक्तिगत मामला है, जिसकी गहरी भावनात्मक और सांस्कृतिक जड़ें हैं। आइए, शांति, विचार और सम्मान के साथ स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक बातों पर चर्चा करें। लेकिन आइए, बिना किसी अतिशयोक्ति के, वैज्ञानिक प्रमाणों को ध्यान में रखते हुए और हितों के टकराव से दूर रहकर बात करें। अल्कोरकॉन और दुनिया इसके हकदार हैं।

RSI बेचान अल्कोर्कोन नगर परिषद् को प्रतिबद्ध करता है:

1. वैज्ञानिक प्रमाणों पर आधारित स्वस्थ आहार को बढ़ावा दें।
2. खाद्यान्न के क्षेत्र में छोटे किसानों की मौलिक भूमिका का समर्थन करें।
3. उद्यानों और सामुदायिक खेती के माध्यम से विविध, पारिस्थितिक और जैविक कृषि को बढ़ावा देना।
4. पौधों पर आधारित आहार के पर्यावरणीय लाभों तथा स्वास्थ्य एवं पशु कल्याण लाभों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए सूचना अभियान तैयार करना।
5. शिक्षा और जागरूकता के माध्यम से पशु-आधारित खाद्य पदार्थों की खपत कम करें।
6. सार्वजनिक और निजी स्थानों पर पौध-आधारित भोजन योजनाओं को अपनाने को बढ़ावा दें।
7. भोजन कक्षों में शाकाहारी और वीगन भोजन का विकल्प उपलब्ध कराना।
8. खानपान सेवा प्रदाताओं को अपने मेनू में पादप-आधारित विकल्पों की उपलब्धता बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करें।
9. स्वस्थ्य पोटरी पॉट प्रतियोगिता और अल्कोर्कोन सब्जी बुधवार।
10. खाद्य उद्योग को एडिनबर्ग जलवायु समझौते में शामिल होने के लिए प्रोत्साहित करें और Plant Based Treaty.
11. सहोदर सिटीज़, स्पेन और मैड्रिड की सरकारों को समर्थन देने के लिए प्रोत्साहित करें। Plant Based Treaty.
12. पशुपालन के लिए वनों की कटाई सहित भूमि उपयोग में परिवर्तन रोकें।
13. आगे बढ़ाएं Plant Based Treaty अल्कोरकॉन द्वारा पारित प्रस्ताव को मैड्रिड समुदाय के पर्यावरण, कृषि और आंतरिक मामलों के मंत्रालय, सामाजिक अधिकार, उपभोग और 2030 एजेंडा मंत्रालय, कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय, पारिस्थितिक संक्रमण और जनसांख्यिकीय चुनौती मंत्रालय और मैड्रिड विधानसभा और कांग्रेस के संसदीय समूहों को भेजा गया है।

एनरिक नोगुएरा, Plant Based Treaty स्पेन के सिटी कैंपेनर ने कहा, “हाल ही में आई बाढ़, भीषण गर्मी और सूखे से यह स्पष्ट है कि जलवायु आपातकाल आ चुका है और स्थिति और भी बदतर होती जा रही है। स्पेन में खान-पान में बदलाव पर चर्चा करना कठिन हो सकता है, लेकिन जलवायु संकट की भयावहता और खाद्य प्रणालियों का इस संकट तथा हमारे व्यक्तिगत स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव को देखते हुए, यह एक ऐसा मुद्दा है जिसे हम अनदेखा नहीं कर सकते। राजनीतिक वर्ग को ऐसी नीतियां लागू करनी चाहिए जो जनसंख्या की रक्षा कर सकें और एक स्वस्थ एवं टिकाऊ खाद्य प्रणाली की ओर संक्रमण को सुगम बना सकें। इसीलिए हम अल्कोरकॉन के इस निर्णय की सराहना करते हैं कि उन्होंने एक स्वस्थ और टिकाऊ खाद्य प्रणाली की मांग का समर्थन किया है। Plant Based Treaty और स्वस्थ शाकाहारी भोजन को बढ़ावा देने वाले उपाय लागू करें। हमें उम्मीद है कि यह अन्य शहरों और पूरे देश के लिए एक उदाहरण बनेगा।

पृष्ठभूमि

RSI Plant Based Treaty जीवाश्म ईंधन अप्रसार संधि पर आधारित है, और अगस्त 2021 में लॉन्च होने के बाद से, इस पहल को 40 से अधिक शहरों, लगभग एक चौथाई मिलियन व्यक्तिगत समर्थकों, पांच नोबेल पुरस्कार विजेताओं, आईपीसीसी वैज्ञानिकों और 4000 से अधिक समूहों और व्यवसायों से समर्थन मिला है, जिनमें हेउरा, जेन गुडॉल इंस्टीट्यूट, सोसिदाद एस्पानोला डी न्यूट्रिसिओन वाई मेडिसिना रिस्पॉन्सेबल्स (एसईएनयूएमईआर), ला शामिल हैं। एसोसिएशन डे रेजिडेंट्स डी मेडिसीना प्रिवेंटिवा वाई सलूड पब्लिका (एआरईएस एमपीएसपी), और ला एसोसिएशन मैड्रिलेना डी सलूड पब्लिका (एएमएसएपी)

RSI Plant Based Treaty इस पहल को पॉल, मैरी और स्टेला मैककार्टनी सहित कई मशहूर हस्तियों का समर्थन मिला है, जिन्होंने एक लिखित बयान जारी कर राजनेताओं से प्लांट-बेस्ड ट्रीटी का समर्थन करने की अपील की है। उन्होंने कहा: “हम जानवरों, पर्यावरण और लोगों के लिए न्याय में विश्वास करते हैं। इसीलिए हम इसका समर्थन करते हैं।” Plant Based Treaty और व्यक्तियों और सरकारों से इस पर हस्ताक्षर करने का आग्रह करें।"