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व्यायाम का महत्व और मांसपेशियों के निर्माण के टिप्स
14 मई 2025
हमारे हाल के लेख में डॉ. ब्रुक गोल्डनर की हाइपर-पौष्टिक ग्रीन स्मूदी, हमने आपको उनके यूट्यूब चैनल से परिचित कराया, अलविदा ल्यूपस, ब्रुक गोल्डनर, एम.डी. और बताया कि कैसे इस प्रेरक चिकित्सक ने हजारों लोगों को पौधे-आधारित आहार के साथ ल्यूपस जैसी ऑटोइम्यून बीमारियों को उलटने में मदद की है। बेस्टसेलिंग लेखक की शादी हो चुकी है थॉमस टैडलॉक, एक पुरस्कार विजेता प्रशिक्षक जिन्होंने हजारों लोगों, संगठनों, मशहूर हस्तियों, रिकॉर्डिंग कलाकारों और उद्यमियों के लिए प्रशिक्षण सत्रों का सफलतापूर्वक नेतृत्व किया है।
टैडलॉक एक बेस्टसेलर लेखक भी हैं, और उन्होंने लिखा है चमत्कारिक चयापचय: किसी भी उम्र में जल्दी से वसा कम करने, मांसपेशियों को बढ़ाने और स्वस्थ होने के लिए आपका चरण-दर-चरण मार्गदर्शन। वह परिवर्तन के बारे में लिखते हैं "अपने शरीर को अधिकतम आसानी और आनंद के साथ इस तरह से प्रशिक्षित करें, जिससे आप अधिक स्वस्थ, अधिक ऊर्जावान, मजबूत और फिट बनेंगे।"
यह स्वस्थ पावर कपल शेफ एजे के यूट्यूब चैनल पर एक चर्चा का नेतृत्व करता है जिसका नाम है मेटाबॉलिज्म - डॉ. ब्रुक गोल्डनर और थॉमस टैडलॉक के साथ तेजी से वसा कैसे कम करें और मांसपेशियों का निर्माण कैसे करें जहां वे चयापचय, मांसपेशियों के निर्माण और व्यायाम के बारे में सुझाव साझा करते हैं।
व्यायाम क्यों महत्वपूर्ण है?
स्वास्थ्य और मांसपेशियों के निर्माण के लिए अपने शरीर को गतिशील रखना आवश्यक है।
थॉमस टैडलॉक, जिनके पास व्यायाम विज्ञान और स्वास्थ्य संवर्धन में मास्टर डिग्री है, शरीर को गतिशील बनाए रखने के महत्व को समझाते हैं।
"यह आश्चर्यजनक है कि आप जो भी करते हैं, आपका शरीर उसके साथ कितनी अच्छी तरह से तालमेल बिठा लेता है। इसका मतलब है कि अगर आप हर समय लेटे रहते हैं, तो आपका शरीर लेटने के लिए खुद को ढाल लेता है, वह लेटना चाहता है। जब आप चलते हैं, जब आप अपने शरीर के खिलाफ प्रतिरोध डालते हैं, चाहे वह वजन के साथ हो या अगर आप कुछ बॉडी वेट एक्सरसाइज कर रहे हों, या बस हाइक के लिए बाहर जा रहे हों, तो यह आपके शरीर के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि आपकी मांसपेशियों को वास्तव में आपके जोड़ों में सिकुड़ने से आपके सभी जोड़ों में चिकनाई होती है, लेकिन यह आपके शरीर में हार्मोन के रिलीज का संकेत भी देता है जो वास्तव में उम्र बढ़ने को उलट सकता है, आपके दिल की रक्षा कर सकता है, आपके जीवनकाल को बढ़ा सकता है, और आपकी ऊर्जा को रातोंरात बढ़ा सकता है।"
मेयो क्लीनिक बताते हैं "हर किसी को व्यायाम से लाभ होता है, चाहे उनकी उम्र, लिंग या शारीरिक क्षमता कुछ भी हो।" वे आगे कहते हैं, "व्यायाम अतिरिक्त वजन बढ़ने से रोकने या खोए हुए वजन को बनाए रखने में मदद कर सकता है। जब आप शारीरिक गतिविधि में भाग लेते हैं, तो आप कैलोरी जलाते हैं। गतिविधि जितनी तीव्र होगी, आप उतनी ही अधिक कैलोरी जलाएंगे।"
उनके लेख में नियमित शारीरिक गतिविधि के लाभ वे कहते हैं कि व्यायाम स्वास्थ्य स्थितियों और बीमारियों से लड़ सकता है, मूड में सुधार कर सकता है, ऊर्जा बढ़ा सकता है और बेहतर नींद को बढ़ावा दे सकता है।
ध्यान देने योग्य व्यायाम
- चलना
- पर्वतारोहण
- भारोत्तोलन
- खेल-कूद
- एरोबिक गतिविधि
- शक्ति प्रशिक्षण
- तैराकी
- सायक्लिंग
- मांसपेशियों को मजबूत बनाने वाले व्यायाम
मांसपेशियों के निर्माण के टिप्स
टैडलॉक बताते हैं कि चयापचय कैसे काम करता है। "...फिटनेस की दुनिया में जब लोग तेज़ मेटाबॉलिज्म और कम मेटाबॉलिज्म कहते हैं, तो वे वास्तव में एक शब्द के बारे में बात कर रहे होते हैं जिसे बेसल मेटाबॉलिक रेट कहा जाता है। यह कैलोरी की वह संख्या है जो आप आराम करते समय जलाते हैं।" वह आगे कहते हैं, "यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपके शरीर की सभी कोशिकाएँ अपना काम कितनी अच्छी तरह से कर रही हैं" ... "जब आपकी कोशिकाएँ उतनी अच्छी तरह से काम नहीं कर रही हैं जितनी वे कर सकती हैं, तो वे बस वही परिणाम नहीं देंगी।"
टैडलॉक कहते हैं कि मांसपेशियों के निर्माण के लिए सही खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है। वह बताते हैं कि हमारे शरीर को चयापचय में सहायता के लिए विटामिन, खनिज, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंजाइम की आवश्यकता होती है और हमारे शरीर को हमारी कोशिकाओं को ठीक से काम करने के लिए सबसे अधिक पोषक तत्व देने वाले खाद्य पदार्थ पूरी कच्ची सब्जियाँ और ओमेगा 3 फैटी एसिड हैं।
उनका कहना है कि तेज़ मेटाबॉलिज्म हासिल करने से मांसपेशियों के निर्माण में मदद मिलती है। जो लोग मांसपेशियों का निर्माण करने की कोशिश करते हैं, लेकिन ऐसा नहीं कर पाते, उनके लिए वह बताते हैं कि ऐसा इसलिए होता है “कुछ कोशिकाएं अपना काम यथासंभव सर्वोत्तम तरीके से नहीं कर पातीं।” वह इस समस्या को ठीक करने और बनाने का सुझाव देते हैं “खुशहाल स्वस्थ कोशिकाएं” उन्हें वह पोषण देकर जो उन्हें नहीं मिल रहा है।
टैडलॉक बताते हैं कि किसी भी व्यक्ति के चयापचय को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण बुनियादी तत्व हैं, प्रतिदिन 96 औंस (2.85 लीटर) पानी पीना, साबुत कच्ची सब्जियां खाना, विशेष रूप से क्रूसिफेरस सब्जियां, तथा अलसी या चिया के बीजों से ओमेगा 3 फैटी एसिड लेना।
पानी
टैडलॉक कहते हैं, "यदि आप आधार रेखा के रूप में 96 औंस पानी से शुरुआत करते हैं और कभी भी उससे नीचे नहीं जाते हैं, तो आप तुरंत बेहतर महसूस करेंगे।" वह जारी है, "यदि आप अपने जीवन का अधिकांश समय निर्जलित अवस्था में बिताते रहे हैं और आपको तुरंत अंतर महसूस होता है, तो सब कुछ बेहतर हो जाएगा।"
पूरी कच्ची सब्जियाँ
टैडलॉक बताते हैं कि चयापचय में मदद करने और, परिणामस्वरूप, मांसपेशियों के निर्माण के लिए अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में कच्ची सब्जियां शामिल करना महत्वपूर्ण है। "अब मैं यह नहीं कह रहा हूं कि बाकी सब कुछ खाना बंद कर दें, मैं यह कह रहा हूं कि पर्याप्त मात्रा में कच्ची सब्जियां खाएं क्योंकि कच्ची सब्जियां, विशेष रूप से ब्रोकोली, केल, गोभी जैसी सब्जियों के क्रूसिफेरस परिवार, जो सब्जियां वास्तव में मिट्टी के सीधे संपर्क में होती हैं, वे विटामिन, पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होती हैं।"
वह प्रतिदिन अधिक से अधिक कच्ची सब्जियां खाने का सुझाव देते हैं और बताते हैं कि उनके ग्राहक प्रतिदिन 24 औंस (लगभग 680 ग्राम) तक ठोस कच्ची सब्जियां खाते हैं।
विचारणीय क्रूसिफेरस सब्जियाँ:
- ब्रोक्कोली
- किला
- पत्तेदार साग
- बोक चोय
- ब्रसल स्प्राउट
- कोलार्ड और सरसों का साग
- Chard
- गोभी
- मूली
- शलजम
- watercress
- गोभी (हमारा पढ़ें गोभी ब्लॉग स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए!)
ओमेगा 3 फैटी एसिड (शाकाहारी स्रोत)
- सन तेल
- चिया बीज
- अलसी का बीज
- अखरोट
- Edamame
- फलियां
- समुद्री शैवाल और शैवाल जैसे नोरी, स्पाइरुलिना और क्लोरेला
जिम्मेदार चिकित्सा के लिए चिकित्सकों की समिति, के समर्थक Plant Based Treaty, व्याख्या करना, "ओमेगा-3 फैटी एसिड कई तरह के पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थों में आसानी से उपलब्ध होते हैं। इसके स्रोतों में अखरोट, अलसी, चिया बीज, भांग के बीज, एडामे, समुद्री शैवाल और शैवाल शामिल हैं। अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों और बीन्स में भी थोड़ी मात्रा में ओमेगा-XNUMX फैटी एसिड पाया जाता है।"
सूची में ओमेगा-3 फैटी एसिड के पहले तीन स्रोत हैं जिन्हें डॉ. गोल्डनर ने अपनी हाइपर-पौष्टिक हरी स्मूदी रेसिपी में शामिल करने का सुझाव दिया है। स्मूथी श्रेड.
स्वास्थ्यवर्धक और टिकाऊ भोजन के और भी विचारों के लिए, देखें Plant Based Treatyहै निःशुल्क पौधा-आधारित स्टार्टर गाइड इसमें रेसिपी, टिप्स और कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन के बारे में सभी आवश्यक जानकारी दी गई है।
पौधे-आधारित आहार खाने के स्वास्थ्य लाभ के अलावा, यह हमें सुरक्षित रूप से रहने में भी मदद करता है। ग्रहों की सीमाओंपृथ्वी पर पुनः वनरोपण करें, जलवायु संकट से लड़ें और लाखों जानवरों को बचाएं कारखाना खेती.
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Disclaimer: इस ब्लॉग को किसी चिकित्सक की चिकित्सीय सलाह का स्थान नहीं लेना चाहिए तथा यह केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है।
जुआन कैसाडिएगो, पीएचडी वह पुनर्योजी स्थिरता पर केंद्रित शोधकर्ता और पादप-आधारित खाद्य प्रणाली संक्रमण की समर्थक हैं। वैज्ञानिक सलाहकार और शहर के लिए अभियानकर्ता के रूप में, Plant Based Treaty स्पेन में, वह सरकारों और शैक्षणिक संस्थानों में विज्ञान-आधारित, जलवायु-लचीली खाद्य नीतियों को अपनाने को बढ़ावा देते हैं।
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