Zastępowanie posiłków w systemie szkół publicznych w Bhutanie
Projekt pilotażowy z rządem Bhutanu
Plant Based TreatySzef kuchni Jaya przygotowuje i szkoli zespół kucharzy szkoły Kuzhugchen MSS w Thimphu w zakresie przygotowywania posiłków na bazie roślin dla 300 uczniów.
Naszym celem jest wprowadzenie Pierwszy w Bhutanie rządowy model integracji szkół opartych na roślinachPodczas wizyty nasz szef kuchni specjalizujący się w kuchni roślinnej, Jaya, współpracował bezpośrednio z zespołami kuchni szkolnych i przygotowywał dla uczniów posiłki w pełni oparte na roślinach.
Plant Based TreatySzef kuchni Jaya przygotowuje i szkoli zespół kucharzy szkoły Yangchen Gatshel HSS w Thimphu w zakresie przygotowywania posiłków na bazie roślin dla 300 uczniów.
Zwiększenie skali do wszystkich 467 szkół państwowych
Ministerstwo Edukacji i Rozwoju Umiejętności Królewskiego Rządu Bhutanu zaprosiło Plant Based Treaty Zespół z Indii we współpracy z lokalnymi grupami roślinnymi skupić się na ustrukturyzowanym budowaniu potencjału szkolnych kucharzy we wszystkich uczestniczących instytucjach, szkoląc je w zakresie samodzielnego przygotowywania zbilansowanych pod względem odżywczym posiłków roślinnych. Naszym celem, po przeglądzie Ministerstwa, jest zwiększenie skali skutecznego wdrożenia programu pilotażowego i kontynuacja jego rozszerzenia na wszystkie 467 szkół państwowych.
Prosimy o wsparcie naszej pracy
Dzięki Tobie możemy:
- Zastąp posiłki na bazie zwierząt ustrukturyzowanymi posiłkami na bazie roślin
- Szkolenie zespołów kuchni szkolnych i lokalnych partnerów w zakresie przygotowywania żywności na bazie roślin
- Wspieranie integracji opcji roślinnych z formalnymi menu szkolnymi i dyskusjami politycznymi
- Udokumentuj wyniki, aby umożliwić rozszerzenie programu na dodatkowe szkoły