Centrum Czytelnictwa

Regeneza

Autor: George Monbiot

Regenesis to zapierająca dech w piersiach wizja nowej przyszłości żywności i ludzkości. Opierając się na zadziwiających postępach w ekologii gleby, Monbiot ujawnia, w jaki sposób zmieniające się rozumienie świata pod naszymi stopami może pozwolić nam uprawiać więcej żywności przy mniejszej ilości rolnictwa. Spotyka się z ludźmi, którzy odblokowują te metody, od plantatorów owoców i warzyw rewolucjonizujących nasze rozumienie płodności; poprzez hodowców zbóż wieloletnich, uwalniających ziemię od pługów i trucizn; po naukowców, którzy są pionierami nowych sposobów uprawy białka i tłuszczu. Razem pokazują, w jaki sposób najmniejsze formy życia mogą pomóc nam zawrzeć pokój z planetą, przywrócić jej systemy życia i zastąpić epokę wymierania epoką regeneracyjną.

Gdzie czytać: