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5 atletas incríveis movidos a plantas

Trailer oficial de Game Changers (YouTube)

Isso aconteceu em filmes como Os trocadores de jogos, um filme sobre carne, proteína e força; e a nova série da Netflix, Você é o que você come, que inclui entrevistas com os principais treinadores e coaches de dietas baseadas em plantas.

O Tratado Plant Based tem uma PlayBook que visa normalizar a alimentação baseada em vegetais em esportes e atletismo porque os atletas são modelos poderosos de saúde e condicionamento físico. O manual oferece suporte a atletas, equipes, organizações esportivas, academias e instituições educacionais na adoção de dietas baseadas em vegetais para saúde, desempenho e sustentabilidade ambiental.

Continue lendo para se inspirar com cinco atletas que se alimentam exclusivamente de plantas e lideram pelo exemplo até a linha de chegada.

1. Dotsie Bausch

Medalhista de prata olímpico americano e apoiador do Tratado Plant Based Dotsie Bausch é uma força a ser considerada. Ela não é apenas uma apaixonada amante dos animais, palestrante renomada, oito vezes campeã nacional de ciclismo dos EUA e recordista mundial, mas também é fundadora da Switch4Good.org. A missão desta organização sem fins lucrativos é livrar o mundo dos laticínios usando uma abordagem baseada em evidências e encorajando todos a abandonar os laticínios para sua saúde e proteger o planeta e seus habitantes, especialmente as vacas leiteiras. O site deles oferece dicas de alimentação, um podcast e recursos úteis sobre como uma dieta vegana pode melhorar o desempenho atlético.

Em 2012, Bausch subiu ao pódio olímpico como a atleta mais velha da história em sua disciplina de ciclismo. Agora aposentada das competições, ela ajuda outras pessoas a mudarem suas vidas para melhor.

“Se eu posso ganhar uma medalha olímpica com uma dieta baseada em vegetais, tenho certeza de que você também pode prosperar com plantas. Juntos, podemos vencer por toda a humanidade.” - Dotsie Bausch

2. Sandeep Kumar

Outro defensor do Tratado Plant Based é o corredor de elite Sandeep Kumar. Não há como parar esse corredor vegano e em 2018 ele se tornou o indiano mais rápido de todos os tempos na famosa Comrades Ultra Marathon. Kumar é um recordista nacional, competidor internacional e principal corredor de ultramaratona indiano. Ele foi criado vegetariano desde o nascimento e se tornou vegano em 2015 por sua saúde, para ajudar o meio ambiente e salvar animais. Depois de remover laticínios de sua dieta, sua velocidade de corrida aumentou em dois meses e ele caiu 15 minutos de seu último tempo de maratona antes mesmo de começar a treinar para isso. Quando Kumar não está correndo maratonas ou treinando, ele ajuda outras pessoas como nutricionista esportivo certificado, fisiologista do exercício e é o fundador da Grandes Trilhas Indianas, um acampamento de corrida e trilha no Himalaia e nos Gates Ocidentais.

3. Lisa Gawthorne

Atleta vegano Lisa Gawthorne é um duatleta vegano britânico inspirador que compete como corredor e ciclista. Nascida em Liverpool, ela ganhou muitas medalhas em triatlos e ouro no Campeonato Mundial na corrida de duatlo sprint, o que a tornou a nova Campeã Mundial de Faixa Etária. Gawthorne é vegana há mais de duas décadas depois de deixar de ser vegetariana, quando aos seis anos fez a conexão entre animais e carne em um panfleto da PETA. Depois de se tornar uma vegana, ela observa que sua corrida e ciclismo melhoraram, além de se sentir mais enérgica e dormir melhor. Gawthorne também é autora e empreendedora e corre Alimentos Bravura, um serviço de marketing e distribuição de produtos veganos e vegetarianos. Seu livro, Foi em 60 minutos é sobre exercícios, dieta, suplementos e estado de espírito, e, pelo que parece em sua conta do Instagram, ela também adora gatos.

4. Lewis hamilton

Lewis Hamilton é um extraordinário campeão de corrida vegano com milhões de fãs devotados ao redor do mundo. Hamilton é um heptacampeão mundial com o maior número de vitórias, pole positions e pódios na história da Fórmula 1. Além de ser uma força para a mudança global quando se trata de combater o racismo e a diversidade no automobilismo, Hamilton é um ambientalista, ativista, designer de moda e músico. Nascido na Inglaterra, Lewis tem falado regularmente sobre veganismo e direitos dos animais, incluindo a indústria do couro, caça às baleias, comer animais, e tem um buldogue vegano saudável (e bastante popular) chamado Roscoe (saiba mais sobre cães veganos aqui.). Em 2019, Hamilton investiu na Neat Burger, uma rede de restaurantes de fast food veganos no Reino Unido com sede na cidade de Nova York.

Eles evoluíram recentemente para uma nova versão chamada Arrumado e agora também servem saladas de superalimentos e pratos mais saudáveis ​​com ingredientes frescos, permanecendo totalmente veganos. 

“Cada pedaço de carne, frango ou peixe que você come, cada pedaço de couro ou pele que você veste, veio de um animal que foi torturado, afastado de suas famílias e brutalmente morto.” – Lewis Hamilton, Instagram

5. Jason Fonger

Jason Fonger, outro defensor do Tratado Plant Based, é um triatleta canadense e palestrante público que se concentra em capacitar outras pessoas sobre alimentação baseada em plantas. Fonger venceu em sua faixa etária no Ironman 70.3 Bangsaen, que incluiu natação, ciclismo e corrida, e garantiu sua vaga no campeonato mundial. Ele espalhou a mensagem vegana em seu equipamento esportivo no triatlo Ironman 70.3 Vietnam e novamente quando ele estava no pódio vestindo sua camisa de "campeão vegano". Como um palestrante público apaixonado, Fonger é especialista em capacitar alunos do ensino médio e pós-secundário com informações cruciais sobre como seguir um estilo de vida saudável baseado em vegetais. Ele é quatro vezes campeão de triatlo e pode ser encontrado em TikTok incentivando seus seguidores a comer mais plantas, ser ativos e ter uma atitude positiva.

“Quando você escolhe alimentos de origem vegetal e apoia iniciativas como o Plant Based Treaty, você está ajudando a criar um mundo melhor.” – Jason Fonger

Outros Recursos

O processo de manual de esportes e atletismo, escrito por Fonger, inclui recomendações importantes, como a importância de implementar sessões educacionais sobre nutrição baseada em vegetais para atletas. Ele é organizado por capítulos informativos e explica o impacto da nutrição no desempenho atlético, como os atletas podem agir e liderar pelo exemplo, se envolver em eventos comunitários e apoiar iniciativas baseadas em plantas, como endossar ou fazer parcerias com marcas de alimentos à base de plantas. O manual também é um recurso útil para centros esportivos e escolas que desejam fazer uma mudança positiva para seus membros e alunos.

Até recentemente, a crença comum era que nossos companheiros animais precisavam de carne para serem saudáveis. Felizmente, agora há uma alternativa! Cães e gatos podem prosperar com dietas veganas aprovadas por veterinários. Nosso guia abrangente abrange insights nutricionais cruciais, melhores práticas, alimentos a evitar, marcas veganas confiáveis ​​e instruções de receitas DIY.

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