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Grande vitória: planos de matadouros são retirados na Flórida após protesto público
9 de julho de 2024
Um novo matadouro que estava programado para abrir em Jacksonville, Flórida, não irá adiante. Esta é uma grande vitória para os animais e moradores locais, já que a unidade de processamento de 25,000 pés quadrados teria impactado muito a qualidade de vida das pessoas que vivem na área, resultando na matança de centenas de milhares de animais e contribuindo para a destruição da nossa Terra.
Em Defesa dos Animais, Plant Based TreatyA Solutionary Species e a organização uniram forças para se manifestar contra os planos do matadouro, conscientizar a população e gerar mudanças positivas. Ativistas e cidadãos se juntaram a eles em uma audiência pública no dia 18 de abril, quando foi anunciado que o pedido de fornecimento de energia elétrica, água e esgoto, bem como uma exceção de zoneamento para a propriedade, não seria aprovado. Além disso, Mohammad Faisal, proprietário do matadouro halal proposto para o Apna Bazar, pediu desculpas publicamente à comunidade.
Em Defesa dos Animais relatou que Faisal disse;
“Não estamos aqui para machucá-los [cidadãos locais] ou fazê-los reclamar de algo que eles acham que não deveríamos estar fazendo. Então é por isso que estamos retirando nossa aplicação e eu sinto muito, mais uma vez eu quero me desculpar por isso.”
O matadouro proposto neste bairro residencial teria resultado em injustiça ambiental, racismo e discriminação contra minorias que vivem em bairros de baixa renda. Matadouros produzem enormes quantidades de resíduos e enormes fossas a céu aberto estão cheias de fezes e urina, formando lagoas que contaminam fontes de água locais, prejudicam ecossistemas aquáticos e causam complicações de saúde para pessoas que vivem nas proximidades.
A Biblioteca Nacional de Medicina relata um estudo da Agência de Proteção Ambiental afirmando que as instalações de matadouros “descargam os maiores níveis de fósforo e os segundos maiores níveis de nitrogênio de todas as categorias industriais”. Os poluentes também entram no abastecimento de água potável por meio do escoamento e infiltração de águas subterrâneas de campos agrícolas onde as instalações de matadouros frequentemente pulverizam seus resíduos, resultando em uma série de problemas, incluindo ataques de asma, distúrbios autoimunes, infecções bacterianas, defeitos congênitos, comprometimento cognitivo em crianças, câncer, problemas gastrointestinais, abortos espontâneos e até mesmo a morte”.
A questão da justiça ambiental foi abordada no documentário O cheiro do dinheiro que destacou a Carolina do Norte e as enormes fábricas de porcos do estado.
A questão da justiça ambiental foi abordada no documentário O cheiro do dinheiro que destacou a Carolina do Norte e as enormes fábricas de suínos do estado. Um estudo de 2014 afirma que “As operações industriais de suínos da IHO na Carolina do Norte afetam desproporcionalmente os residentes negros, hispânicos e indígenas americanos.”
Essa questão também foi levantada na série da Netflix, Você é o que você come: uma experiência dupla, um documentário baseado no estudo inovador da Stanford Medicine.
O número de porcos na Carolina do Norte excede em muito o número de pessoas, e há muitas operações concentradas de alimentação animal (CAFO's) na região, algumas com até 60,000 animais cada. Impedir que isso aconteça na Flórida é crucial, e o fechamento do matadouro em Jacksonville esperançosamente terá um efeito dominó e fechará outros.
“Esta vitória demonstra que as pessoas têm o poder de fazer a diferença, comparecendo e se manifestando contra essas instalações desnecessárias”, disse Malaina Watts, representante e ativista da organização nos EUA. Plant Based Treaty“Estamos vivendo em uma época em que devemos eliminar gradualmente a pecuária e adotar sistemas alimentares baseados em vegetais, para fazer mudanças cruciais necessárias para nossa saúde e para o futuro do nosso planeta e de todos aqueles com quem o compartilhamos.” - Em Defesa dos Animais
Exija um dos Plant Based Treaty é renunciar e não criar novas fazendas de animais ou matadouros, além de não desmatar florestas ou outros ecossistemas para pastagem de animais, ou criação de animais de qualquer tipo. O objetivo é colocar os sistemas alimentares no centro do combate à crise climática e interromper a degradação generalizada de ecossistemas críticos causada pela agricultura animal.
Plant Based Treaty A organização In Defense of Animals já trabalhou em conjunto anteriormente em questões relacionadas ao meio ambiente e aos animais. Em 2022, colaboraram para celebrar uma votação unânime do Conselho da cidade de Los Angeles para apoiar o Plant Based Treaty iniciativa; e em 2021 uniram forças para instar o COP26 da ONU adotar o Plant Based Treaty Para evitar uma catástrofe climática.
Além disso, esta não é a primeira vez que um matadouro na Flórida é fechado por ativistas. Em 2023, a Solutionary Species, Plant Based TreatyA organização West Florida Climate Save anunciou que o projeto do matadouro no Condado de Alachua não prosseguirá após meses de debates e protestos sobre os impactos negativos nos animais, na saúde pública e no meio ambiente.
Ambos os fechamentos de matadouros são um sinal de que não devemos parar de lutar pela justiça climática, pelos direitos dos animais e pela saúde humana. Essas vitórias são um sinal de uma mudança global em direção a sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis baseados em plantas que não envolvam comer animais. Mas até que todos os matadouros fechem, ativistas com Movimento Salvar Animais capítulos em todo o mundo continuarão a testemunhar para vacas, porcos, galinhas, peixes e outros animais que estão sendo abatidos por sua carne. Os animais precisam que continuemos contando suas histórias e lutando por sua liberdade.
Juan Casadiego, PhD é uma pesquisadora focada em sustentabilidade regenerativa e defensora da transição para sistemas alimentares baseados em plantas. Como consultora científica e ativista municipal para a Plant Based Treaty Na Espanha, ele promove a adoção de políticas alimentares baseadas na ciência e resilientes às mudanças climáticas em governos e instituições educacionais.
