Blog

Sedef Hastalığını Yenmek: Plant Based TreatyDiyet Değişikliği Serisi

Şubat 16, 2025

Temel misyonumuz Plant Based Treaty Amaç, gezegenimizin sınırları içinde güvenli bir şekilde yaşayabilmemiz için Bitki temelli bir gıda sistemine geçişi teşvik etmektir. Bu, sera gazlarını ve iklim değişikliğini azaltır ve hayvanlara karşı daha naziktir. Ancak Bitki temelli bir diyet, özellikle de tam gıdalardan oluşan bir diyet olduğunda, sağlığımız için de daha iyidir.

 Dr. Michael Klaper, diyet ve sağlık konusunda uluslararası alanda tanınan bir hekim, eğitimci ve konuşmacıdır (Fotoğraf: doctorklaper.com)

Sırasında Kanada Bitki temelli Beslenme ve Yaşam Tarzı Tıbbı Konferansı Toronto'da konuşmacılar sağlandı Bitki temelli beslenme ve bunun kronik hastalıkların önlenmesi ve yönetimiyle ilişkisi hakkında önemli eğitim. Ana konuşmacılardan biri Dr. Michael Klaper, bir destekçisi Plant Based Treaty ve uluslararası alanda tanınan bir hekim, eğitimci ve diyet ve sağlık konusunda konuşmacıdır. Dokuz hastalığa atıfta bulunur, bunlar arasında astım, 2 diyabet tipve sedef hastalığı.

Bitki temelli bir diyetin tüm dokuz hastalığın semptomlarını nasıl iyileştirebileceğini öğrenmek için diyet değişikliği serimizi takip edin ve lütfen şunları göz önünde bulundurun: bizi desteklemek için bize fon sağlayın Gelecek projeler.

Sağlık sorunu: Sedef hastalığı

Ulusal Sedef Vakfı Amerika Birleşik Devletleri'nde sekiz milyondan fazla insanın, iltihaplanmaya neden olan bağışıklık aracılı bir hastalık olan sedef hastalığına sahip olduğunu belirtiyorlar. Şöyle yazıyorlar: “Cilt üzerinde kabarık plaklar (plakların görünümü cilt tipine göre farklılık gösterebilir) ve pullanma gibi iltihap belirtileri görülebilir.”

“Sedef hastalığı, cildin kronik proliferatif ve inflamatuar bir durumudur. Özellikle ekstansör yüzeyler, kafa derisi ve lumbosakral bölge üzerinde gümüş pullarla kaplı eritemli plaklarla karakterizedir. Bu bozukluk eklemleri ve gözleri de etkileyebilir.” - PubMed.

PubMed bunu açıklıyor “Sedef hastalığının patogenezinde immünolojik, genetik ve beslenme gibi çevresel faktörler rol oynuyor” Bu kronik iltihaplı bir cilt hastalığıdır.

Sedef hastalığı, cildin kronik proliferatif ve iltihaplı bir rahatsızlığıdır.

Yapılan çalışmalar
Dr. Klaper sedef hastalığı ve diğer cilt rahatsızlıklarını açıklıyor: egzama, tam gıda, Bitki temelli bir diyetle iyileştirilebilir veya hatta tersine çevrilebilir ve sedef hastalığı ciltlerinin iltihap dengesini değiştirebilir yedikleri yiyecekleri değiştirerek. Aşağıdaki çalışmalara atıfta bulunuyor:

 Bu çalışma hastaların tüketmesi gerekenlerin altını çiziyor "“bol miktarda sebze ve meyve” ve “alkol, hayvansal yağlar, kırmızı et, basit şekerler ve aşırı işlenmiş gıdalardan kaçının.”

 Bu çalışmada tahıllar, baklagiller, sebzeler, meyveler, kuruyemişler ve tohumlardan oluşan tam gıda, Bitki temelli bir diyet benimseyen bir hasta takip edildi.

Çalışmanın ardından ortaya çıkan sonuç ve tartışma şöyle açıklanmıştır: “Sadece Bitki temelli bir diyet, antioksidan bileşikler ve fitonutrientlerin büyük miktarları ve CRP gibi iltihap belirteçlerini düşürme kabiliyetleri nedeniyle, çeşitli artrit türlerine sahip hastalar için çekici bir seçenektir.”

Başarı Öyküleri

Yukarıdaki çalışmanın ortak yazarlarından biri, Psoriatik Artritin Tamamen Bitkisel Gıdalardan Oluşan Bir Diyetle Yönetimi: Bir Vaka Çalışması is Kate Dunbar, Birleşik Krallık'ta Bitki temelli sağlık uzmanı ve destekçisi Plant Based Treaty. İlginç olan ise Dunbar'ın sedef hastalığını tamamen bitkisel gıdalara dayalı bir diyet uygulayarak iyileştirmiş olması. Minnettar 2 Bitki Dunbar vegan olduğunda bunun kendisine yardımcı olduğunu açıklıyor sedef hastalığı ama tam olarak değil. 2018'e kadar, tıpkı Bıçaklar fazla Forks sedef hastalığına bağlı artrit semptomlarının ortadan kalktığını savunuyor.

Tam gıda, Bitki temelli diyete geçildiğinde, işlenmiş gıdaların sınırlandırıldığında ve tam tahıllar yenildiğinde sağlığın iyileştiği görülmüştür.

Dunbar'ın vegan diyeti başlangıçta vegan sosisler, yağlar, hamur işleri, rafine tahıllar, sınırlı fasulye, sebze ve meyve ve kuruyemiş veya çekirdek gibi birçok işlenmiş gıdayı içeriyordu. Ancak, tam gıda, Bitki temelli bir diyete geçtikten, işlenmiş gıdalarını sınırladıktan ve tam tahıllar, daha fazla bakliyat, kuruyemiş ve çekirdek ve bol miktarda meyve ve sebze yedikten sonra sağlığı iyileşti. tıbbi çalışma düzenli olarak 10 km koştuğunu ve hastalığı nedeniyle hiçbir zaman kısıtlanmadığını bildiriyor. Dunbar ayrıca bir elçidir Bitkilerle Koşmak.

Vegan Olmak Sedef Hastalığıma Yardımcı Olan Tek Şeydi İngiltere'den Hanna Sillitoe tarafından Women's Health'de yayımlandı ve bir başka ilham verici başarı hikayesidir. Şöyle yazıyor: “Vegan olduktan sonra gıda endüstrisi hakkında çok daha fazla şey öğrendim ve diyetimi etik olarak sürdürmeye karar verdim.”

Öğünlerinin arasında günlük yeşil suyu, avokadolu büyük sebze salataları, nohut ve mercimekli sebze soteleri ve rafine şeker ve gluten içermeyen kaju fıstıklı sağlıklı tatlılar yer alıyor.

Sillitoe bir sağlık koçu ve şu kitabın yazarıdır: Radiant: Sağlıklı Bir Cilde Giden Yolda Beslenin20 yıllık mücadelesini anlatan Şiddetli sedef hastalığı, egzama ve akne.

“Doktoru ona geriye kalan tek tedavinin kemoterapi olduğunu söylediğinde, diyet ve cilt hakkında araştırma yapmaya başladı ve sonunda hayatını değiştirerek kafein, alkol, şeker, süt ürünleri ve buğdayı kesti ve çarpıcı sonuçlar elde etti. Artık tüm cilt şikayetlerinden kurtulan Hanna, yöntemlerini paylaşıyor. Bir meyve suyu temizliğiyle başlayan Hanna'nın planı daha sonra Zerdeçal ve Zencefilli Chia Pudingi, Bağışıklık Ramen, Pancar Burgerleri ve hatta Temiz Tiramisu gibi lezzetli, cilt dostu yemeklere geçiyor.”

Yemek yemek

Meyve ve sebzelerin olmazsa olmaz olması nedeniyle, tam gıdalardan oluşan, Bitki temelli bir beslenmenin optimum sağlığa yol açtığı defalarca kanıtlanmıştır.

Meyve ve sebzelerin olmazsa olmaz olması nedeniyle, tam gıdalardan oluşan, Bitki temelli bir beslenmenin optimum sağlığa yol açtığı defalarca kanıtlanmıştır. Kanada Yemek Rehberi günlük olarak koyu yeşil sebzeler yemeyi öneriyor ve Tabağınızın yarısını sebze ve meyveye ayırın çünkü bunlar sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır.

Yukarıdaki çalışmadan Kate Dunbar'ın benimsediği tam gıda, Bitki temelli diyetin bir çizelgesi bulunabilir okuyun ve kullanışlı Yeni başlayanlar kılavuzu Forks Over Knives tarafından yazılmış harika bir referanstır. Plant Based Treaty Sahiptir-A ücretsiz Bitki temelli başlangıç ​​rehberi sağlıklı Bitki temelli öğünlere doğru yola çıkmanızı sağlayacak.

Bu ağız sulandıran tarifle tam tahıl alımınızı artırın Karışık Tahıllı Pilavla Bütün Haşlanmış Karnabahar Forks Over Knives tarafından. Karnabahar pirinç, arpa ve mantar pilavı ile servis edilebilir ve tarif fasulye ve cevizle doludur. Diğerlerini bulun muhteşem tahıl tarifleri kendi web sitesinde.

Hanna Sillitoe pancar burgerleri yedi ve ağız sulandıran vegan pancar burger tarifi Sam Turnbull'un bir başyapıt yaratmanıza yardımcı olacak bilgilendirici bir videosu var. Sillitoe ayrıca basit, renkli ve lezzetli bir videonun tadını çıkardı. nohut ve mercimekli sebze sote.

Nohut seviyorsanız, şunu yapmayı deneyin: çıtır çıtır kavrulmuş nohut or Barbekü nohut salatası. Veya mercimek tercih ederseniz, İşte beş yol Sağlıklı proteinle dolu bu ucuz ve lezzetli süper besinle yemek pişirmek için.

Nohut sağlıklı besinlerle doludur ve pek çok lezzetli tarifte pişirilebilir!

İndir Plant Based Treaty'S Bitki temelli başlangıç ​​rehberi Daha lezzetli yemek fikirleri için.

Düşünün lütfen bizi desteklemek için bize fon sağlayın Plant Based Treaty Restoranlarla menü değişiklikleri üzerinde çalışan ekipler ve şehir kampanyacıları, daha fazla şehrin 2025'te iddialı adımlar atması için kurumları dönüştürüyor.

Yasal Uyarı: Bu blog, bir hekimin tıbbi tavsiyesinin yerini almamalıdır ve yalnızca bilgilendirme amaçlıdır.

Miriam Porter veganlık, toplumsal adalet sorunları ve eko-seyahat hakkında yazan ödüllü bir yazardır. Miriam şu anda oğlu Noah ve kurtarılmış birçok tüylü arkadaşıyla Toronto'da yaşıyor. Tutkulu bir hayvan hakları aktivisti ve sesleri duyulmayanlar adına konuşuyor.