Comunicados de prensa de 2023
Lambeth se convierte en el primer distrito londinense que respalda el llamado a un Plant Based Treaty en respuesta a la crisis climática.
El consejo calculará y reducirá las emisiones de alimentos y ofrecerá programas para promover y mejorar la accesibilidad a alimentos de origen vegetal, incluidos vales para frutas y verduras locales para hogares vulnerables.
Contactos para los medios:
- Nicola Harris, directora de comunicaciones del Plant Based Treaty, [email protected], + 447597514343
- Andrew Garner, activista del Plant Based Treaty del Reino Unido, [email protected], +447784860423
Archivos multimedia: https://drive.google.com/drive/folders/1Ud7OKHhYoXD0Q0STr1WF9iSMRG8BmNqL
LONDRES (23 de octubre de 2023) - Lambeth ha respaldado Plant Based Treaty, convirtiéndose en el primer distrito londinense en sumarse a la iniciativa para abordar las emisiones relacionadas con los alimentos. El Ayuntamiento de Lambeth se ha comprometido a mejorar la accesibilidad a alimentos saludables de origen vegetal a través de eventos municipales, actividades escolares, vales de frutas y verduras para hogares vulnerables y huertos comunitarios. El distrito londinense tiene como objetivo inspirar a las comunidades a tomar decisiones alimentarias sostenibles para construir un futuro más saludable, más resiliente y consciente del medio ambiente para todos.
El consejo se une Haywards Heath, Norwich y Edimburgo Convertirse en el 22º municipio del mundo en respaldar el llamado a un Global Plant Based Treaty para abordar las crisis ecológicas y permitirnos vivir de manera segura dentro de nuestros límites planetarios.
A declaración conjunta Del concejal Rezina Chowdhury, subdirector (Lambeth sostenible y aire limpio) y el concejal Jim Dickson, miembro del gabinete para comunidades más saludables, dijo:
“Como sector, la alimentación y la agricultura son uno de los principales emisores de carbono, ya que representan un tercio de los gases de efecto invernadero a nivel mundial. Los alimentos también están vinculados a la mitad de la pérdida de biodiversidad inducida por el hombre y son un factor decisivo para la salud y el bienestar de los ciudadanos. Reconociendo esto, el Ayuntamiento de Lambeth respalda los principios dPlant Based Treaty y se compromete a adoptar medidas que podemos llevar adelante como autoridad local de Londres”.
El Consejo de Lambeth tiene previsto adoptar un enfoque multifacético para apoyar los principios del Plant Based Treaty, integrándolos en los programas, planes y estrategias existentes en tres áreas clave. Su declaración dice:
“En primer lugar, en nuestra Plan de acción para la biodiversidad de LambethContinuaremos trabajando con grupos comunitarios en todo el distrito para promover el establecimiento de huertos comunitarios nuevos y apropiados. Al proteger y mejorar la biodiversidad, podemos respaldar la disponibilidad de diversas opciones de alimentos de origen vegetal para nuestros residentes y, al mismo tiempo, salvaguardar hábitats vitales para la vida silvestre.
En segundo lugar, la promoción de alimentos de origen vegetal es un elemento clave en nuestra Plan de acción contra la pobreza y la inseguridad alimentaria, así como nuestro trabajo más amplio en materia de alimentación y salud. Al adoptar un enfoque integral, impulsaremos medidas que mejoren el acceso de los residentes a dietas sostenibles, saludables y equilibradas que sean nutritivas y asequibles. Esto incluye seguir ofreciendo programas que promuevan y mejoren la accesibilidad a los alimentos de origen vegetal. Por ejemplo, se promueve el consumo de frutas y verduras entre los niños y sus familias a través de actividades escolares, se distribuyen cupones de frutas y verduras locales a hogares vulnerables y se promueve activamente el programa Healthy Start para aquellos que son elegibles. Reconocemos que un cambio hacia dietas vegetales puede contribuir a mejorar la salud y el bienestar de nuestros residentes.
Finalmente en nuestro Plan de Acción Climática, “Incorporaremos medidas para reducir la huella de carbono asociada a nuestros sistemas alimentarios. Esto incluye medir y reducir las emisiones derivadas de los alimentos y minimizar el desperdicio de alimentos, apoyar a las empresas que priorizan las prácticas agrícolas sostenibles y la adquisición de alimentos, así como reducir el consumo de productos de origen animal en las instalaciones y eventos gestionados por el ayuntamiento. También seguiremos utilizando los canales de comunicación del ayuntamiento para promover prácticas alimentarias y de bebidas sostenibles (y asequibles)”.
El Ayuntamiento de Lambeth respaldó Plant Based Treaty debido a la alineación de los principios del tratado con sus iniciativas y programas existentes y habla del compromiso del Ayuntamiento de implementar las iniciativas relacionadas. En junio de 2023, el concejal Scott Ainslie también invitó al Ayuntamiento de Lambeth a respaldar Plant Based Treaty en una reunión plenaria del consejo, cuando presentó una pregunta a la miembro del Gabinete para Lambeth Sostenible y Aire Limpio, la concejal Rezina Chowdhury. Dijo:
“Los combustibles fósiles y la ganadería son la fuerza impulsora del calentamiento global descontrolado, así como de la pérdida generalizada de biodiversidad, la deforestación a gran escala, la extinción de especies, el agotamiento del agua, la degradación del suelo y las zonas muertas de los océanos. ¿Se unirá el Ayuntamiento de Lambeth a las miles de ciudades, organizaciones, empresas e individuos y firmará Plant Based Treaty?”
Andrew Garner, activista urbano del Plant Based Treaty del Reino Unido, dijo:
“Lambeth está liderando el camino en Londres al respaldar Plant Based Treaty y ayudar a los hogares vulnerables a acceder a frutas y verduras. Además, aumentar el acceso a alimentos de origen vegetal a través de eventos e instalaciones organizados por el ayuntamiento hará que los alimentos saludables y sostenibles sean más accesibles y ayudará a generar resiliencia en el sistema alimentario mundial”.
El respaldo de Lambeth presiona aún más al alcalde de Londres, Sadiq Khan, para que respalde Plant Based Treaty y se comprometa a hacer que los alimentos de origen vegetal sean más accesibles en toda la ciudad. A principios de este año, el miembro de la Asamblea de Londres Zack Polanski escribió una carta abierta al alcalde Khan destacando la importancia de las dietas vegetales para abordar la emergencia climática y ecológica. Polanski señaló:
“En Londres, solo el 5% de los alimentos consumidos en masa es carne, pero es responsable del 27% de las emisiones totales de los hogares”. Pidió “una breve evaluación de impacto de la GLA que respalde Plant Based Treaty e integre sus principios y acciones en los programas y políticas de la Alcaldía”.
Nicola Harris, directora de comunicaciones de Plant Based Treaty, dijo:
“El Ayuntamiento de Lambeth se suma a los líderes de la acción climática, Edimburgo, Norwich y Haywards Heath, y a 600 concejales individuales para pedir un Tratado de Basado en Plantas a nivel mundial. Es hora de que el Primer Ministro Rishi Sunak se tome en serio las emisiones de los alimentos revisando la Estrategia Alimentaria Nacional y tomando medidas para que el Reino Unido respalde Plant Based Treaty”.
Fondo
El Plant Based Treaty se basa en el Tratado de No Proliferación de Combustibles Fósiles que Edimburgo aprobó en marzo de 2022 y se inspira en tratados que han abordado las amenazas del agotamiento de la capa de ozono y las armas nucleares.
Desde su lanzamiento en agosto de 2021, la iniciativa ha recibido el apoyo de 120,000 personas individuales, 5 premios Nobel, Científicos del IPCC, y más de 3000 grupos y empresas, incluidos Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, Alianza de Salud del Reino Unido sobre el Cambio Climático y capítulos de Greenpeace, Amigos de la Tierra y Extinction Rebellion.
El Plant Based Treaty ha obtenido el respaldo de celebridades de alto perfil, entre ellas: Chris Packham y Paul, Mary y Stella McCartney, quienes emitieron un comunicado escrito ambiental Pidiendo a los políticos que apoyen el Plant Based Treaty. Dijeron: “Creemos en la justicia para los animales, el medio ambiente y las personas. Por eso apoyamos el Plant Based Treaty e instamos a las personas y a los gobiernos a que lo firmen”.