Comunicados de prensa 2023
Lambeth se convierte en el primer distrito londinense en respaldar el llamamiento a Acuerdo Basado en Plantas en respuesta a la crisis climática.
El ayuntamiento calculará y reducirá las emisiones alimentarias y pondrá en marcha programas para promover y mejorar el acceso a alimentos vegetales, incluidos vales de fruta y verdura local para hogares vulnerables.
Contactos para los medios de comunicación:
- Nicola Harris, directora de comunicación de Acuerdo Basado en Plantas , [email protected], +447597514343
- Andrew Garner, activista de Acuerdo Basado en Plantas UK, [email protected], +447784860423
Archivos multimedia: https://drive.google.com/drive/folders/1Ud7OKHhYoXD0Q0STr1WF9iSMRG8BmNqL
LONDRES (23 de octubre de 2023) - Lambeth se ha adherido a Acuerdo Basado en Plantas, convirtiéndose en el primer municipio londinense en sumarse a la iniciativa para hacer frente a las emisiones relacionadas con la alimentación. El Ayuntamiento de Lambeth se ha comprometido a mejorar el acceso a alimentos vegetales saludables a través de actos municipales, actividades escolares, vales de fruta y verdura para hogares vulnerables y huertos comunitarios. El objetivo del municipio londinense es inspirar a las comunidades para que tomen decisiones alimentarias sostenibles con el fin de construir un futuro más sano, resistente y respetuoso con el medio ambiente para todos.
El consejo se une a Haywards Heath, Norwich y Edimburgo para convertirse en el 22º municipio del mundo en respaldar el llamamiento a una Acuerdo Basado en Plantas mundial para hacer frente a las crisis ecológicas y permitirnos vivir con seguridad dentro de nuestros límites planetarios.
A declaración conjunta de Cllr Rezina Chowdhury, Deputy Leader (Sustainable Lambeth & Clean Air) y Cllr Jim Dickson, Cabinet Member for Healthier Communities dijo:
"Como sector, la alimentación y la agricultura son uno de los principales emisores de carbono, con un tercio de los gases de efecto invernadero mundiales. La alimentación también está relacionada con la mitad de la pérdida de biodiversidad inducida por el hombre y es un factor decisivo en la salud y el bienestar de los ciudadanos. Consciente de ello, el Ayuntamiento de Lambeth suscribe los principios de Acuerdo Basado en Plantas y se compromete a emprender acciones que podamos llevar a cabo como autoridad local londinense."
El Ayuntamiento de Lambeth tiene previsto adoptar un planteamiento polifacético para apoyar los principios de Acuerdo Basado en Plantas , integrándolos en los programas, planes y estrategias existentes en tres ámbitos clave. Su declaración dice así:
"En primer lugar, en nuestro Plan de Acción para la Biodiversidad de Lambethseguiremos trabajando con grupos comunitarios de todo el municipio para promover la creación de nuevos huertos comunitarios adecuados. Mediante la protección y la mejora de la biodiversidad podemos apoyar la disponibilidad de diversas opciones de alimentos de origen vegetal para nuestros residentes, al tiempo que salvaguardamos los hábitats vitales para la vida silvestre.
En segundo lugar, la promoción de alimentos de origen vegetal es un elemento clave de nuestro Plan de Acción sobre Pobreza e Inseguridad Alimentariasasí como de nuestro trabajo más amplio sobre alimentación y salud. Adoptando un enfoque global, impulsaremos medidas que mejoren el acceso de los residentes a dietas sostenibles, sanas y equilibradas que sean nutritivas y asequibles. Esto incluye seguir ofreciendo programas que promuevan y mejoren la accesibilidad a los alimentos de origen vegetal. Por ejemplo, se fomenta la ingesta de frutas y verduras entre los niños y sus familias a través de actividades escolares, se distribuyen vales locales de fruta y verdura a los hogares vulnerables y se promueve activamente el programa Healthy Start para los que cumplen los requisitos. Reconocemos que un cambio hacia dietas basadas en vegetales puede contribuir a mejorar la salud y el bienestar de nuestros residentes.
Por último, en nuestro Plan de Acción Climáticaincorporaremos medidas para reducir la huella de carbono asociada a nuestros sistemas alimentarios. Esto incluye la medición y reducción de las emisiones alimentarias y la minimización del desperdicio de alimentos, el apoyo a las empresas que dan prioridad a las prácticas agrícolas sostenibles y a la adquisición de alimentos, así como la reducción del consumo de productos de origen animal en las instalaciones y eventos gestionados por el Ayuntamiento. También seguiremos utilizando los canales de comunicación del ayuntamiento para promover prácticas alimentarias y de bebidas sostenibles (y asequibles)."
El Consejo de Lambeth respaldó Acuerdo Basado en Plantas debido a la alineación de los principios del tratado con sus iniciativas y programas existentes, lo que habla del compromiso del Consejo de aplicar las iniciativas relacionadas. En junio de 2023, el concejal Scott Ainslie también invitó al Consejo de Lambeth a respaldar el Acuerdo Basado en Plantas en una reunión del consejo en pleno, cuando presentó una pregunta al miembro del gabinete para Lambeth Sostenible y Aire Limpio, el concejal Rezina Chowdhury. Rezina Chowdhury:
"Los combustibles fósiles y la ganadería son la fuerza motriz del calentamiento global descontrolado, así como de la pérdida de biodiversidad, la deforestación a gran escala, la extinción de especies, el agotamiento del agua, la degradación del suelo y las zonas oceánicas muertas. ¿Se unirá el Ayuntamiento de Lambeth a los miles de ciudades, organizaciones, empresas y particulares y firmará The Acuerdo Basado en Plantas?"
Andrew Garner, responsable de la campaña de ciudades de Acuerdo Basado en Plantas en el Reino Unido, declaró,
"Lambeth está liderando el camino en Londres al respaldar la Acuerdo Basado en Plantas y ayudar a los hogares vulnerables a acceder a frutas y verduras. Además, aumentar el acceso a los alimentos de origen vegetal a través de eventos e instalaciones gestionadas por el ayuntamiento hará que los alimentos saludables y sostenibles sean más accesibles y ayudará a crear resiliencia en el sistema alimentario mundial."
El apoyo de Lambeth presiona aún más al alcalde de Londres, Sadiq Khan, para que respalde Acuerdo Basado en Plantas y se comprometa a hacer más accesibles los alimentos vegetales en toda la ciudad. A principios de este año, el miembro de la Asamblea de Londres Zack Polanski escribió una carta abierta al alcalde Khan destacando la importancia de las dietas basadas en plantas para hacer frente a la emergencia climática y ecológica. Polanski señaló,
"En Londres, sólo el 5% de los alimentos consumidos en masa es carne, y sin embargo es responsable del 27% de las emisiones totales de los hogares". Pidió "una breve evaluación del impacto de que la GLA respalde el Tratado basado en plantas e integre sus principios y acciones en los programas y políticas de la Alcaldía".
Nicola Harris, directora de comunicación de Acuerdo Basado en Plantas , ha declarado lo siguiente,
"El ayuntamiento de Lambeth se une a los líderes de la acción por el clima, Edimburgo, Norwich y Haywards Heath, y a 600 concejales a título individual en su llamamiento a Acuerdo Basado en Plantas global. Es hora de que el Primer Ministro Rishi Sunak se tome en serio las emisiones alimentarias revisando la Estrategia Alimentaria Nacional y tomando medidas para que el Reino Unido se adhiera a la Acuerdo Basado en Plantas."
Antecedentes
Acuerdo Basado en Plantas sigue el modelo del Tratado de No Proliferación de Combustibles Fósiles que Edimburgo aprobó en marzo de 2022 y se inspira en los tratados que han abordado las amenazas del agotamiento de la capa de ozono y las armas nucleares.
Desde su lanzamiento en agosto de 2021, la iniciativa ha recibido el apoyo de 120.000 adhesiones individuales, 5 premios Nobel, científicos del IPCCy más de 3000 grupos y empresas, como Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, UK Health Alliance on Climate Changey secciones de Greenpeace, Amigos de la Tierra y Extinction Rebellion.
Acuerdo Basado en Plantas ha conseguido el apoyo de celebridades de alto nivel, como Chris Packham y Paul, Mary y Stella McCartney, que emitieron una declaración escrita declaración pidiendo a los políticos que apoyen el Tratado de base vegetal. Decían: "Creemos en la justicia para los animales, el medio ambiente y las personas. Por eso apoyamos el Acuerdo Basado en Plantas e instamos a particulares y gobiernos a que lo firmen".