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Equipo

Historia de origen

El 30 de abril de 2021, nuestro equipo se reunió con Tzeporah Berman, Directora del Programa Internacional de Stand.Earth y Presidenta de la iniciativa del Tratado de No Proliferación de Combustibles Fósiles. Durante la reunión, le planteamos una pregunta clave: ¿Cómo podemos situar los sistemas alimentarios y el cambio de dieta en el centro de la agenda global sobre acción climática? Su consejo fue centrarse en las leyes y los sistemas, y trazar rutas de acción que los gobiernos puedan seguir fácilmente. Inspirados, decidimos crear una iniciativa similar: Plant Based Treaty. Siguiendo el modelo del Tratado sobre Combustibles Fósiles, damos forma Plant Based Treaty como una iniciativa inclusiva, independiente y de marca blanca, diseñada para que cualquier persona, ya sea un individuo, un grupo, una empresa o una ciudad, la adopte y la haga suya.

Nuestro equipo se puso a trabajar para desarrollar el Plant Based Treaty La campaña, junto con sus tres principios fundamentales: Redirigir, Renunciar y Restaurar, y 40 propuestas sugeridas para inspirar un tratado global, se lanzó el 31 de agosto de 2021 y, ocho días después, Boynton Beach, Florida, se convirtió en la primera ciudad en respaldarla.

Equipo central

Coordinador de la Campaña Global:

Anita Krajnc

Lea la biografía de Anita

Anita Krajnc es cofundadora de Toronto Pig Save y directora ejecutiva del Animal Save Movement, una red mundial de grupos Save que dan testimonio de los animales de granja y promueven el veganismo y el activismo de base basado en el amor. Anita ayuda a coordinar campañas globales como la Plant Based TreatyAnita se doctoró en Ciencias Políticas por la Universidad de Toronto y es una ferviente seguidora de León Tolstói, Mahatma Gandhi y César Chávez. También ha sido profesora adjunta en la Universidad Queen's (Ontario), donde impartió cursos universitarios sobre estrategias y tácticas de movimientos sociales.

Anita ha participado en las campañas de Clayoquot Sound y Great Bear Rainforest, donde conoció a Tzeporah Berman, quien ahora preside el Tratado de No Proliferación de Combustibles Fósiles. Después de volver a contactar con ella en abril de 2021, nuestro equipo se inspiró para iniciar un lanzamiento vertiginoso del Plant Based Treaty iniciativa cuatro meses después.

Comunicaciones:

James O'Toole

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James es director de comunicaciones y se ocupa de relaciones con los medios, peticiones, boletines informativos y activismo de celebridades. Anteriormente, James trabajó en el sector financiero como corredor de bolsa y escribió comentarios sobre el mercado.

Activista de Ciudades Globales:

andres garner

Lea la biografía de Andrew

andres garner es cofundador de Manchester Pig Save, el primer grupo del Movimiento de Salvación Animal establecido en el Reino Unido. Como activista urbano global, trabaja para alentar a los ayuntamientos de todo el Reino Unido y del mundo a adoptar soluciones basadas en plantas y respaldar la Plant Based Treaty. Participa activamente en el apoyo a la formación de nuevos Plant Based Treaty equipos en todo el Reino Unido y Europa

Operaciones:

Nicole Levit-Garner

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Nicole Levit-Garner, BSc, es la responsable de operaciones y del sitio web en Plant Based TreatyCoordinando las operaciones, la infraestructura digital y el desarrollo de sitios web para apoyar las campañas globales de la organización.

Si bien su formación académica se centra en las ciencias biomédicas (investigación del cáncer y reutilización de fármacos), su verdadera pasión reside en generar un cambio sistémico. Nicole participa en el Movimiento de Salvación Animal desde 2016 y es cofundadora de Liverpool Pig Save. Con más de 10 años de experiencia en campañas comunitarias, se dedica a construir sistemas eficaces y a empoderar a las comunidades para lograr un cambio duradero.

Coordinadores de campaña regionales y nacionales:

Azul Cardozo

América Latina

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Azul es una abogada y activista latinoamericana egresada de la Universidad Udelar de Colombia. Trabaja intensamente por el empoderamiento de la comunidad activista y expone la relación entre la opresión especista y la violación de los derechos humanos en América Latina. Es directora de reclutamiento y miembro del equipo de redes sociales y coorganizadora de Montevideo Horse Save en Uruguay. Fundó y organiza varios colectivos locales e internacionales, marchas, conferencias y reuniones de activistas en toda la región. Participa en giras de activismo en diferentes países contribuyendo a la formación de muchos capítulos.

Ana Carranza

Mexico

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Ana es una activista vegana que también es voluntaria de Igualdad Animal en México. Participa y organiza actividades de divulgación vegana en las calles, escuelas, universidades y festivales populares. Es organizadora de Guadalajara Animal Save, donde ayuda a coordinar vigilias de animales, acciones callejeras, plazas salvadoras, degustaciones de comida vegana y sorteos. Ana es licenciada en artes escénicas por la Universidad de Sonora con especialidad en danza movimiento terapia por la Escuela Mexicana de Arte y Danza Terapia. Imparte clases de ballet y danza en el Centro Escolar México y en una academia de danza.

Valezca Lango Munsuri

América Latina

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Valezca es abogada, egresada de la Universidad Nacional Autónoma de México, y le apasiona la justicia. Coordina fiestas de bienvenida para los nuevos empleados. Plant Based Treaty Forma equipos y capacitaciones para nuevos activistas, y actúa como enlace regional para Latinoamérica. Organiza vigilias por los animales en la Ciudad de México y afirma: “En las vigilias vemos en sus ojos un alma llena de vida; en el día a día vemos cómo se devasta el planeta. Tenemos una deuda de justicia con los animales y la naturaleza”.

Lea Goodett-de Zwart

Netherlands

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Lea es una enfermera especializada en cuidados paliativos en los Países Bajos que dedicó su vida a luchar por la liberación animal después de asistir a su primera vigilia animal. Es la coordinadora regional de la campaña para Europa y coordina la difusión de la causa vegana. Cree firmemente en el activismo interseccional y comunitario para hacer del mundo un lugar mejor para todos los seres.

 

Engin Nilgün

Medio Oriente

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Nilgün es organizadora de los capítulos de Save Animal, Climate and Health de Ankara, así como coordinadora regional de campañas para Oriente Medio y África. Adopta la no violencia y prioriza el respeto y el amor en su trabajo. Promueve el veganismo y crea conciencia sobre la crisis climática a través de presentaciones en universidades y escuelas, entregas de alimentos en las calles, así como durante clubes de lectura, reuniones de grupo, mesas redondas y proyecciones de documentales. A través de sus talleres de comida vegana, enseña a las personas cómo hacer leches y yogures de origen vegetal y comparte recetas veganas tradicionales turcas, así como traducciones de Sherry Colb. ¿Te importa si pido la hamburguesa con queso? al turco.

noel santos

Portugal 

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Noel Santos es un activista urbano de Portugal que se unió al movimiento por el clima y la justicia animal en 2007. Como manitas autodidacta, organizador de eventos, creador de contenido digital, investigador y educador, ha ayudado a coordinar campañas contra las exportaciones de animales vivos.

Es fundador de Animal Save & Care Portugal, uno de los movimientos de defensa de los animales y el clima más grandes e influyentes de Portugal, donde es corresponsable de rescatar a cientos de animales de granja, construir un santuario de animales donde viven muchos de estos individuos rescatados y crear conciencia sobre la necesidad de un cambio de paradigma en nuestra relación con el planeta, los animales y sus ecosistemas.

Defensor de un estilo de vida sostenible, ha contribuido a modelos de vida comunitaria, construcción ecosostenible, agricultura orgánica y reforestación.

Victoria Ashkanovna

Francia

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Victoria Ashkanovna tiene una Maestría en Derecho Privado y experiencia en campañas globales. Ha participado en diversas actividades de activismo y ofrece programas de mentoría para nuevos activistas. Posee una amplia experiencia en organización comunitaria y ha sido organizadora de varias organizaciones sin fines de lucro dedicadas a la protección de animales en Francia y Luxemburgo.

Samantha Lau

Estados Unidos

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Samantha es organizadora comunitaria, activista de la ciudad y enlace con Estados Unidos para Plant Based Treatydonde sitúa el sistema alimentario en el centro de la lucha contra el cambio climático. Como ambientalista de toda la vida y defensora de los animales, luchó por una transición justa hacia un sistema alimentario basado en plantas después de que la devastadora pandemia de COVID-19 demostrara lo insostenible que es el sistema alimentario actual para la salud del planeta y la salud humana. También cree que participar en la política local es una de las formas más efectivas de ayudar a los animales.

Sam asumió la vicepresidencia ejecutiva de los Demócratas de Pasadena Foothills en marzo de 2025 y es la directora financiera de Animal Alliance Network. Con décadas de experiencia en contabilidad y eficiencia, aporta su experiencia en el sector privado a su labor de incidencia social, identificando soluciones sensatas, económicas y de bajo esfuerzo para las políticas públicas locales en el ámbito de la sostenibilidad.

Coordinadores de Asuntos de la ONU:

Ellen Dent

Lee la biografía de Ellen.

Ellen Dent es cofundadora y directora ejecutiva de Animal Alliance Network, una organización activista sin fines de lucro 501(c)(3) con sede en Los Ángeles, que forma parte de Animal Save Movement. Ayudó a organizar vigilias semanales en defensa de los cerdos frente al antiguo matadero más grande del suroeste, Farmer John, cerca del centro de Los Ángeles.

Ella es una dedicada Plant Based Treaty Activista global desde su lanzamiento en 2021, ayudó a obtener la Ciudad de Los Ángeles y la Ciudad de West Hollywood. Plant Based Treaty avales. También ha colaborado en el desarrollo de equipos a nivel nacional e internacional desde su llegada al área metropolitana de Pittsburgh en 2022.

Ellen también ha asistido a eventos en la sede de las Naciones Unidas en Nueva York desde 2023, incluido el Foro Político de Alto Nivel. Ha establecido contactos que le han permitido reunirse con varias agencias de la ONU y representantes de países.

En diciembre de 2025 fue nominada al Consejo Global del Foro Mundial de Agricultura, y actualmente también forma parte de su Consejo de Estados Unidos. Este nombramiento ha dado lugar a un innovador Diálogo Global sobre Políticas que incluye Plant Based Treaty y oportunidades para aportar ideas sobre las políticas nacionales.

Espera aportar su granito de arena para concienciar a su comunidad y a todo el mundo sobre la destrucción causada por la ganadería intensiva que se esconde tras la mayoría de los productos de origen animal, al tiempo que fomenta la implementación de transiciones basadas en plantas y la formulación de políticas para gobiernos e instituciones.

Juan Pablo Casadiego

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Medios digitales:

Jennifer O'Toole

Directora de Medios Digitales

Lea la biografía de Jennifer

Jennifer es una apasionada defensora de los derechos de los animales, radicada en Manchester, Reino Unido, y es vegana desde principios de 2010. Su camino hacia el veganismo comenzó con un momento crucial en la carretera, cuando conectó profundamente con un cerdo que era transportado a un matadero local. Tras ser testigo accidental, fundó Toronto Chicken Save con su esposo y, desde entonces, ha participado en cientos de vigilias, eventos y marchas.

Licenciada en biología y apasionada por correr, la cocina vegana y la lectura, se esfuerza por vivir con compasión cada día. También es la orgullosa madre de Ruby, una perrita rescatada de Rumanía. Jennifer cuenta con más de una década de experiencia como asistente ejecutiva y en redes sociales, y es experta en edición y corrección de textos, lo que facilita una comunicación clara e impactante en los diversos proyectos del movimiento.

Zeynep Sağlamöz

DISEÑO

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Zeynep coordina el equipo global de gráficos. Es profesora de diseño gráfico calificada y tiene un título de la Universidad de Gazi. Después de pasar siete años como diseñadora y directora de arte en la industria publicitaria, dejó su trabajo corporativo para usar sus habilidades y conocimientos para exponer la verdad sobre la agricultura animal dirigiendo y creando miles de potentes gráficos multilingües.

Gerrah Selby

DISEÑO

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Gerrah forma parte del equipo de gráficos para Plant Based Treaty y el Movimiento de Salvación Animal. Nació con un profundo deseo de acabar con la injusticia y se convirtió en activista en su adolescencia. Un año después de unirse a la campaña SHAC, sufrió una importante represión estatal que la llevó a ser internada en un centro de menores infractores. Con el deseo de volver a involucrarse en la creación de un cambio social, estudió producción audiovisual y aprendió diseño gráfico de forma autodidacta, cofundando REBELCO, una agencia de diseño que presta servicios a organizaciones y agentes de cambio, ayudándoles a comunicar sus mensajes a su público objetivo. Su deseo de contribuir a la creación de un mundo mejor nunca ha disminuido y continúa participando en diversas causas de justicia social. Para leer más, visite www.shacjustice.com

Natasha María

Sitio web

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Natasha forma parte de la Plant Based Treaty y forma parte de los equipos del Movimiento por la Conservación del Clima. Posee una maestría en Alimentación Sostenible y Recursos Naturales, con especialización en comunicación para el cambio de comportamiento. También tiene un gran interés en la justicia climática y social, la ecología de la restauración, el acceso a la tierra, la agroecología, la permacultura, el arte y el diseño. 

“Para saber si alguien realmente quiere luchar por la justicia, hay que ver lo que come”
– SENADORA JESUSA RODRÍGUEZ, APOYADORA DEL TRATADO DE PROTECCIÓN VEGETAL