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Hay que acabar con la cría de pulpos

6 de junio de 2023 | Miriam Porter

Los pulpos son extremadamente inteligentes, mucho más complicados de lo que se creía, y deberían protegerse a toda costa. Pero una gran empresa pesquera española, Nueva Pescanova, está intentando abrir la primera granja de pulpos del mundo en Las Palmas de Gran Canaria, en las Islas Canarias. 

Comer pulpo se ha hecho tradicionalmente en el sudeste asiático y el Mediterráneo, y se considera un manjar. Sin embargo, la demanda de pulpos ha aumentado en todo el mundo, y las empresas que esperan sacar provecho de ello están haciendo planes para criarlos en granjas. El número de pulpos capturados en libertad está disminuyendo debido a la pesca, pero la solución no es crear granjas de pulpo, sino cambiar nuestro enfoque y promover dietas sanas basadas en plantas. 

La cría de pulpos es un desastre ético y medioambiental, totalmente insostenible y extremadamente cruel con los pulpos. Es hora de acabar con todas las formas de cría industrial, no de ampliar la industria criando más especies. 

Los pulpos son extremadamente inteligentes y sienten dolor cuando los matan

¿Sabes quién es el invertebrado más inteligente del mundo? Si lo ha adivinado, tiene razón. Estas increíbles criaturas son excepcionalmente inteligentes y pueden camuflarse muy rápidamente cambiando de color y textura para mimetizarse con su entorno. Estos camaleones del mar también han descubierto cómo recoger cáscaras de coco para refugiarse, llevarlas consigo para protegerse, utilizarlas para esconderse de los depredadores y colocar estratégicamente piedras alrededor de la entrada de su guarida.

Los científicos han descubierto que los pulpos son lo suficientemente inteligentes como para hacer cosas... ¡sólo por diversión! (Fuente: BBC / YouTube)

Además de su gran cerebro, cada uno de sus ocho brazos tiene su propia forma de inteligencia y puede funcionar independientemente de los demás. Los científicos descubrieron que los pulpos pueden reaccionar rápidamente ante las situaciones y procesar la información sensorial de forma excepcional. Al tener dos tercios de sus neuronas en los brazos, también pueden realizar varias tareas a la vez. Se ha sugerido que los pulpos tienen unos 500 millones de neuronas, de las cuales 350 millones están agrupadas a lo largo de sus brazos. 

Tal vez sea su inteligencia lo que les permite sentir no sólo dolor físico cuando se les mata, sino también dolor emocional, como sentimientos de angustia y sufrimiento, según se expone en este estudio revisado por expertos. Los pulpos no sólo sienten dolor cuando se les mata, sino que sienten que se les trocea y se les come vivos, una práctica bárbara en algunas partes del mundo a la que hay que poner fin.

La cría de pulpos es insostenible para el planeta

Comer pulpos de piscifactoría supone graves riesgos para los ecosistemas, se sumará a la crisis pesquera que sufre el mundo y seguirá vaciando de peces nuestros océanos. La empresa Nueva Pescanova planea criar los pulpos en tanques en tierra firme por comodidad, lejos de todo lo que es natural para estas increíbles criaturas. Como todos los seres sensibles capaces de experimentar felicidad y dolor, los pulpos quieren vivir su vida en libertad. 

La empresa no ha explicado cómo tratará estas grandes cantidades de agua de los tanques una vez que se vierta a los cursos de agua cercanos después de matar a los pulpos, ni ha abordado el uso de energía y las emisiones causadas por la operación.

Acuerdo Basado en Plantas La Dra. Becca Franks, investigadora del Departamento de Estudios Medioambientales de la Universidad de Nueva York y una de las autoras de The Case Against Octopus Farming, afirma, "La cría de pulpos es una idea imprudente y retrógrada que nunca debería hacerse realidad".

Las granjas acuáticas, incluidas las de pulpo, son destructivas para nuestro planeta y llamar a esta operación "sostenible" es un lavado verde. Aproximadamente la mitad del pescado que se consume en el mundo se cría en piscifactorías terrestres o marinas. Una piscifactoría de dos acres puede producir tantos residuos como una ciudad de 10.000 habitantes.

"Se descubrió que las granjas de salmón de la Columbia Británica producían tantos residuos como una ciudad de medio millón de habitantes". - PETA

Hay que poner fin a la cría de pulpos

A medida que la industria de la acuicultura sigue creciendo e intenta añadir el pulpo a la lista de especies explotadas y asesinadas, las pesquerías naturales se agotan y se ejerce más presión sobre nuestros ya sufridos océanos. La demanda 1 de Acuerdo Basado en Plantas es "renunciar", lo que incluye no construir nuevos mataderos, granjas de animales, no convertir ninguna tierra para la producción de piensos y no convertir la agricultura basada en plantas en agricultura animal.

Animal Save Movement sigue denunciando la cría de pulpos y recientemente organizó un día de acción mundial. En colaboración con organizaciones como Ocean Born Foundation, activistas de todo el mundo presionaron al gobierno de Gran Canaria para que detuviera Nueva Pescanova y concienciara sobre las implicaciones éticas y las consecuencias medioambientales del proyecto de piscifactoría de pulpos.

"...los capítulos volvieron a protestar cerca de las embajadas españolas y de los restaurantes que sirven carne de pulpo, contra la nueva granja que se está construyendo en la isla de Las Palmas. En lugar de buscar formas sostenibles y moralmente sanas de atraer turismo, el gobierno de Gran Canaria está apoyando este horrible proyecto." - Yael Gabay, coordinadora de la Campaña Mundial de Acuerdo Basado en Plantas

Acuerdo Basado en Plantas sigue presionando a los funcionarios de las Islas Canarias para que retiren el permiso de construcción de la granja y más de 10.000 simpatizantes han enviado correos electrónicos a través de esta página de acción por correo electrónico. Puedes enviar una carta a la embajada española pidiendo al gobierno que no permita la construcción de la granja. También hay una petición para boicotear las Islas Canarias hasta que se retire la propuesta de la piscifactoría y se reconozca a los pulpos como seres sensibles en Gran Canaria. 

Sé la voz de los pulpos; estos genios de ocho brazos y tres corazones necesitan desesperadamente nuestra ayuda.

Actúa en favor de los pulpos

1. Boicot a las Islas Canarias: Únete a más de 100.000 personas y firma la petición contra la piscifactoría de pulpo Nova Pescanova y comprométete a añadirla a tu lista de prohibición de vuelos.

2. Deja los pulpos y otros animales fuera de tu plato. En su lugar, consulta nuestra guía vegana si necesitas ayuda para empezar.

3. Enviar un correo electrónico a Canarias pidiendo que denieguen la licencia de obras de la piscifactoría de pulpo de Pescanova

Miriam Porter es una escritora galardonada que escribe sobre veganismo, justicia social y viajes ecológicos. Miriam vive actualmente en Toronto con su hijo Noah y muchos amigos peludos rescatados. Es una apasionada activista de los derechos de los animales y defiende a aquellos cuya voz no se oye.