Un rapport publié à la COP28 indique qu'il est temps de négocier un changement de régime alimentaire à base de plantes pour protéger le climat et d'autres frontières planétaires en péril

Al Gore déclare à Moby que « la relation entre la production de viande et de produits laitiers et le changement climatique est la véritable vérité qui dérange ».

Contacts pour les médias:

Dubaï:

Dubaï : Steven George, ambassadeur scientifique pour Plant Based Treaty, +31 6 48072566,  [email protected]

Mondial : Anita Krajnc, coordinatrice de la campagne mondiale à Plant Based Treaty, + 1-416-825, [email protected]

Fichiers multimédias:
https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1MhnotG7L3x0YFY2kULj4YsK-Qm3y6BUg
Vidéo de la conférence de presse :
https://drive.google.com/file/d/1c6LvRprjbsvpHjG6NXlxQM3Mgibk1Ijx/view?

10 décembre 2023, Émirats arabes unis - Des célébrités, dont Maggie Baird et Moby, ont soutenu Plant Based Treaty's Rapport sur la sécurité et la justice Le rapport, présenté lors d'une conférence de presse le dimanche 10 décembre, à l'occasion de la Journée de l'alimentation, de l'agriculture et de l'eau de la COP28, appelle à ce que les négociations sur le climat incluent une transition végétale sûre et juste qui profite à tous.

Le rapport révèle l'urgence de s'attaquer à la transgression des limites planétaires en examinant l'impact du système alimentaire sur le changement climatique, le changement d'affectation des terres, l'acidification des océans, la perte de biodiversité, l'utilisation de l'eau douce et la pollution à l'azote et au phosphore. Sûr et juste Ce rapport présente un cadre économique novateur pour les beignets végétaliens, adapté de l'ouvrage « Doughnut Economics » de Kate Raworth, et adopte une approche systémique scientifique et socio-économique reliant l'impératif scientifique d'agir à la réalité économique. Plant Based Treatyles propositions politiques de [nom de l'entreprise].

Paul Wesley L'acteur et vedette de Star Trek et de The Vampire Diaries a déclaré : « Nous devons nous attaquer à l'élevage animal pour mettre fin à la destruction du climat, des océans et de la biosphère de la Terre. » Plant Based TreatyLe nouveau rapport de s Sûr et Seulement, fournit un modèle pour une transition vers un système alimentaire durable à base de plantes. »

Louis-Philippe Loncke, Explorateur et aventurier de renommée mondiale, entrepreneur, ambassadeur du Jane Goodall Institute Belgium, a déclaré : « Sûr et juste « Ce rapport est tout ce que nous devons savoir sur ce qui se passe dans le contexte de la crise. Personnellement, je trouve que l'approche économique du donut pour le système alimentaire est un excellent outil visuel pour comprendre rapidement à quel point nous devons sérieusement changer notre comportement. C'est un choix politique, c'est un choix personnel de consommateur, mais cela doit être fait par toute l'humanité et rapidement maintenant. La durabilité de la vie telle que nous la connaissons dépend de ces décisions. »

Moby, musicien et Plant Based Treaty Un de ses soutiens a déclaré : « Il y a des années, j'ai parlé avec Al Gore, et il m'a dit que "la relation entre la production de viande et de produits laitiers et le changement climatique est la véritable vérité qui dérange". »

Carlos NobreLe météorologue brésilien et co-auteur du quatrième rapport d'évaluation du GIEC, lauréat du prix Nobel de la paix en 2007, a déclaré : « L'Amazonie est la plus grande forêt tropicale et elle est très proche d'un point de basculement vers un écosystème dégradé à canopée ouverte. » Plant Based Treaty « Il est très pertinent de développer une nouvelle bioéconomie sociale en Amazonie, basée sur des centaines de produits issus de sa riche biodiversité, afin de produire des aliments très sains. »

Maggie Baird, Fondateur de Assistance + Flux La mère de Billie Eilish et de FINNEAS a déclaré : « Le système alimentaire doit jouer un rôle essentiel dans la solution à la crise climatique. Nous ne résoudrons pas ce problème existentiel en nous concentrant uniquement sur les énergies fossiles. » Plant Based TreatyLe nouveau rapport de [nom de l'organisation] propose un plan pour une transition vers un système alimentaire végétal juste, sûr, équitable et durable.

Grégory CipesL'acteur, voix de Beast Boy dans Teen Titans, Teen Titans Go ! a déclaré : « Je suis le serviteur du chien, donc de tous les animaux. C'est notre responsabilité et notre don de prendre soin du troupeau de toute la création. Une véritable alliance signifie l'unité, le respect, l'abondance et la paix pour tous les animaux, y compris les animaux humains. Le traité végétalien Sûr et juste « Le rapport est une excellente solution pour aider à diffuser davantage d’amour et de sensibilisation au nom de toutes les créatures, grandes et petites ! »

Ben Parker, conseiller du Parti vert écossaisLe conseil municipal d'Édimbourg a déclaré : « Le rôle de l'alimentation durable à base de plantes est la pièce manquante du puzzle de l'action environnementale. Le Plant Based Treaty (Traité Végétalien) Rapport sur la sécurité et la justice, montre comment les villes peuvent promouvoir et faciliter l'accès à une alimentation végétale, contribuant ainsi à l'épanouissement des communautés tout en respectant les limites de notre planète. À Édimbourg, nous sommes fiers que le Conseil ait signé le Plant Based Treaty et élabore un plan d'action ambitieux pour que les objectifs et les ambitions du traité se concrétisent sur le terrain pour les habitants de toute la ville. »

Henry Smith, député, m'a dit, "Plant Based Treaty's Sûr et juste « Ce rapport détaille la dégradation généralisée et les impacts de l’expansion de l’élevage sur nos frontières planétaires. Il nous offre également de l’espoir et une voie vers un système alimentaire plus durable et éthique qui serait bénéfique pour la santé de la Terre et de ceux qui y vivent. »

Graham Neale, Le conseiller du conseil de Southwark, a déclaré : « Comme indiqué dans le Plant Based Treaty (Traité Végétalien) Sûr et juste « Selon le rapport, une transition vers des régimes alimentaires à base de plantes est une nécessité absolue si nous voulons éviter des catastrophes climatiques, la déforestation et la biodiversité. Cela nécessite des mesures et des réformes politiques à tous les niveaux de gouvernement, des conseils municipaux aux chambres du Parlement. »

Sada SayedL'actrice indienne a déclaré : « Les émissions liées à l'alimentation contribuent de manière silencieuse au changement climatique. » Plant Based TreatyLe rapport de [nom de l'organisation] souligne l'urgence de passer à des solutions à base de plantes pour le bien de notre planète et des générations futures. »

Sri DivyaL'actrice indienne a déclaré : « Quand on reconnaît qu'un simple changement dans son alimentation peut réduire considérablement les dommages immenses causés à la Terre et, en fin de compte, à nous-mêmes, je pense que nous devrions adopter et mettre en œuvre sans réserve ce changement positif. Le dernier rapport du Plant Based Treaty (Traité Végétalien), intitulé « Sûr et juste », sur nos systèmes alimentaires est alarmant. »

Steven Georges, co-auteur du Rapport sûr et juste et ambassadeur scientifique pour Plant Based Treaty« Les scientifiques nous ont avertis que même si nous abandonnons progressivement les combustibles fossiles dès aujourd'hui, les émissions liées à l'alimentation suffisent à elles seules à rendre inatteignables les objectifs de 1.5 °C et 2 °C », a-t-il déclaré. « Les modèles climatiques du GIEC prévoient que le système alimentaire passera de source de carbone à puits de carbone au cours des deux prochaines décennies, mais nous constatons peu d'actions concrètes dans ce sens. La transition du système alimentaire mondial est tout aussi importante que l'abandon progressif des combustibles fossiles, l'élevage étant au cœur de la dégradation de la biosphère. »

Anita Krajnc, co-auteur du rapport « Sûr et juste » et coordinateur de campagne mondial chez The Plant Based Treaty« La COP28 doit placer le changement alimentaire au cœur des négociations climatiques », déclare-t-on. « La consommation mondiale de viande, de produits laitiers et d'œufs par habitant s'est accélérée depuis les années 1950, contribuant au dépassement de cinq limites planétaires, à savoir le changement climatique, la modification de l'affectation des terres, la biodiversité, le phosphore et l'azote, et la consommation d'eau. Nous avons besoin d'un plan d'action ambitieux pour opérer une transition vers un système alimentaire végétal avant le prochain bilan mondial de la COP30. Cela nécessite une action à tous les niveaux pour garantir la sécurité alimentaire, les droits des peuples autochtones, interdire l'exportation d'animaux vivants, financer l'alimentation végétale, mener des campagnes d'éducation publique de grande envergure et verdir les villes. » 

Nicola Harris, co-auteur du rapport Safe and Just, a déclaré : « Nous avons besoin d’une coopération locale, nationale et internationale pour réduire les impacts des régimes alimentaires à base de plantes. Les villes peuvent faire honneur à leur réputation de championnes mondiales du climat en intégrant des stratégies d’alimentation à base de plantes dans leurs plans d’action pour le climat existants et dans des programmes interconnectés qui abordent la biodiversité, la pauvreté alimentaire et la santé communautaire. » 

Juliet Gellatley, fondateur et directeur de Viva! a déclaré : « Le nouveau rapport du Plant Based Treaty (Traité Végétalien) est une lecture essentielle qui nous aidera à assurer l'avenir de notre planète. 

Le Sûr et juste Le rapport élargit l'urgence environnementale au-delà de la seule crise climatique et montre comment l'élevage est à l'origine de presque tous les problèmes environnementaux auxquels nous sommes confrontés. Il souligne que la demande de viande, de produits laitiers, de poisson et d'œufs est à l'origine de la sixième extinction massive. Cette reconnaissance est cruciale car la survie de l'humanité dépend d'un écosystème sain. Sans la faune, nous ne survivrons pas.

« Une transition de l’agriculture animale vers un système alimentaire végétalien plus respectueux de notre planète et des animaux est nécessaire dès maintenant et ce rapport fournit la feuille de route parfaite pour déclencher ce changement. »

Naomi Hallum, PDG de GenV, a déclaré : « Le Sûr et juste « Ce rapport est une déclaration révélatrice qui illustre clairement ce qui doit être fait – à l’échelle individuelle, institutionnelle et mondiale – si nous voulons un système alimentaire sûr et durable et une planète capable de soutenir les générations futures. Veuillez partager ce rapport crucial avec tous ceux qui veulent construire un monde meilleur. »

Jane Vélez-MitchellLe président d'UnchainedTV a déclaré : « L'économie du donut végétalien est tout simplement la meilleure chose qui soit ressortie de la COP28. C'est aussi le seul développement dont nous pouvons être sûrs qu'il n'a pas été concocté en secret sous la supervision des industries responsables de la crise climatique : les géants de la viande et du pétrole. Il faut faire confiance à… » Plant Based Treaty « Les gens vont apporter un vent de fraîcheur bienvenu à cet événement désormais tristement célèbre pour être compromis. » 

Trevor CluthéLe groupe local de Greenpeace Toronto a déclaré : « Il est impératif que nous examinions le rôle des régimes alimentaires à base de plantes pour contribuer à lutter contre la crise climatique et le franchissement de nombreuses autres limites planétaires comme la déforestation et l'acidification des océans. » Plant Based Treaty Sûr et juste Le rapport présente un plan d’action audacieux qui nous aiderait à réensauvager et à restaurer la nature.

Points clés du rapport : 

Science

• Le changement de régime alimentaire a le potentiel de réduire l’impact de l’alimentation sur le changement climatique, l’utilisation des terres, la biodiversité, l’utilisation de l’eau douce, l’acidification des océans et, en tant que futur puits de carbone, de renforcer la résilience de la biosphère.
• Même si les émissions de combustibles fossiles cessaient aujourd’hui, les seules émissions mondiales de produits alimentaires rendraient impossible la limite de 1.5°C fixée par l’Accord de Paris et l’objectif de 2°C difficile à atteindre.
• L’accent mis sur les émissions de carbone, ou la « vision tunnel du carbone », peut éclipser d’autres crises planétaires interconnectées, en particulier la perte rapide de biodiversité, qui fait partie intégrante des systèmes terrestres et influence les mécanismes de rétroaction dans les océans et sur terre, capables de réduire ou d’intensifier les effets du réchauffement climatique.

L'économie des beignets végétaliens

• Le Plant Based Treaty Ce rapport plaide pour une transition vers une alimentation végétale et la restauration de la nature. S'inspirant du concept de limites du système terrestre sûres et justes de Johan Rockström et de l'économie du donut de Kate Raworth, il propose un cadre pour la transition du système alimentaire mondial vers une alimentation végétale, dans le respect des échéances permettant d'atteindre la neutralité carbone. 
• Un système alimentaire basé sur les plantes offre l’opportunité de nourrir le monde avec seulement 1 milliard d’hectares de terres et de réensauvager les trois quarts des terres agricoles. 
• Les peuples autochtones sont en première ligne pour défendre leurs terres et sont victimes de massacres disproportionnés liés au secteur agroalimentaire. En Amazonie, le principal moteur de la déforestation est l’expansion de la production de soja pour l’alimentation animale. 
• La consommation mondiale de viande par habitant n’a cessé de croître depuis les années 1980. Entre le début des années 1980 et le début des années 2020, la consommation de viande est passée d’environ 30 kg par an à environ 45 kg par an, soit une augmentation de 50 % sur cette courte période. (Voir visuel dans le fichier multimédia) Source : William J Ripple, Christopher Wolf, Jillian W Gregg, Johan Rockström et al., Rapport sur l’état du climat 2023 : nous entrons en territoire inconnu, BioScience, 24 Octobre 2023.
• D'après un rapport de la Banque mondiale de 2023, 23 millions de dollars par minute sont dépensés chaque jour dans le monde pour subventionner l'élevage et l'industrie des énergies fossiles. Entre 2015 et 2020, les entreprises mondiales de viande et de produits laitiers ont bénéficié de plus de 478 milliards de dollars de financements provenant de plus de 2 500 sociétés d'investissement, banques et fonds de pension internationaux. Plant Based Treaty demande une réorientation majeure des subventions qui encouragent une consommation accrue de viande et de produits laitiers, afin de financer l'éducation et d'améliorer l'accès à une alimentation végétale durable.

Villes

• Amsterdam devrait rejoindre Los Angeles et Édimbourg, devenant ainsi la 23e ville à soutenir l'appel à une Plant Based Treaty suite à une annonce prévue fin novembre 2023 : « Nous signerons le Plant Based Treaty, envoyant ainsi un signal fort selon lequel l'adhésion aux principes de l'Accord de Paris sur le climat de 2015 nécessite un système alimentaire circulaire et neutre pour le climat. » 

Présentation

Le Plant Based Treaty Bénéficiant du statut d'observateur officiel auprès des Nations Unies et nominée pour le prix Earth Shot 2024, cette initiative s'inspire des traités relatifs à la menace que représentent l'appauvrissement de la couche d'ozone et les armes nucléaires. Elle a reçu le soutien de 22 villes, dont Édimbourg, Los Angeles et Didim (Turquie), et a rallié 120 000 signataires individuels, 5 lauréats du prix Nobel, des scientifiques du GIEC et plus de 3 000 organisations et entreprises, parmi lesquelles l'Alliance britannique pour la santé et le changement climatique, ainsi que des sections de Greenpeace et des Amis de la Terre.

Le Plant Based Treaty a obtenu le soutien de personnalités de premier plan, dont Chris Packham et Paul, Mary et Stella McCartney, qui ont publié une déclaration écrite appelant les politiciens à soutenir Plant Based TreatyIls ont déclaré : « Nous croyons en la justice pour les animaux, l'environnement et les personnes. C'est pourquoi nous soutenons… » Plant Based Treaty et inciter les particuliers et les gouvernements à le signer.

www.plantbasedtreaty.org