Les endosseurs du Traité végétalien
Athlètes
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Dotsie Bausch
Médaillé d'argent olympique, 8x champion national américain de cyclisme, détenteur du record du monde
Fondateur de Switch4Good.org

Kuntal Joisher
Mountaineer

Sandeep Kumar
Ultra Runner d'élite

Vishwajeet Sangle
Joueur de tennis international professionnel

Anthony Mullally
Joueur de rugby professionnel
"C'est si facile de regarder par la fenêtre et de penser que tout semble aller bien en ce moment. Mais la facilité n'a jamais été le chemin de la victoire. Nous devons agir maintenant pour gagner la guerre contre le changement climatique et cela ne sera pas facile, mais cela en vaut la peine. Nous devons suivre la science, mettre un terme à notre dépendance à l'égard de l'agriculture animale et forger une nouvelle voie remplie d'espoir et alimentée par les plantes. Si je peux gagner une médaille olympique avec un régime à base de plantes, je suis certain que vous pouvez aussi vous épanouir avec des plantes. Ensemble, nous pouvons gagner pour toute l'humanité."