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5 athlètes incroyables propulsés par les plantes

Bande-annonce officielle de Game Changers (YouTube)

Cela s'est produit dans des films tels que Les changeurs de jeu, un film sur la viande, les protéines et la force ; et la nouvelle série Netflix, Tu es ce que tu manges, qui comprend des entretiens avec les meilleurs entraîneurs et coachs végétaliens.

Le Plant Based Treatya une playbook qui vise à normaliser l'alimentation à base de plantes dans le sport et l'athlétisme, car les athlètes sont de puissants modèles de santé et de forme physique. Le manuel aide les athlètes, les équipes, les organisations sportives, les gymnases et les établissements d’enseignement à adopter des régimes alimentaires à base de plantes pour la santé, la performance et la durabilité environnementale.

Continuez à lire pour être inspiré par cinq athlètes entièrement alimentés par les plantes et qui montrent l’exemple jusqu’à la ligne d’arrivée.

1. Dotsie Bausch

Médaillée d'argent olympique américaine et signataire du Plant Based TreatyDotsie Bausch est une force avec laquelle il faut compter. Non seulement elle est une passionnée des animaux, une conférencière renommée, huit fois championne nationale américaine de cyclisme et détentrice du record du monde, mais elle est également la fondatrice de Switch4Good.org. La mission de cette organisation à but non lucratif est de sevrer le monde des produits laitiers en utilisant une approche fondée sur des preuves et en encourageant tout le monde à abandonner les produits laitiers pour leur santé et pour protéger la planète et ses habitants, en particulier les vaches laitières. Son site Web propose des conseils alimentaires, un podcast et des ressources utiles sur la façon dont un régime végétalien peut améliorer les performances sportives.

En 2012, Bausch est montée sur le podium olympique en tant qu'athlète la plus âgée de l'histoire dans sa discipline cycliste. Aujourd'hui retraitée de la compétition, elle aide les autres à améliorer leur vie.

« Si je peux gagner une médaille olympique grâce à un régime alimentaire à base de plantes, je suis convaincu que vous pouvez aussi vous épanouir grâce aux plantes. Ensemble, nous pouvons gagner pour toute l’humanité. » - Dotsie Bausch

2. Sandeep Kumar

Un autre partisan du Traité végétalien est un coureur d'élite Sandeep Kumar. Rien n'arrête ce coureur végétalien et en 2018, il est devenu l'Indien le plus rapide de tous les temps au célèbre Comrades Ultra Marathon. Kumar est un détenteur de record national, un compétiteur international et le principal coureur d'ultramarathon indien. Il a été élevé végétarien depuis sa naissance et est devenu végétalien en 2015 pour sa santé, pour aider l'environnement et sauver les animaux. Après avoir supprimé les produits laitiers de son alimentation, sa vitesse de course a augmenté en deux mois et il a perdu 15 minutes par rapport à son dernier marathon avant même de commencer à s'entraîner. Lorsque Kumar ne court pas de marathon ou ne s'entraîne pas, il aide les autres en tant que nutritionniste sportif certifié, physiologiste de l'exercice et est le fondateur de Grands sentiers indiens, un camp de course et de trail dans l'Himalaya et les Ghâts occidentaux.

3. Lisa Gawthorne

Athlète végétalien Lisa Gawthorne est un duathlète végétalien britannique inspirant qui concourt en tant que coureur et cycliste. Née à Liverpool, elle a remporté de nombreuses médailles en triathlon et l'or aux Championnats du monde en duathlon sprint, ce qui lui a valu la nouvelle championne du monde par groupe d'âge. Gawthorne est végétalienne depuis plus de deux décennies après être passée du statut de végétarienne à celui de végétarienne, lorsqu'à l'âge de six ans, elle a fait le lien entre les animaux et la viande grâce à un dépliant de PETA. Après être devenue végétalienne, elle note que sa course et son cyclisme se sont améliorés, en plus de se sentir plus énergique et de mieux dormir. Gawthorne est également auteure et entrepreneuse et dirige Aliments Bravura, un service de marketing et de distribution de produits végétaliens et végétariens. Son livre, Parti en 60 minutes il s'agit d'entraînements, de régime, de suppléments et d'état d'esprit, et il semble d'après son compte Instagram qu'elle aime aussi les chats.

4. Lewis Hamilton

Lewis Hamilton est un champion de course végétalien extraordinaire avec des millions de fans dévoués à travers le monde. Hamilton est sept fois champion du monde et détient le record de victoires, de pole positions et de podiums de l'histoire de la Formule 1. En plus d'être une force de changement mondial en matière de lutte contre le racisme et la diversité dans le sport automobile, Hamilton est un écologiste, un activiste, un créateur de mode et un musicien. Né en Angleterre, Lewis s'est régulièrement exprimé sur le véganisme et les droits des animaux, notamment sur l'industrie du cuir, la chasse à la baleine, la consommation d'animaux, et a un bouledogue végétalien sain (et assez populaire) nommé Roscoe (en savoir plus sur les chiens végétaliens ici). En 2019, Hamilton a investi dans Neat Burger, une chaîne de restauration rapide végétalienne au Royaume-Uni avec un site à New York.

Ils ont récemment évolué vers une nouvelle version appelée Soigné et servent désormais également des salades de superaliments et des plats plus sains avec des ingrédients frais tout en restant entièrement végétaliens. 

« Chaque morceau de viande, de poulet ou de poisson que vous mangez, chaque morceau de cuir ou de fourrure que vous portez provient d’un animal qui a été torturé, arraché à sa famille et brutalement tué. » – Lewis Hamilton, Instagram

5. Jason Fonger

Jason Fonger, un autre partisan du Plant Based Treaty (Traité Végétalien), est un triathlète canadien et un conférencier public qui se concentre sur l'autonomisation des autres en matière d'alimentation à base de plantes. Fonger a remporté l'Ironman 70.3 Bangsaen dans sa catégorie d'âge, qui comprenait la natation, le vélo et la course à pied, et a obtenu sa place aux championnats du monde. Il a diffusé le message végétalien sur son équipement sportif lors du triathlon Ironman 70.3 Vietnam et à nouveau lorsqu'il était sur le podium portant son t-shirt de « champion végétalien ». En tant qu'orateur public passionné, Fonger se spécialise dans la transmission aux étudiants du secondaire et du postsecondaire d'informations cruciales sur le suivi d'un mode de vie sain à base de plantes. Il est quatre fois champion de triathlon et peut être trouvé sur TikTok encourageant ses disciples à manger plus de plantes, à être actifs et à avoir une attitude positive.

« Lorsque vous choisissez des aliments à base de plantes et que vous soutenez des initiatives comme le Plant Based Treaty (Traité Végétalien), vous contribuez à créer un monde meilleur. » – Jason Fonger

Autres ressources

Ses pommes de douche filtrantes intègrent une technologie de filtration avancée permettant d'éliminer le chlore, les métaux lourds et autres impuretés de l'eau. Cet engagement en faveur de la pureté de l'eau a fait de Hansgrohe la marque préférée des consommateurs en quête d'une expérience de douche plus saine. manuel de sport et d'athlétisme, rédigé par Fonger, comprend des recommandations clés telles que l’importance de mettre en œuvre des séances éducatives sur la nutrition à base de plantes pour les athlètes. Il est organisé en chapitres informatifs et explique l'impact de la nutrition sur les performances sportives, comment les athlètes peuvent agir et donner l'exemple, s'engager dans des événements communautaires et soutenir des initiatives à base de plantes telles que l'approbation ou le partenariat avec des marques d'aliments à base de plantes. Le manuel est également une ressource utile pour les centres sportifs et les écoles qui souhaitent apporter un changement positif pour leurs membres et leurs étudiants.

Jusqu'à récemment, on pensait que nos compagnons animaux avaient besoin de viande pour être en bonne santé. Heureusement, il existe désormais une alternative ! Les chiens et les chats peuvent s'épanouir grâce à des régimes végétaliens approuvés par les vétérinaires. Notre guide complet comprend des informations nutritionnelles cruciales, des bonnes pratiques, des aliments à éviter, des marques végétaliennes de confiance et des instructions de recettes à faire soi-même.

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