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Au-delà des énergies fossiles à Santa Marta : l’importance d’une action ambitieuse pour la gouvernance climatique

Pourquoi les systèmes alimentaires ont leur place dans les négociations climatiques

Plant Based Treaty est une organisation internationale à but non lucratif dont la mission est de promouvoir la transition vers un système alimentaire juste et végétal, avec une vision d'un monde Plant Based Treaty Ce traité, qui s'inscrit dans le cadre de l'Accord de Paris, recense les meilleures pratiques en matière de politiques alimentaires végétales mises en œuvre par les villes et autres institutions. Il repose sur 40 principes fondamentaux, articulés autour de trois piliers essentiels : renoncer, réorienter et restaurer, constituant ainsi le cadre nécessaire pour appréhender le rôle du système alimentaire face à la crise climatique. Nous nous sommes réjouis de cette opportunité d'explorer les convergences possibles et la manière dont une transformation du système alimentaire pourrait accompagner la transition énergétique, en abandonnant progressivement les énergies fossiles, dans la lutte contre le changement climatique.

Un moment décisif a été la réunion d'une table ronde de haut niveau avec les ministres colombiens de l'Environnement et de l'Agriculture. Au cours des discussions, le ministre de l'Agriculture a reconnu que l'élevage est un facteur majeur de déforestation et de dégradation des écosystèmes, notamment en Amazonie. Cette reconnaissance officielle illustre parfaitement l'urgence du pilier « Renoncer » du PBT, qui exige l'arrêt de la conversion des terres pour l'élevage.

De gauche à droite : Eloisa Berman, chercheuse à l'Universidad del Norte ; la ministre colombienne de l'Environnement, Irene Vélez ; et la ministre colombienne de l'Agriculture, Martha Carvajalino. Source : Ministère de l'Agriculture, Colombie.

Des scientifiques réclament une réforme systémique urgente.

Juan Casadiego et le professeur Johan Rockström après l'interview pour le Plant Based Treaty durant la pré-conférence scientifique.

Notre implication à Santa Marta a débuté lors de la conférence pré-scientifique des 24 et 25 avril, où universitaires, scientifiques et représentants de groupes de réflexion se sont réunis pour discuter de l'urgence d'agir pour le climat. Lors de nos échanges avec le climatologue de renom Johan Rockström, nous avons exploré comment… Plant Based Treaty peut servir de mécanisme politique pour la transition qu'il préconise. Rockström, qui a souligné l'importance de fonder l'action climatique sur les données scientifiques les plus récentes, a également commenté :

« La transition du système alimentaire est la deuxième transition la plus importante pour s'éloigner des risques climatiques. Trente pour cent des émissions de gaz à effet de serre proviennent des systèmes alimentaires et nous savons également que si nous adoptions des régimes alimentaires plus sains et à base de plantes, nous pourrions éviter jusqu'à 15 millions de décès prématurés. »

Nous nous sommes également entretenus avec le professeur Martí Orta de l'Universitat de Barcelona, ​​collaborateur de la Plant Based Treaty sur les initiatives éducatives pour la transition des systèmes alimentaires. Il a souligné que :

« Pour limiter le réchauffement climatique à moins de 1.5 °C, il faudrait mettre fin à 96 % des projets d’expansion des énergies fossiles, et pour le limiter à moins de 2 °C, il faudrait en mettre fin à la moitié. Cela montre à quel point la marge de manœuvre pour une action climatique efficace se réduit. »

Société civile et voix de la base

Au-delà des négociations officielles, le Sommet des peuples a constitué un forum essentiel permettant aux organisations de la société civile et aux mouvements citoyens d'échanger des idées et de nouer des alliances en faveur de la justice climatique et d'une transformation systémique. Parmi les principales revendications figuraient l'arrêt de l'expansion des énergies fossiles, l'accélération d'une sortie de ces énergies de manière juste et équitable, le renforcement des mécanismes de coopération internationale et la responsabilisation des principaux pollueurs pour les dommages environnementaux et sociaux qu'ils causent.

Lors d'une table ronde d'ONG, Esteban Acevedo a déclaré : « Il est important de placer la vie au centre des stratégies de sortie progressive des combustibles fossiles – non seulement la vie humaine, mais aussi la sauvegarde de la vie sous toutes ses formes. »

Les systèmes alimentaires ont acquis une place plus importante que dans de nombreux débats climatiques traditionnels. Nassim Nobari, cofondatrice et directrice de Seed the Commons, a souligné que la Déclaration du Sommet des peuples avait réussi à intégrer l'élevage et le pâturage bovin comme enjeux centraux des débats climatiques. Revenant sur cette réussite, elle a déclaré :

« Une grande partie du débat sur le climat évite les sujets liés à l'élevage ou va dans la direction opposée. » Elle a insisté sur l'importance de distinguer les approches véritablement régénératrices des discours fallacieux qui présentent le pâturage bovin comme une solution climatique. Elle a également souligné la nécessité d'aborder la question de l'élevage industriel dans le cadre de débats plus larges sur les subventions, l'aménagement du territoire et les stratégies de conservation de la biodiversité.

Construire des alliances pour la transition écologique

L'un des résultats les plus importants de la conférence a été la reconnaissance croissante du fait que les transitions ne peuvent être abordées isolément. Les discussions ont souligné à maintes reprises les profondes interconnexions entre les systèmes énergétiques, l'utilisation des terres, la biodiversité, la santé publique, les droits des peuples autochtones et les systèmes alimentaires, autant de dimensions de la crise écologique.
Nous nous sommes également entretenus avec la sénatrice et universitaire canadienne Rosa Galvez, qui a plaidé pour un lien entre les discussions sur la transition énergétique et la transformation plus large des systèmes alimentaires. De même, le député brésilien Tarcísio Motta a apporté son soutien à cette initiative. Plant Based Treaty Après que Leandro lui a présenté notre initiative, reconnaissant l'importance d'intégrer les systèmes alimentaires aux débats sur la transition écologique, il a déclaré :

« La transition écologique est impossible sans prendre en compte l’impact de nos systèmes alimentaires sur la planète Terre. »

Un mouvement mondial en pleine expansion

De gauche à droite : Juan, Tarcísio Motta, universitaire brésilien et député fédéral, et Esteban lors de l'événement parlementaire.

Les discussions de Santa Marta ont souligné l'importance de la coopération entre les gouvernements, la société civile, les scientifiques et les mouvements citoyens pour faire progresser l'action climatique. Elles ont également mis en lumière le consensus croissant selon lequel la réalisation des objectifs climatiques exige non seulement des transitions énergétiques, mais aussi des changements systémiques dans les systèmes alimentaires, la gouvernance de l'utilisation des terres et les modes de production et de consommation.

Alors que la dynamique internationale s'intensifie pour éliminer progressivement les combustibles fossiles, les systèmes alimentaires ne peuvent plus rester en marge de la gouvernance climatique. S'attaquer aux crises climatiques et de la biodiversité exige de s'attaquer aux systèmes interconnectés qui alimentent la dégradation de l'environnement, tout en soutenant des voies vers des avenirs plus sains, plus justes et régénérateurs. Plant Based Treaty reste déterminé à faire progresser les transitions mondiales essentielles vers l'abandon des énergies fossiles ainsi que la transition nécessaire vers des systèmes alimentaires durables. La dynamique observée à Santa Marta prouve que le monde est prêt pour cette transition. Plant Based Treaty.

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