Wybierz stronę

KOMUNIKATY PRASOWE | 2024

Belfast popiera Traktat Roślinny w odpowiedzi na kryzys klimatyczny i brak bezpieczeństwa żywnościowego

(Belfast - 21 kwietnia 2024 r.) - Stolica Irlandii Północnej, Belfast, stała się pierwszym miastem na wyspie Irlandii, które poparło Traktat Roślinny i zainspirowało ludzi i firmy do dokonywania bardziej zrównoważonych wyborów żywieniowych.

We wniosku złożonym przez radnego West Belfast i założyciela Foodstock, Paula Doherty'ego, miasto jednogłośnie uznało potrzebę umieszczenia systemów żywnościowych w centrum walki z kryzysem klimatycznym i zachęcania do przejścia na zdrowszą i zrównoważoną dietę roślinną, jednocześnie pracując nad odwróceniem szkód w ekosystemach i różnorodności biologicznej.

Kontakt dla mediów:

Pliki multimedialne: https://drive.google.com/drive/folders/1ABHE72A4WTH4WL9pqP9g8MrU-petcWst

Kontakt dla mediów:

Pliki multimedialne: https://drive.google.com/drive/folders/1ABHE72A4WTH4WL9pqP9g8MrU-petcWst

(Belfast - 21 kwietnia 2024 r.) - Stolica Irlandii Północnej, Belfast, stała się pierwszym miastem na wyspie Irlandii, które poparło Traktat Roślinny i zainspirowało ludzi i firmy do dokonywania bardziej zrównoważonych wyborów żywieniowych.

We wniosku złożonym przez radnego West Belfast i założyciela Foodstock, Paula Doherty'ego, miasto jednogłośnie uznało potrzebę umieszczenia systemów żywnościowych w centrum walki z kryzysem klimatycznym i zachęcania do przejścia na zdrowszą i zrównoważoną dietę roślinną, jednocześnie pracując nad odwróceniem szkód w ekosystemach i różnorodności biologicznej.

Radny Doherty powiedział: "Dokonaliśmy prawdziwego postępu, stając się miastem Right To Food i zapewniając finansowanie klubów śniadaniowych i innych inicjatyw, i uważam, że przyjęcie Traktatu Roślinnego jest ważnym kolejnym krokiem".

Rada Miasta Belfast wystosuje teraz pismo do Zgromadzenia Irlandii Północnej, aby wezwać do dalszego poparcia Traktatu Roślinnego i większego zaangażowania w dalsze przejście w kierunku bardziej zrównoważonych systemów żywnościowych opartych na roślinach. 

Belfast Sustainable Food Partnership opracowuje strategię żywnościową, a radny Doherty ma nadzieję, że wiele z tego, co zostało nakreślone w Traktacie Roślinnym, można uznać za część planów na przyszłość. BSFP, które powstało w sierpniu 2023 r., jest międzysektorowym partnerstwem 27 organizacji z sektora biznesu, społeczności, rządu i środowiska akademickiego.

Andrew Garner, działacz miejski na rzecz traktatu Plant Based Treaty, powiedział: "Jako stolica Irlandii Północnej i trzecia stolica europejska, która poparła traktat Plant Based Treaty, jest to znaczący kamień milowy w umieszczaniu emisji żywności w centrum planowania działań na rzecz klimatu. Nadszedł czas, aby więcej miast, wraz ze swoimi instytucjami i firmami, zajęło się wpływem żywności na kryzys klimatyczny i bezpieczeństwo żywnościowe poprzez opracowanie strategii żywności opartej na roślinach i edukację publiczną, aby pomóc społecznościom zwiększyć spożycie żywności pochodzenia roślinnego".

Według National Diet and Nutrition Survey Rolling Programme, który obejmował dane z lat 2008-2009 i 2011-2012, ludzie w Irlandii Północnej jedzą średnio więcej mięsa niż w jakiejkolwiek innej części Wielkiej Brytanii. Raport raport stwierdza: "Spożycie czerwonego i przetworzonego mięsa było wyższe w Irlandii Północnej w porównaniu z Wielką Brytanią we wszystkich grupach wiekowych/płciowych i osiągnęło istotność statystyczną we wszystkich grupach wiekowych/płciowych z wyjątkiem dorosłych w wieku 65 lat i starszych".

Posunięcie Belfastu oznacza, że dołączy on do 26 miast i miasteczek na całym świecie, w tym Edynburga, Amsterdamu i Los Angeles, wzywając do zawarcia globalnego traktatu roślinnego jako dodatku do porozumienia paryskiego. Żywność odpowiada za jedną trzecią emisji gazów cieplarnianych na świecie, a niedawna analiza analiza w Wielkiej Brytanii wykazała, że diety oparte na roślinach powodują o 75% mniej emisji gazów cieplarnianych, zanieczyszczenia wody i użytkowania gruntów niż diety, w których spożywa się ponad 100 g mięsa dziennie.

Tło

Traktat Roślinny jest wzorowany na Traktacie o nierozprzestrzenianiu paliw kopalnych i od czasu jego uruchomienia w sierpniu 2021 r. inicjatywa otrzymała wsparcie 150 000 indywidualnych zwolenników, 5 laureatów Nagrody Nobla, naukowców z IPCC oraz ponad 3000 grup i firm, w tym Veganuary, Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, UK Health Alliance on Climate Change oraz oddziały Greenpeace i Friends of the Earth.

Traktat Roślinny uzyskał głośne poparcie celebrytów, w tym Chrisa Packhama oraz Paula, Mary i Stelli McCartney, którzy wydali pisemne oświadczenie wzywające polityków do poparcia Traktatu Roślinnego. Powiedzieli oni: "Wierzymy w sprawiedliwość dla zwierząt, środowiska i ludzi. Dlatego popieramy Traktat Roślinny i wzywamy osoby prywatne i rządy do jego podpisania".

Traktat oparty na roślinach był przedstawiany w...

Więcej z centrum prasowego