28 de março, Nijmegen, Holanda — Nijmegen se junta a Amsterdã como a segunda cidade holandesa, e a 37ª no mundo, a apoiar o apelo por uma iniciativa global. Plant Based TreatyA iniciativa fará com que a cidade implemente medidas como a proibição de anúncios de carne em espaços públicos e o lançamento do sanduíche Nimma, enviando uma mensagem forte de que um futuro sustentável e saudável exige uma aceleração da transição proteica.
Cilia Daemen, vereadora responsável pela Adaptação Climática e Arborização Urbana, afirmou: “Ao assinar o Plant Based TreatyO município de Nijmegen apoia o apelo global para que cidades, organizações, empresas e residentes ajudem a combater a crise climática mudando seus hábitos alimentares.”
Nijmegen lidera em sustentabilidade
Por anos, Nijmegen esteve na vanguarda da ação climática e da sustentabilidade e recebeu o Prêmio Capital Verde Europeia em 2018 da Comissão Europeia. A cidade garante que todos os moradores vivam a 300 metros de espaços verdes e promovam hortas escolares fornecendo subsídios para GGD Gelderland-South, e a instituição consultiva Experience and Know (Beleef en Weet) auxilia escolas a estabelecer e manter jardins. Atualmente, 40% das escolas primárias de Nijmegen têm um jardim.
Contatos com a imprensa:
- Lea Goodett, Plant Based Treaty Ativista holandês: [email protected], + 31 6 10055080
- Lisette Weustenenk, Plant Based Treaty Ativista holandês: [email protected], + 31 6 55516615
- Bart Salemans, membro do Conselho Municipal, Partido para os Animais: [email protected]
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- Bart Salemans, membro do Conselho Municipal, Partido para os Animais: [email protected]
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Cilia Daemen, vereadora responsável pela Adaptação Climática e Arborização Urbana, afirmou: “Ao assinar o Plant Based TreatyO município de Nijmegen apoia o apelo global para que cidades, organizações, empresas e residentes ajudem a combater a crise climática mudando seus hábitos alimentares.”
Nijmegen lidera em sustentabilidade
Por anos, Nijmegen esteve na vanguarda da ação climática e da sustentabilidade e recebeu o Prêmio Capital Verde Europeia em 2018 da Comissão Europeia. A cidade garante que todos os moradores vivam a 300 metros de espaços verdes e promovam hortas escolares fornecendo subsídios para GGD Gelderland-South, e a instituição consultiva Experience and Know (Beleef en Weet) auxilia escolas a estabelecer e manter jardins. Atualmente, 40% das escolas primárias de Nijmegen têm um jardim.
Uma declaração da cidade de Nijmegen expressando seus Plant Based Treaty O endosso diz:
A forma como produzimos, distribuímos, processamos e consumimos alimentos tem um grande impacto na saúde dos seres humanos, dos animais e do planeta, além de contribuir para a crise climática. Plant Based Treaty Contém três princípios fundamentais que contribuem para um sistema alimentar mais sustentável e um clima melhor:
- Renunciar: Não à expansão da pecuária intensiva e dos matadouros, nem ao desmatamento para produção de pasto e ração animal.
- Redirecionar: Promoção ativa de uma mudança para um sistema alimentar baseado em vegetais.
- Restaurar: Reflorestamento, restauração de ecossistemas e reestruturação da paisagem.
O município de Nijmegen apoia esses princípios e está ativamente comprometido com alimentos saudáveis e sustentáveis. No ano que vem, a Agenda Circular City 2030 e a Vision on Health Nijmegen 2040 serão estabelecidas, incorporando o tema de alimentos saudáveis e sustentáveis. Além disso, várias iniciativas dentro do município de Nijmegen já estão alinhadas com esses princípios.”
Nijmegen está lançando uma planta baseada Sanduíche Nimma e expandindo opções baseadas em plantas em suas próprias cantinas. O sanduíche é uma colaboração entre Radboudumc, Radboud University, MVO Nederland, HAN, Compass, Vermaat e o restaurante De Nieuwe Winkel. Este sanduíche sustentável destaca ingredientes locais, naturais e baseados em plantas, com todos os ingredientes provenientes de fazendeiros e produtores locais, contribuindo para a meta de Nijmegen de alcançar uma transição de proteína e encurtar as cadeias de suprimentos.
A partir de 2025, a cidade implementará uma proibição à publicidade de combustíveis fósseis e produtos de origem animal em espaços públicos, como pontos de ônibus e telas digitais. O Partido para os Animais de Nijmegen, que apresentou a proposta, anunciou a medida. Plant Based Treaty Nijmegen defende há muito tempo a proibição de anúncios de produtos e serviços nocivos e poluentes em espaços públicos, incluindo carne e laticínios. Proibições semelhantes à publicidade de carne também foram implementadas por municípios em Haarlem e Utrecht.
Bart Salemans, membro do Conselho Municipal do Partido para os Animais de Nijmegen, disse: “No ano passado, nós colocamos o Plant Based Treaty na agenda da cidade. Nós insistimos para que a câmara municipal assinasse o projeto de lei, e agora isso aconteceu. Ao assinar o projeto, Plant Based TreatyNijmegen está dando um grande passo em direção a um futuro mais amigável aos animais e mais saudável para todos os seus moradores.”
Lea Goodett, Plant Based Treaty Um ativista holandês disse: “A forma como produzimos, distribuímos, processamos e consumimos alimentos tem um impacto significativo na nossa saúde, na saúde do planeta e na saúde dos animais. Aplaudimos Nijmegen por demonstrar liderança na ação climática ao apoiar a Plant Based TreatyE estamos ansiosos para experimentar o sanduíche Nimma, que ajudará a promover alimentos saudáveis à base de plantas e a apoiar os agricultores e produtores locais.”
Apoio global para o Plant Based Treaty
37 municípiosCidades importantes, incluindo Los Angeles, Edimburgo e Belfast, endossaram o apelo para que os governos nacionais negociem um acordo global. Plant Based TreatyNos Países Baixos, Amsterdam tornou-se a primeira capital da UE a assinar em janeiro de 2024. Mais de 4,000 empresas e organizações e mais de Indivíduos 230,000, incluindo cientistas do IPCC e os laureados com o Prêmio Nobel Klaus Hasselmann e Carlos Nobre, apoiam o apelo por uma Plant Based Treaty.
Por que um Plant Based Treaty?
A crise climática exige uma ação imediata. De acordo com a Avaliação global de metano (ONU, 2021), as emissões de metano — um terço das quais provêm da criação de animais — devem ser reduzidas em 45% até 2030 para evitar um aumento de temperatura de 1.5 °C. Secretário Geral da ONU referiu-se ao Sexto Relatório do IPCC como um “código vermelho para a humanidade” e uma última chance de evitar consequências catastróficas.
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