Blog

Lupus'un Üstesinden Gelmek: Bitki Temelli Antlaşma'nın Diyet Değişikliği Serisinin Bir Parçası

Şubat 13, 2025

Dokuz büyük hastalığa atıfta bulunan diyet değişikliği serimizin bir sonraki bölümüne hoş geldiniz. Dr.Michael Klaper 5. yıllık konferansta yaptığı açılış konuşmasında bahsetti Kanada Bitki temelli Beslenme ve Yaşam Tarzı Tıbbı Konferansı Toronto'da. Daha önce ele almıştık Tip 2 Diyabet ve AstımBitki temelli Beslenme Anlaşması'nın destekçilerinden Dr. Klaper, beslenme ve sağlık konusunda uluslararası alanda tanınmış bir hekim, eğitimci ve konuşmacıdır.

Açılış konuşması, hastaların lupus da dahil olmak üzere birçok hastalığın üstesinden gelmelerine yardımcı olmak için gerekli bilgilerle doluydu. Kaliforniya, Santa Rosa'daki True North Sağlık Merkezi'nde hekim olarak çalışırken, Dr. Klaper'in hastalarının çoğu başlangıçta aşırı kiloluydu, hatta klinik olarak obezdi ve birden fazla tıbbi sorunları vardı. Hiçbir tuz, şeker veya yağ eklenmemiş, tamamen bitkisel gıdalarla beslendiler ve dokuz hastalığın da “Bitki temelli tam gıda diyetinin etkisi altında iyileşmek.” 

Bitki temelli bir diyete geçmenin lupus hastalarının sağlığını nasıl iyileştirebileceğini öğrenmek için okumaya devam edin. Daha fazla bitki ve daha az hayvansal ürün yemek, lupusla ilgili sorunları da azaltır. iklim değişikliği ve sera gazlarıve milyonlarca hayvanın gereksiz yere acı çekmesini önler içinde hayvancılık sektörü.

Sağlık sorunu: Lupus

Yaklaşık 1.5 milyon Amerikalının ve dünya genelinde en az beş milyon insanın lupus hastalığına sahip olduğu tahmin ediliyor.

Tarafından tanımlandığı gibi Amerika Lupus Vakfı, “Lupus, vücudunuzun herhangi bir yerinde iltihaplanmaya ve ağrıya neden olabilen kronik (uzun vadeli) bir hastalıktır. Bu bir otoimmün hastalıktır, yani bağışıklık sisteminiz (genellikle enfeksiyonlarla savaşan vücut sistemi) bunun yerine sağlıklı dokuya saldırır.”

Lupusun en sık cilt, eklemler ve böbrekler ve kalp gibi iç organları etkilediğini, ancak vücudun birçok bölümünün çeşitli semptomlarla etkilenebileceğini açıklıyorlar. 1.5 milyon Amerikalının ve dünya çapında en az beş milyon kişinin bir lupus türüne sahip olduğu ve lupusla yaşayan insanların yüzde doksanının kadın olduğu tahmin ediliyor. Lupus semptomları arasında ağrı, aşırı yorgunluk, saç dökülmesi, bilişsel sorunlar ve fiziksel bozukluklar yer alır. "Birçok kişi kalp damar hastalıkları, felç, şekil bozukluğuna yol açan döküntüler ve eklem ağrıları çekiyorbaşlıklı bir kılavuz yayınladıVakıf, şöyle diyor.

“Lupus, birden fazla organ sistemi üzerindeki etkisinden kaynaklanan geniş bir klinik sunum yelpazesine sahip kronik inflamatuar bir otoimmün hastalıktır. Dört ana lupus türü vardır: neonatal, diskoid, ilaç kaynaklı ve hastaların çoğunluğunu etkileyen sistemsel lupus eritematozus (SLE). - PubMed

Yapılan çalışmalar

Dr. Klaper, lupus ve diğer otoimmün hastalıkların tamamen bitkisel gıdalara dayalı bir diyetle iyileşebileceğini veya tersine dönebileceğini açıklıyor ve tıbbi çalışmalara ve kitaplara atıfta bulunuyor.

“…Lupus ve otoimmün hastalıklar önemli ölçüde iyileşebilir, lupus hastası olan veya lupus hastası olan herkese... lütfen Dr. Brooke Goldner'ın bu kitabını edinmelerini tavsiye ediyorum. Kendisi şiddetli lupus hastası olan bir doktordu, felç ve böbrek yetmezliği geçiriyordu ve bunları tamamen bitkisel gıdalardan oluşan bir diyetle remisyona soktu. Ve onun [diğer] kitabını da tavsiye ediyorum, Elveda Otoimmün Hastalık "Lupus hastası olan tüm hastalarıma." - Dr. Klaper

Lupus hastalığı genetik, çevresel ve hormonal faktörlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkabilir.

Lupus ve beslenme söz konusu olduğunda, Bıçaklar fazla Forks Lupus hastalığının genetik, çevresel ve hormonal faktörlerin bir araya gelmesiyle oluştuğunu ileri sürüyor.

“Çevresel faktörler, özellikle obezite, lupus riskini de etkileyebilir. Hemşire Sağlık Çalışmaları'nda 238,130 kadın arasında yapılan prospektif bir kohort çalışmasında, obez katılımcılar Yüzde 85 daha olası SLE'ye sahip olma olasılığı normal BMI'lere sahip katılımcılardan daha fazladır. Bu ilişki için olası bir açıklama, obezitenin bağırsak disbiyozuna katkıda bulunabilmesidir. Ek olarak, aşırı miktarda adiposit (yağ hücresi) bağışıklık sistemini inflamatuar yollara doğru itebilir. – Bıçaklar fazla Forks

Başarı Öyküleri

Komedyen Gina Yashere şöyle dedi: gardiyan Lupus hastalığını çiğ gıda diyetiyle yendi.

Diyetini nasıl değiştirdiğini açıklıyor "... çiğ vegan… Ve bir ay içinde eklemlerim iyileşmeye başladı ve tekrar hareket edebildiğimi hissedebiliyordum. İlaçları bıraktım... bu 2009'daydı ve o zamandan beri lupus için ilaç kullanmıyorum. Remisyona soktum."

Joyce Hale, lupus ilaçlarının, artırıldığında ve organlarının çoğu saldırıya uğradığında bile hastalığının ilerlemesini durdurmadığını öğrendi. Bıçaklar fazla Forks Lupus hastalığını yendiğini ve ilaçlarını tamamen bitkisel gıdalardan oluşan bir diyetle bıraktığını söyledi.

“…WFPB'nin iyileşmeye yönelik beslenme yaklaşımını daha derinlemesine araştırdım. Birçok hastalığın ve bağımlılığın üstesinden gelmiş diğer hastalarla tanıştım. Ayrıca hastalarının bu beslenme şekliyle iyileşmelerine yardımcı olan ve hatta tabaklarına koyduklarını değiştirerek kendi zayıflatıcı otoimmün hastalıklarından kurtulan doktorlarla tanıştım… Yirmi yıldır ilk kez, Lupus ilaçlarından %100 kurtuldum!”

Jami Heymann belgeseli izledikten sonra diyetini değiştirdi Bıçaklar fazla Forkstam olarak görüntülenebilen okuyun.

“…Diyetimi tamamen değiştirdim. Tüm hayvansal ürünleri, yağı, tuzu, şekeri, glüteni ve hatta kahveyi kestim. Bir hafta içinde parmak ağrım azaldı. Sonraki birkaç ay içinde genel ağrım, saç dökülmem ve aşırı yorgunluğum, kendimi tekrar normal hissettiğim güne kadar yavaş yavaş azaldı. Lupus olduğumu bile unuttuğum günler oldu.” – Bıçaklar fazla Forks

Forks Over Knives, bizi etkileyen dejeneratif hastalıkların çoğunun, hatta tamamının, hayvansal ve işlenmiş gıdaları reddederek kontrol altına alınabileceği, hatta tersine çevrilebileceği iddiasını inceliyor.

Başarı Öyküleri

Lupus Kanada özellikle kalsiyum emilimini engelleyen ve osteoporoza yol açabilen kortikosteroidler kullanıyorsanız kalsiyum açısından zengin yiyecekler yemeyi önerir. Süt ve süt ürünlerini atlamak istiyorsanız, çünkü bunların kendi sağlık endişeleri setiBrokoli, Brüksel lahanası, lahana, fasulye, zenginleştirilmiş meyve suları, bitki sütleri ve kara lahana, pazı, bamya, ıspanak ve kara lahana gibi yeşilliklerin tadını çıkarın.

Bıçaklar fazla Forks bir dengesizliğin olduğunu açıklıyor bağırsak mikrobiyomu genellikle lupus dahil olmak üzere çeşitli otoimmün hastalıklarla ilişkilendirilir. Sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu desteklemek için lif ve fitonutrient açısından zengin meyve ve sebzeler yemeyi önerirler. Chia tohumları ve keten tohumları yüksek lif içeriği ve omega-3 yağ asitleri nedeniyle teşvik edilir ve zerdeçal ve zencefil iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek güçlü fitonutrientleri nedeniyle teşvik edilir.

Bağırsak dengesizliği genellikle otoimmün durumlarla ilişkilendirilir. Lif ve bitkilerden ve meyvelerden elde edilen fitonutrientler açısından zengin bir diyet yemek daha iyi bağırsak sağlığını destekleyebilir.

Tarifler

Oh She Glows'un Kavrulmuş Buda Kasesi (Fotoğraf: Oh She Glows).

Bu lezzetli Kavrulmuş Buda Kasesi Oh She Glows sağlıklı brokoli ile doludur, karnabahar ve nohut ve sıcak kinoa veya esmer pirinçle servis edilebilir. Tarifleri ağız sulandıran çıtır Brüksel lahanası onları tatlandırmanın birden fazla yolu vardır ve bunların birçoğu fasulye ve baklagil tarifleri dahil olmak üzere baharatlı patates ve siyah fasulye burritoları.

Turpgiller ailesinin bir parçası olan lahana, C vitamini, lif, K vitamini açısından zengindir ve B6 vitamini ve folat açısından da zengindir. vegan lahana tarifleri süper besleyicidir.

Bunlarla diyetinize daha fazla chia tohumu eklemek kolaydır Chia tohumları kullanılarak yapılan 50 tarif Daily Vegan Meal tarafından. Afiyet olsun!

Bitki Temelli Antlaşma'yı indirin Bitki temelli başlangıç ​​rehberi Daha lezzetli yemek fikirleri için.

Yasal Uyarı: Bu blog, bir hekimin tıbbi tavsiyesinin yerini almamalıdır ve yalnızca bilgilendirme amaçlıdır.

Miriam Porter veganlık, toplumsal adalet sorunları ve eko-seyahat hakkında yazan ödüllü bir yazardır. Miriam şu anda oğlu Noah ve kurtarılmış birçok tüylü arkadaşıyla Toronto'da yaşıyor. Tutkulu bir hayvan hakları aktivisti ve sesleri duyulmayanlar adına konuşuyor.