Auf COP28 vorgestellter Bericht legt nahe, über eine pflanzliche Ernährungswende zu verhandeln, um das Klima und andere gefährdete planetarische Grenzen zu schützen

Al Gore sagt zu Moby: "Der Zusammenhang zwischen der Fleisch- und Milchproduktion und der Klimakrise ist die wahre unbequeme Wahrheit".

Medienkontakte:

Dubai:

Dubai: Steven George, Wissenschaftsreferent vom Plant Based Treaty, +31 6 48072566, [email protected]

Global: Anita Krajnc, globale Koordinatorin des Plant Based Treaty, +1 416-825-6080, [email protected]

Medien-Dateien:
https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1MhnotG7L3x0YFY2kULj4YsK-Qm3y6BUg
Video der Pressekonferenz:
https://drive.google.com/file/d/1c6LvRprjbsvpHjG6NXlxQM3Mgibk1Ijx/view?

10. Dezember 2023, UAE - Zahlreiche berühmte Persönlichkeiten, darunter Maggie Baird und Moby, sprechen ihre Unterstützung fürPlant Based Treaty's Bericht "Sicher und gerecht"aus, welcher am Sonntag, den 10. Dezember, auf einer Pressekonferenz zum Tag der Ernährung, Landwirtschaft und Wasser auf der COP28 vorgestellt wurde. Der Bericht fordert, dass die Klimaverhandlungen einen nachhaltigen und gerechten Wandel hin zu einem pflanzenbasierten Ernährungssystem einschließen, von welchem alle profitieren.

Der Bericht zeigt die Dringlichkeit auf, die Überschreitung der planetarischen Grenzen anzugehen, indem er die Auswirkungen des Ernährungssystems auf Klimawandel, Landnutzungsänderung, Versauerung der Ozeane, Verlust der Artenvielfalt, Süßwassernutzung und Stickstoff- und Phosphorverschmutzung untersucht. Der Bericht "Nachhaltig und gerecht " stellt einen zukunftsweisenden Rahmen für eine vegane Donut-Ökonomie vor, der sich an Kate Raworths "Doughnut Economics" orientiert und einen wissenschaftlichen und sozioökonomischen Systemansatz verfolgt, der den wissenschaftlichen Handlungsauftrag mit den politischen Appellen des Plant Based Treaty verbindet.

Paul Wesley, Schauspieler und Star von Star Trek und The Vampire Diaries, sagte: "Wir müssen uns mit der Tierhaltung auseinandersetzen, um die Zerstörung des Klimas, der Ozeane und der Biosphäre der Erde aufzuhalten. Plant Based Treatysneuer Bericht 'Nachhaltig und gerecht'liefert einen Fahrplan für den Übergang zu einem nachhaltigen, pflanzenbasierten Lebensmittelsystem."

Louis-Philippe Loncke, Weltklasse-Forscher und Abenteurer, Unternehmer, Botschafter des Jane-Goodall-Instituts in Belgien, sagte: "Der Bericht Nachhaltig und gerechtist alles, was wir zur aktuellen Krise wissen müssen. Ich persönlich finde den Donut Economics Ansatz zum Ernährungssystem ein großartiges visuelles Werkzeug, um schnell zu verstehen, wie elementar wir unser Verhalten ändern müssen. Es ist eine politische Entscheidung, es ist eine persönliche Konsumentscheidung, aber die Sache muss von der ganzen Weltgemeinschaft angegangen werden, und zwar schnell. Die Zukunftsfähighkeit des Lebens, wie wir es kennen, hängt von diesen Entscheidungen ab."

Moby, Musiker und Unterstützer des Plant Based Treaty, sagte: "Ich habe mich vor Jahren mit Al Gore unterhalten, und er sagte mir damals schon, dass der Zusammenhang zwischen der Fleisch- und Milchproduktion und dem Klimawandel die wahre unbequeme Wahrheit ist."

Carlos Nobre, brasilianischer Meteorologe und einer der Autoren des IPCC AR4, der 2007 mit dem Friedensnobelpreis ausgezeichnet wurde, sagte: "Der Amazonas als der größte tropische Wald steht kurz davor, ein degradiertes Ökosystem mit offenem Baumbestand zu werden. Der Plant Based Treaty ist überaus relevant für die Entwicklung einer neuen sozialen Bioökonomie im Amazonasgebiet, die sich auf Hunderte von Pflanzen aus seiner reichen biologischen Vielfalt stützt, um gesunde Lebensmittel herzustellen."

Maggie Baird, Gründerin von Support + Feedund Mutter von Billie Eilish und FINNEAS, sagte: "Das Lebensmittelsystem muss eine entscheidende Rolle bei der Lösung der Klimakrise spielen. Wir werden dieses existenzielle Problem nicht lösen, indem wir uns allein auf fossile Brennstoffe konzentrieren. Der neue Bericht des Plant Based Treaty liefert einen Fahrplan für den Übergang zu einem gerechten, sicheren, fairen und nachhaltigen pflanzlichen Lebensmittelsystem."

Gregory Cipes,Schauspieler, Synchronstimme des Beast Boy in Teen Titans, Teen Titans Go! sagte: "Ich bin ein Diener der Hunde, und somit aller Tiere. Es ist unsere Verantwortung und unsere Gabe, für die Herde der gesamten Schöpfung zu sorgen. Ein wahres Bündnis bedeutet Einheit, Respekt, Fülle und Frieden für alle Tiere, einschließlich der menschlichen Tiere. Der Bericht Safe and Just des Plant Based Treaty ist eine großartige Gelegenheit, mehr Liebe und Bewusstsein für alle Lebewesen zu verbreiten, egal ob groß oder klein!"

Ben Parker, Ratsmitglied der Grünen Partei in Schottland und Stadtrat von Edinburgh, sagte: "Die Rolle nachhaltiger pflanzlicher Lebensmittel ist das fehlende Puzzlestück in der Umweltpolitik. Der Bericht 'Nachhaltig und gerecht' des Plant-Based Treaty zeigt auf, wie Städte die Versorgung mit pflanzlichen Lebensmitteln fördern und verbessern können, um das Lebensgefühl zu steigern und gleichzeitig die Grenzen unseres Planeten zu respektieren. In Edinburgh sind wir stolz darauf, dass der Stadtrat den Plant Based Treaty unterzeichnet und einen ehrgeizigen Aktionsplan entwickelt hat, um die Ziele und Ambitionen des Vertrags für die Menschen in der ganzen Stadt umzusetzen."

Henry Smith, MP, sagte "Der Bericht 'Nachhaltig und Gerecht'vom Plant Based Treaty zeigt die Zerstörung und andere Auswirkungen der expandierenden Tierhaltung auf unseren Planeten auf. Er macht gleichzeitig Hoffnung und bietet einen Weg zu einem nachhaltigeren, ethisch vertretbaren Ernährungssystem, der der Unversehrtheit der Erde und der Menschen, die jene ihr Zuhause nennen, zugutekommen würde."

Graham Neale Councillor, Southwark Council, sagte: "Wie der Bericht 'Nachhaltig und Gerecht' des Plant Based Treaty dargelegt, ist eine Umstellung auf pflanzliche Ernährung ein absolutes Muss, um die katastrophalen Auswirkungen unserer Ernährung auf das Klima, die Entwaldung und die biologische Vielfalt zu vermeiden. Dies erfordert Maßnahmen und politische Reformen auf allen Regierungsebenen, von den Stadtverwaltungen bis hin zum Parlament.

Sada Sayed, indische Schauspielerin, sagte: "Die Emissionen von Nahrungsmitteln sind die stillen Mitverursacher des Klimawandels. Der Bericht des Plant Based Treaty unterstreicht die dringende Notwendigkeit, im Interesse unseres Planeten und künftiger Generationen auf pflanzenbasierte Lösungen umzustellen."

Sri Divya, indische Schauspielerin, sagte: "Wenn wir erkennen, wie eine einfache Veränderung unserer Ernährung den immensen Schaden, den wir der Erde und letztlich uns selbst zufügen, erheblich reduzieren kann, sollten wir sie mit ganzem Herzen annehmen und umsetzen. 'Nachhaltig und gerecht', der jüngste Bericht des Plant-Based Treaty über unser Ernährungssystem, ist alarmierend".

Steven George, Mitverfasser des Berichts "Nachhaltig und Gerecht" und Wissenschaftsreferent von Plant Based Treaty, sagte: "Wissenschaftler haben uns davor gewarnt, dass, selbst wenn wir heute aus fossilen Brennstoffen aussteigen, die Emissionen aus der Nahrungsmittelproduktion alleine ausreichen werden, um die 1,5°C und 2°C Ziele außer Reichweite zu bringen. Die Klimamodelle des IPCC gehen davon aus, dass sich das Ernährungssystem in den nächsten zwei Jahrzehnten von einer Kohlenstoffquelle zu einer Kohlenstoffsenke wandeln wird. Maßnahmen, die in diese Richtung lenken, sehen wir allerdings kaum. Der Umbau des globalen Ernährungssystems ist ebenso wichtig wie die Abkehr von fossilen Brennstoffen, wobei die Tierhaltung im Zentrum der Zerstörung der Biosphäre steht."

Anita Krajnc, Mitverfasserin des Berichts "Safe and Just" und Koordinatorin der globalen Kampagne von The Vertrag auf Pflanzenbasis, sagt: "Die COP28 muss die Ernährungsumstellung in den Mittelpunkt der Klimagespräche stellen. Der weltweite Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch, Milchprodukten und Eiern hat seit den 1950er Jahren zugenommen und zur Überschreitung von fünf planetarischen Grenzen beigetragen, nämlich Klimawandel, Landnutzungsänderung, biologische Vielfalt, Phosphor und Stickstoff sowie Wassernutzung. Wir brauchen einen mutigen Aktionsplan für den Übergang zu einem pflanzlichen Lebensmittelsystem noch vor der nächsten globalen Bestandsaufnahme auf der COP30. Dies erfordert Maßnahmen auf allen Ebenen, um durch Ernährungssicherheit, die Rechte indigener Völker, das Verbot des Exports von Lebendvieh, die Finanzierung pflanzlicher Lebensmittel, massive öffentliche Aufklärungskampagnen und die Begrünung von Städten zu gedeihen."

Nicola HarrisMitverfasserin des Berichts Safe and Just, sagte: "Wir brauchen eine lokale, nationale und internationale Zusammenarbeit, um die Auswirkungen von pflanzlicher Ernährung auf das Klima zu reduzieren. Städte können ihrem Ruf als globale Klima-Champions gerecht werden, indem sie Strategien für pflanzliche Ernährung in ihre bestehenden Klima-Aktionspläne und in miteinander verknüpfte Programme integrieren, die sich mit Biodiversität, Ernährungsarmut und der Gesundheit von Gemeinschaften befassen."

Juliet Gellatley, Gründerin und Direktorin von Viva! sagte: "Der neue Bericht des Plant-Based Treaty ist eine wichtige Lektüre, die uns helfen wird, die Zukunft unseres Planeten zu sichern.

Der Bericht "Sicher und gerecht " geht über die Klimakrise hinaus und zeigt, wie die Tierhaltung fast alle Umweltprobleme, mit denen wir konfrontiert sind, verursacht. Er hebt hervor, dass die Nachfrage nach Fleisch, Milchprodukten, Fisch und Eiern das sechste Massenaussterben verursacht. Diese Erkenntnis ist wichtig, denn das Überleben der Menschheit hängt von einem gesunden Ökosystem ab. Ohne Wildtiere werden wir nicht überleben.

Eine Abkehr von der Tierhaltung hin zu einem veganen Lebensmittelsystem, das unseren Planeten und die Tiere schont, ist jetzt notwendig, und dieser Bericht liefert den perfekten Fahrplan, um diesen Wandel einzuleiten."

Naomi Hallum, CEO von GenV, sagte: "Der Bericht Safe and Just ist eine augenöffnende Erklärung, die deutlich macht, was auf individueller, institutioneller und globaler Ebene getan werden muss, wenn wir ein sicheres und nachhaltiges Lebensmittelsystem und einen Planeten wollen, der in der Lage ist, künftige Generationen zu unterstützen. Bitte teilen Sie diesen wichtigen Bericht mit allen, die eine bessere Welt aufbauen wollen."

Jane Velez-MitchellPräsidentin von UnchainedTV, sagte: "Vegan Donut Economics ist einfach das Beste, was die COP28 hervorgebracht hat. Es ist auch die einzige Entwicklung, von der wir mit Sicherheit sagen können, dass sie nicht in irgendeinem Hinterzimmer unter der Aufsicht genau der Industrien entwickelt wurde, die die Klimakrise verursachen: Big Meat, Big Oil. Überlassen wir es den Leuten von Vertrag auf Pflanzenbasis , für den dringend benötigten frischen Wind auf dieser mittlerweile berüchtigten Veranstaltung zu sorgen."

Trevor Cluthé, Greenpeace Toronto Local Group, sagte: "Wir müssen uns unbedingt mit der Rolle der pflanzlichen Ernährung befassen, um die Klimakrise und die Überschreitung so vieler anderer planetarischer Grenzen wie Abholzung und Versauerung der Ozeane zu bekämpfen. Die Website Vertrag auf Pflanzenbasis Sicher und gerecht Bericht legt einen kühnen Aktionsplan vor, der uns helfen würde, die Natur wieder zu verwildern und wiederherzustellen."

Die wichtigsten Erkenntnisse aus dem Bericht: 

Wissenschaft

• Eine veränderte Ernährungsweise hat das Potenzial, die Auswirkungen von Lebensmitteln auf den Klimawandel, die Landnutzung, die biologische Vielfalt, die Süßwassernutzung und die Versauerung der Ozeane zu verringern und als künftige Kohlenstoffsenke die Widerstandsfähigkeit der Biosphäre zu stärken.
• Selbst wenn die Emissionen aus fossilen Brennstoffen heute aufhören würden, wäre allein aufgrund der globalen Nahrungsmittel-Emissionen die im Pariser Abkommen festgelegte Begrenzung auf 1,5°C unmöglich und das 2°C-Ziel schwer zu erreichen.
• Die Fokussierung auf Kohlenstoffemissionen oder der "Kohlenstoff-Tunnelblick" kann andere miteinander verknüpfte planetarische Krisen überschatten, insbesondere den raschen Verlust der biologischen Vielfalt, die ein wesentlicher Bestandteil der Erdsysteme ist und Rückkopplungsmechanismen in den Ozeanen und an Land beeinflusst, die die Auswirkungen der globalen Erwärmung verringern oder verstärken können.

Vegane Donut-Wirtschaft

• Die Website Vertrag auf Pflanzenbasis plädiert für eine pflanzenbasierte Umstellung und ein Rewilding. Inspiriert von Johan Rockströms Konzept der sicheren und gerechten Grenzen des Erdsystems und Kate Raworths "Doughnut Economics" bietet der Bericht "Safe and Just" einen Rahmen für die Umstellung des globalen Nahrungsmittelsystems auf pflanzliche Basis innerhalb eines Zeitrahmens, der auf eine Netto-Nullbilanz ausgerichtet ist. 
• Ein pflanzenbasiertes Ernährungssystem bietet die Möglichkeit, die Welt mit nur 1 Milliarde Hektar Land zu ernähren und drei Viertel der landwirtschaftlichen Flächen wieder zu verwildern. 
• Indigene Völker stehen an vorderster Front, wenn es darum geht, ihr Land zu verteidigen, und sind mit unverhältnismäßig vielen Tötungen im Zusammenhang mit der Agrarindustrie konfrontiert. Im Amazonasgebiet ist der Hauptgrund für die Entwaldung die Ausweitung der Sojaproduktion für Nutztierfutter. 
• Der weltweite Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch hat seit den 1980er Jahren stetig zugenommen. Zwischen den frühen 1980er Jahren und den frühen 2020er Jahren ist der Fleischkonsum von etwa 30 kg pro Jahr auf etwa 45 kg pro Jahr gestiegen, was einem Anstieg von 50 % in diesem kurzen Zeitraum entspricht. (Siehe Bild in der Mediendatei) Quelle: William J Ripple, Christopher Wolf, Jillian W Gregg, Johan Rockström, et al, Der Bericht über den Zustand des Klimas 2023: Unbekanntes Terrain betreten, BioScience, 24. Oktober 2023.
• Einem Bericht der Weltbank aus dem Jahr 2023 zufolge werden weltweit 23 Millionen Dollar pro Minute für die Subventionierung der Tierhaltung und der fossilen Brennstoffindustrie ausgegeben. Zwischen 2015 und 2020 erhalten globale Fleisch- und Molkereikonzerne über 478 Milliarden Dollar von mehr als 2.500 globalen Investmentfirmen, Banken und Pensionsfonds. Vertrag auf Pflanzenbasis fordert eine umfassende Umlenkung der Subventionen, die einen erhöhten Fleisch- und Milchkonsum fördern, um die Mittel für Bildung umzuleiten und den Zugang zu nachhaltigen pflanzlichen Lebensmitteln zu verbessern.

Städte

• Amsterdam wird sich voraussichtlich Los Angeles und Edinburgh anschließen und die 23. Stadt werden, die den Aufruf zu Vertrag auf Pflanzenbasis nach einer Ankündigung Ende November 2023 unterstützen wird: "Wir werden die Vertrag auf Pflanzenbasis unterzeichnen und damit ein starkes Signal senden, dass die Unterstützung der Prinzipien des Pariser Klimaabkommens von 2015 ein klimaneutrales und zirkuläres Lebensmittelsystem erfordert."

Hintergrund

Die Vertrag auf Pflanzenbasis haben offiziellen UN-Beobachterstatus und sind für den Earth Shot Prize 2024 nominiert. Die Initiative wurde von Verträgen inspiriert, die sich mit der Bedrohung durch den Abbau der Ozonschicht und Atomwaffen befassen. Sie wurde von 22 Städten, darunter Edinburgh, Los Angeles und Didim in der Türkei, unterstützt und hat die Unterstützung von 120.000 Einzelpersonen, fünf Nobelpreisträgern, IPCC-Wissenschaftlern und mehr als 3.000 Gruppen und Unternehmen, darunter die britische Gesundheitsallianz für den Klimawandel und Sektionen von Greenpeace und Friends of the Earth, gewonnen.

Die Website Vertrag auf Pflanzenbasis hat prominente Unterstützer gefunden, darunter Chris Packham sowie Paul, Mary und Stella McCartney, die in einer schriftlichen Erklärung die Politiker aufforderten, die Website Vertrag auf Pflanzenbasis zu unterstützen: "Wir glauben an Gerechtigkeit für Tiere, die Umwelt und Menschen. Deshalb unterstützen wir die Vertrag auf Pflanzenbasis und fordern Einzelpersonen und Regierungen auf, sie zu unterzeichnen."

www.plantbasedtreaty.org