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2022 Comunicados de prensa

Las ONG instan a los responsables políticos a cambiar los sistemas alimentarios para garantizar la supervivencia humana

16 de junio de 2022

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Tres ONG de ámbito mundial han explicado hoy (16 de junio) a la prensa y a los responsables políticos en la conferencia de la ONU sobre el cambio climático en Bonn (Alemania) la necesidad urgente de cambiar los sistemas alimentarios para hacer frente a la crisis climática y garantizar la supervivencia de la humanidad.

Climate Save MovementEn el marco de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo, ProVeg International y World Animal Protection intervinieron para pedir una transición de la agricultura animal hacia sistemas basados en plantas.

La agricultura animal es responsable del 32% del metano causado por el hombre y los niveles de metano aumentaron en un récord de 17 partes por billón (ppb) en 2021, por encima del aumento récord de 15,3 ppb establecido en 2020. La Evaluación del Metano de la ONU de 2021 mostró que se requiere una reducción del 45% del metano para 2030 para mantener el aumento de la temperatura global dentro de los 1,5 grados centígrados, como se acordó en el Acuerdo de París de 2015. 

"Hay una necesidad urgente de cambiar hacia dietas más basadas en plantas, ya que éstas han sido reconocidas como una solución clave para mitigar el impacto de los sistemas alimentarios en el cambio climático", dijo Raphaël Podselver, Jefe de Promoción de la ONU en ProVeg International.

Sin embargo, mientras que las pruebas científicas y el consenso para cambiar hacia sistemas menos intensivos en recursos están en marcha, Podselver dijo que no había habido mucho desarrollo a nivel político en la conferencia de Bonn.

"Ahora esperamos que el cambio hacia dietas más ricas en plantas se convierta en una parte central de las discusiones sobre el cambio climático en la COP27 en Sharm el Sheikh, Egipto, en noviembre de este año", dijo.

Stephanie Cabovianco, Coordinadora de Campañas Globales de Climate Save Movement, habló en la rueda de prensa sobre la principal campaña de su organización, la Acuerdo Basado en Plantasque reclama una reducción rápida y sostenida de las emisiones de gases de efecto invernadero, tanto de los combustibles fósiles como de la ganadería.

"La dieta basada en plantas es la mejor dieta para luchar contra el cambio climático y podría, según el Informe Especial sobre el Uso de la Tierra del IPCC (2019), ahorrar casi 8 Gigatoneladas Equivalentes en emisiones de gases de efecto invernadero cada año", dijo Cabovianco.

También estuvo representada en el panel de hoy la organización World Animal Protection, que se centra en la reducción de las emisiones de la agricultura animal y la deforestación, y hace campaña para que se abandonen las granjas industriales y se utilicen proteínas de origen vegetal.

Kelly Dent, Directora Global de Compromiso Externo de World Animal Protection, dijo: "Actualmente nos estamos precipitando hacia el límite de 1,5 grados para el calentamiento global establecido en el Acuerdo de París, por lo que es imperativo hacer una transición para dejar de lado la ganadería industrial y la crueldad que conlleva, hacia las proteínas de origen vegetal y otras alternativas."

Las tres ONG se centrarán ahora en hacer campaña a favor de la transición a dietas basadas en plantas en la COP27, la cumbre del clima de la ONU, que se celebrará en Sharm el-Sheikh (Egipto) del 6 al 18 de noviembre de 2022.

FINES

Notas a los editores

Para consultas de los medios de comunicación, póngase en contacto con

Peter Rixon, ProVeg International, en [email protected]

Sobre el Climate Save Movement

Climate Save Movement forma parte de la iniciativa Acuerdo Basado en Plantas , diseñada para ejercer presión desde la base en favor de un acuerdo global para negociar los principios de las 3R: Renunciar a la agricultura animal congelando su expansión; reorientar las subvenciones, los impuestos y las campañas de información pública como parte del conjunto de herramientas para una transición justa hacia una economía alimentaria basada en las plantas; y restaurar los servicios de los ecosistemas, como el secuestro de CO2. 

A documento de posición fue presentado por la iniciativa Acuerdo Basado en Plantas en la Conferencia sobre el Clima de Bonn para destacar el imperativo de la transición a un sistema alimentario basado en plantas.

Acerca de la Protección Animal Mundial

Protección Animal Mundial se enfrenta a los sistemas globales que alimentan el maltrato animal, para acabar con las causas fundamentales de su sufrimiento. Nuestro trabajo se centra en dos objetivos principales: transformar el sistema alimentario mundial y acabar con la explotación de los animales salvajes.

Acerca de ProVeg International

ProVeg es una organización internacional de concienciación alimentaria que trabaja para transformar el sistema alimentario mundial sustituyendo los productos convencionales de origen animal por alternativas vegetales y cultivadas.

ProVeg trabaja con organismos internacionales de toma de decisiones, gobiernos, productores de alimentos, inversores, medios de comunicación y el público en general para ayudar al mundo en la transición hacia una sociedad y una economía menos dependientes de la agricultura animal y más sostenibles para los seres humanos, los animales y el planeta.

ProVeg tiene la condición de observador permanente en la CMNUCC, está acreditado para la UNEA y ha recibido el premio Momentum for Change de las Naciones Unidas.