Comunicados de prensa de 2021
Plant Based Treaty Publican una guía gratuita de restaurantes veganos y vegetarianos en Glasgow.
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Miles de copias de la Plant Based TreatyGuía de Glasgow Se entregarán a los visitantes de la COP26.
26 octubre, 2021
Dado que la ganadería es uno de los principales contribuyentes al cambio climático y a la devastación ambiental, Plant Based Treaty se asegura de que los delegados y visitantes de la COP26 tengan fácil acceso a comida vegana en Glasgow, con su programa gratuito Guía de Glasgow.
La Guía presenta más de 20 cafés y restaurantes veganos en la ciudad, junto con restaurantes vegetarianos y tiendas con opciones veganas, todos claramente codificados por colores, con un mapa práctico que muestra dónde encontrarlos.
Los activistas distribuirán 15,000 copias de la Guía a lo largo de la COP26.
La Guía también estará disponible en muchos de los lugares enumerados y se puede descargar del menú Plant Based Treatysitio web de.
Algunos de los cafés y restaurantes, incluidos Cocina vegana suiza y The Glasvegan, ofrecen un descuento a los delegados de la COP26.
“La ganadería es un importante contribuyente al cambio climático, al calentamiento global y a la devastación ambiental”, afirma Alex Bourke, activista por Plant Based Treaty y creadora de las reconocidas guías veganas de ciudades del Reino Unido y Europa durante los últimos 27 años. “Es un problema grave. La solución es la alimentación a base de plantas. Queremos mostrar a los delegados y visitantes de la COP26 lo fácil que es comer alimentos a base de plantas. Nuestra guía gratuita te muestra dónde ir y disfrutarlos”.
EXTREMOS
ACERCA DEL TRATADO A BASE DE PLANTAS
Como complemento del Acuerdo de París/CMNUCC, el Plant Based Treaty Se trata de una iniciativa ciudadana que insta a los gobiernos nacionales a negociar un tratado internacional histórico, el primero de su tipo en situar los sistemas alimentarios en el centro de la lucha contra la crisis climática.
El Tratado tiene como objetivo detener la degradación generalizada de ecosistemas críticos causada por la agricultura animal, promover un cambio hacia dietas vegetales más saludables y sostenibles y revertir activamente el daño causado a las funciones planetarias, los servicios ecosistémicos y la biodiversidad.
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