Resumen

Este manual tiene como objetivo normalizar la alimentación basada en plantas en los deportes y el atletismo. Los deportes tienen una larga historia de generar impactos transformadores a nivel mundial, y adoptar una alimentación basada en plantas se alinea con este legado. No solo favorece la salud y el rendimiento personal, sino que también contribuye al bienestar de nuestro planeta y nuestras comunidades. Los atletas tienen un inmenso poder como modelos a seguir de salud y fitness. Este manual empodera a los atletas y a las organizaciones deportivas para que utilicen esta influencia y tengan un impacto positivo en la dieta de muchas personas.

Recomendaciones clave

• Implementar sesiones educativas sobre nutrición basada en plantas para deportistas
• Fomentar un entorno que apoye la alimentación basada en plantas en entornos de equipo.
• Se anima a los atletas y equipos a adoptar y promover públicamente la alimentación basada en plantas.
• Transición a menús basados ​​en plantas dondequiera que haya alimentos disponibles para atletas y fanáticos.
• Consulte con expertos especializados en nutrición basada en plantas para obtener planes dietéticos personalizados.
• Participar y organizar eventos comunitarios que promuevan la alimentación basada en plantas.
• Apoyar y asociarse con organizaciones que abogan por dietas vegetales y la sostenibilidad.
• Aprovechar las oportunidades de los medios y las plataformas sociales para promover la alimentación basada en plantas y sus ventajas.

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