प्रेस विज्ञप्तियाँ | 2024

डेरेबिन ऑस्ट्रेलिया का पहला शहर बन गया है जिसने वैश्विक स्तर पर समर्थन देने का आह्वान किया है। Plant Based Treaty खाद्य उत्सर्जन को संबोधित करने के लिए

मीडिया संपर्क:

• ऑस्ट्रेलिया: शीना छाबरा, Plant Based Treaty ऑस्ट्रेलिया, +61 468 872 929, [ईमेल संरक्षित]
• ग्लोबल: [ईमेल संरक्षित]

मीडिया फ़ाइलें: https://drive.google.com/drive/folders/1BTqL5Ckl3TGiwLeW-NzJRAEWpSGlPiz6?usp=sharing

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(डेरेबिन – 26 जून, 2024) — डेरेबिन परिषद एक प्रस्ताव पारित किया है ऐसा करने वाली पहली ऑस्ट्रेलियाई परिषद बनकर Plant Based Treatyइस प्रस्ताव को भारी बहुमत से पारित किया गया, इसके पक्ष में आठ वोट पड़े और विपक्ष में केवल एक वोट। डेरेबिन, लॉस एंजिल्स, एम्स्टर्डम और एडिनबर्ग सहित 30 कस्बों और शहरों के वैश्विक आंदोलन में शामिल हो गया है, जिन्होंने इसका समर्थन किया है। Plant Based Treatyप्रस्तावित संधि पेरिस समझौते के अनुरूप, पौधों पर आधारित खाद्य प्रणाली की ओर बदलाव की वकालत करती है।

डेरेबिन की मेयर सुज़ैन न्यूटन, जिन्हें इस बारे में पता चला Plant Based Treaty जब एक स्थानीय निवासी ने उन्हें ईमेल भेजकर इसका समर्थन करने का अनुरोध किया, तो उन्होंने परिषद के निर्णय के प्रति उत्साह व्यक्त किया: 

मैं अन्य ऑस्ट्रेलियाई परिषदों और हमारे क्षेत्र को इस पर विचार करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं। Plant Based Treatyदुनिया के उन क्षेत्रों में से एक होने के नाते जो जलवायु परिवर्तन के सबसे बुरे प्रभावों से पीड़ित हो सकते हैं, हमें अपनी आदतों को बेहतर बनाने के लिए हर संभव प्रयास करना चाहिए और हम कर सकते हैं।

हम इस समय एक अग्रणी परिषद हैं, लेकिन मेरी आशा है कि यह हमारी जलवायु आपातकाल घोषणा की तरह ही है: एक बार जब एक परिषद ऐसा कर देती है, तो अधिक से अधिक परिषदें इस पर विचार करेंगी, जब तक कि यह एक सामाजिक आंदोलन न बन जाए, जो अंततः हमारी नई सामान्य बात बन जाए।”

शीना छाबरा, Plant Based Treaty ऑस्ट्रेलिया के एक कार्यकर्ता ने इस समर्थन का स्वागत किया: 

“डेरबिन शाकाहारी भोजन को बढ़ावा देने और वैश्विक स्तर पर इसे अपनाने की तात्कालिकता को पहचानने में एक सशक्त उदाहरण प्रस्तुत कर रहा है।” Plant Based Treaty एक सुरक्षित और न्यायसंगत खाद्य प्रणाली पर सहमति बनाने के लिए। अब व्यक्तियों के लिए हस्ताक्षर करने का सही समय है। Plant Based Treaty और वे अपनी परिषदों को COP29 से पहले इसका समर्थन करने के लिए प्रोत्साहित करें।"

यह अनुमोदन अगस्त 2023 में पारित एक प्रस्ताव के बाद आया, जिसमें अनुरोध किया गया था कि Plant Based Treaty प्रभाव आकलन रिपोर्ट। रिपोर्ट में परिषद से निम्नलिखित बातों पर विचार करने को कहा गया:

“1. परिषद द्वारा अनुमोदन Plant Based Treatyइस प्रकार यह शहर एडिनबर्ग, लॉस एंजिल्स और नॉर्विच सहित दुनिया भर की 21 नगरपालिकाओं में शामिल हो गया है।

2. रिपोर्ट को सूचित करने के लिए एक समानता प्रभाव आकलन किया गया, जिसमें सांस्कृतिक, आध्यात्मिक, स्वास्थ्य और कल्याण तथा भोजन से सामुदायिक संबंधों पर विचार किया गया।

3. संधि के लक्ष्यों को डेरेबिन के भीतर कैसे क्रियान्वित किया जा सकता है, जिसमें निम्नलिखित शामिल हैं, परंतु इन्हीं तक सीमित नहीं हैं:

4. हमारी जलवायु आपातकालीन योजना की समीक्षा में भोजन और भोजन खरीद के लिए पौधा-आधारित दृष्टिकोण को शामिल करना

• टिकाऊ और किफायती खाद्य और पेय प्रथाओं को बढ़ावा देने के लिए परिषद के संचार चैनलों का उपयोग करना, जिसमें पौधे-आधारित खाद्य और पेय के जलवायु और स्वास्थ्य लाभों का विवरण शामिल है

• मांस मुक्त सोमवार और पौधा आधारित शुक्रवार जैसे अभियानों को बढ़ावा देने के लिए स्थानीय व्यवसायों, स्कूलों और सामुदायिक समूहों के साथ संपर्क स्थापित करना

• पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों के विकल्प बढ़ाने की संभावना तलाशना/परिषद के कार्यक्रमों और बैठकों में केवल पौधों पर आधारित विकल्प रखना

• घरेलू उत्पादन को बढ़ावा देने और ताजे फलों और सब्जियों तक पहुंच में सुधार करने के लिए पुस्तकालयों में बीज वितरण केंद्र स्थापित करने के लिए सामुदायिक समूहों के साथ साझेदारी करना

• जब कार्यक्रम परिषद की भूमि पर आयोजित किए जाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पर्यावरण के अनुकूल संयंत्र-आधारित विकल्प शामिल हैं और उपलब्ध हैं (यानी, कम से कम पचास प्रतिशत कैटरर्स से), किराये की शर्तों और नियमों के उपयोग के माध्यम से सुरक्षित (जहां उचित और उचित रूप से संभव हो)

• नए और उपयुक्त सामुदायिक उद्यानों और फलोद्यानों की स्थापना को बढ़ावा देने के लिए शहर भर में सामुदायिक समूहों के साथ काम करना।

5. वकालत के विकल्प Plant Based Treatyइसमें संघीय सरकार को पत्र लिखना, डेरेबिन के संचार चैनलों के माध्यम से समुदाय के साथ विवरण साझा करना और संधि तथा परिषद की स्थिति को विक्टोरिया परिषदों, एमएवी, वीएलजीए और डेरेबिन के चीन स्थित सहोदर शहर हेफेई में प्रसारित करना शामिल है।

परिषद अधिकारी द्वारा पार्षदों को दी गई सलाह में निम्नलिखित शामिल थे:

• “डेरेबिन काउंसिल ने जलवायु आपातकाल घोषित किया है और कार्बन उत्सर्जन को कम करने और जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने के लिए कार्रवाई करने की प्रतिबद्धता जताई है। Plant Based Treaty (संधि) इस बात की सार्वजनिक स्वीकृति का प्रतीक हो सकती है कि खाद्य उत्पादन और उपभोग जलवायु आपातकाल के प्रमुख कारक हैं।"

• “परिषद ने ऐसे कार्य किए हैं जो सिद्धांतों के अनुरूप हैं।” Plant Based Treatyप्रस्तावित जलवायु आपातकालीन योजना के कार्यान्वयन के हिस्से के रूप में इन कार्यक्रमों की समीक्षा की जाएगी - खाद्य सुरक्षा और लचीलेपन का एक प्रारंभिक अध्ययन करने के लिए।

• “मांस और डेयरी से दूर जाने से इन उद्योगों से पर्यावरण को होने वाले नुकसान से बचा जा सकेगा।”

• "खाद्य विकल्पों और वरीयताओं के बारे में विचारों की विविधता है, और पौधे आधारित आहार पर चर्चा करना हमारे समुदाय के लिए एक संवेदनशील विषय हो सकता है। पौधे आधारित आहार को प्रोत्साहित करने में विविध सांस्कृतिक और पाक परंपराओं को शामिल किया जाना चाहिए। कई संस्कृतियों में विशेष सांस्कृतिक व्यंजनों के इर्द-गिर्द केंद्रित पाक प्रथाएँ गहराई से समाहित हैं, जिनमें से कुछ में पशु उत्पाद शामिल हो सकते हैं। इसलिए, पौधे आधारित आहार को प्रोत्साहित करने के लिए सांस्कृतिक प्राथमिकताओं और आहार मानदंडों को पहचानना और उनका सम्मान करना चाहिए।"

पृष्ठभूमि

Plant Based Treaty पेरिस समझौते के अनुरूप खाद्य प्रणाली को स्थापित करने वाले वैश्विक समझौते की मांग की जा रही है, साथ ही शहर और संस्थागत स्तर पर पादप-आधारित खाद्य नीति में सर्वोत्तम प्रथाओं के कार्यान्वयन की भी बात कही जा रही है। प्रस्तावित संधि को लॉस एंजिल्स सहित 30 शहरों ने समर्थन दिया है। एम्स्टर्डम और एडिनबर्घ, और 150,000 व्यक्तिगत समर्थकों, 5 नोबेल पुरस्कार विजेताओं, आईपीसीसी वैज्ञानिकों और 3000 से अधिक समूहों और व्यवसायों से समर्थन प्राप्त हुआ है, जिसमें ऑस्ट्रेलियाई शाकाहारी सोसायटी (एनएसडब्लू), एनिमल्स ऑस्ट्रेलिया, एनिमल जस्टिस पार्टी और ग्रीनपीस और फ्रेंड्स ऑफ द अर्थ के अध्याय शामिल हैं।

COP28 में, Plant Based Treaty इसका शुभारंभ किया सुरक्षित और न्यायपूर्ण रिपोर्ट, जो हमारे ग्रहीय और सामाजिक सीमाओं पर खाद्य प्रणाली के प्रभाव का आकलन करता है और समुदायों के विकास के लिए खाद्य प्रणाली को सुरक्षित और न्यायसंगत संचालन स्थान में लाने के लिए आवश्यक पौध-आधारित समाधानों का आकलन करता है।