FAQ

Risposte alle vostre domande

Il problema non sono i combustibili fossili?

I combustibili fossili sono una parte importante del problema, ma non l'unica causa del riscaldamento globale e della crisi ambientale. L'agricoltura animale è uno dei principali responsabili delle emissioni di anidride carbonica, metano e protossido di azoto, nonché una delle cause principali del grave degrado ambientale, della perdita di biodiversità, dell'inquinamento, dell'acidificazione degli oceani, dell'estinzione delle specie, dello spreco di acqua e di molti altri problemi urgenti.

Dobbiamo affrontare entrambi i problemi contemporaneamente se vogliamo evitare i peggiori impatti del cambiamento climatico. Secondo l'esperto revisore dell'IPCC Peter Carter del Climate Emergency Institute, dobbiamo fare tutto e subito.

Per sostenere gli sforzi contro i combustibili fossili, sostenete il Trattato sui combustibili fossili.

Perché abbiamo bisogno di un trattato? Non abbiamo già l'Accordo di Parigi?

L'Accordo di Parigi si occupa essenzialmente di negoziare quanto spazio rimane nell'atmosfera per il carbonio prima di raggiungere un riscaldamento di 1,5 gradi Celsius, ma non si concentra sulla produzione. Non parla di agricoltura animale e non ha la capacità o gli strumenti per fermare e invertire la sua incessante espansione. Ignora anche altri limiti planetari come l'inquinamento delle acque, l'acidificazione del suolo e degli oceani, le zone morte degli oceani, la deforestazione e l'estinzione delle specie, che sono tutte minacce importanti per il futuro del nostro pianeta. Ad esempio, l'allevamento di polli è una delle principali cause dell'acidificazione del suolo.

Come si fa a far rispettare un trattato a base vegetale?

La prima fase consiste nel costruire una coalizione globale. Si inizia con persone, gruppi, aziende e città che chiedono cambiamenti, fino a quando la pressione non si diffonde a livello nazionale. Questo porterà ad accordi globali su soluzioni a base vegetale. In ultima analisi, l'applicazione delle norme avverrà a livello nazionale o attraverso accordi bilaterali e commerciali.

Come posso sostenere il movimento per un Trattato a base vegetale?

Fatelo vostro! Il trattato è per tutti. Prima di tutto sostenete il trattato e impegnatevi a contribuire alla raccolta delle firme. Poi visitate il nostro hub per le campagne, dove stiamo producendo il maggior numero possibile di risorse per consentirvi di integrare questo tema nelle vostre campagne.

Che siate studenti o impiegati che si battono per una mensa vegana, politici che votano contro i sussidi all'agricoltura animale o attivisti che si trovano davanti a un bulldozer per impedire che una foresta venga disboscata per l'alimentazione animale, potete chiedere al vostro governo di approvare il Trattato sui Prodotti Vegetali. Se ci uniamo nel nostro appello all'azione, le nostre voci sono più forti e hanno un impatto maggiore.

Questo trattato non è troppo in anticipo sui tempi?

Il Plant Based Treaty riflette l'urgenza che abbiamo di fronte e contribuirà a dare forma alla conversazione. Il nostro approccio è basato sulla scienza e si basa sugli avvertimenti scientifici delle Nazioni Unite, su Breaking Boundaries e sul rapporto dell'IPCC trapelato su come ci stiamo avvicinando ai punti critici più velocemente di quanto si pensasse.

Siamo qui per dire la verità sulle soluzioni necessarie in questo decennio per scongiurare la crisi climatica, non c'è davvero tempo da perdere.

Perché ci sono così tante richieste?

Per quanto riguarda la prima richiesta, che invita a non peggiorare il problema, dobbiamo considerare l'intero ciclo di produzione, che si tratti di allevamenti di animali, macelli e deforestazione per gli allevamenti e i mangimi a base di soia e mais.

Per quanto riguarda la seconda domanda, ovvero la promozione dell'alimentazione a base vegetale, dobbiamo considerare tutti gli strumenti educativi, di politica economica e legislativi disponibili.

Per quanto riguarda la terza domanda, relativa al ripristino, è vero che dobbiamo piantare alberi per estrarre il carbonio dall'atmosfera, ma dobbiamo anche ripristinare le torbiere e rivitalizzare gli oceani.

Che dire del pascolo "rigenerativo"?

Il rapporto Grazed and Confused dell'Università di Oxford dimostra che le mucche nutrite con erba rilasciano più emissioni di gas serra di quelle che sono in grado di compensare attraverso il sequestro del carbonio nel suolo. Ciò significa che gli animali allevati con l'erba contribuiscono in maniera netta alle emissioni di gas serra e sono un fattore chiave della crisi climatica.
L'autrice principale dello studio, la dottoressa Tara Garnett, afferma che l'allevamento di mucche alimentate con erba "non è in alcun modo una soluzione per il clima. L'aumento della produzione e del consumo di animali, indipendentemente dal sistema di allevamento e dal tipo di animale, sta causando un dannoso rilascio di gas serra e contribuisce ai cambiamenti nell'uso del suolo".

Il rapporto rileva che il pascolo del bestiame non offre una soluzione significativa al cambiamento climatico e che il carbonio potrebbe essere sequestrato solo in condizioni molto specifiche e anche in questo caso il carbonio sequestrato è "piccolo, limitato nel tempo, reversibile e sostanzialmente superato dalle emissioni di gas serra che questi animali da pascolo generano".