Comunicati stampa 2021
Trattato Plant Based Pubblicata la guida gratuita ai ristoranti vegani e vegetariani di Glasgow
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Migliaia di copie del Trattato Plant Based’s Guide to Glasgow verranno distribuiti ai visitatori alla COP26.
26 ottobre, 2021
With animal agriculture one of the leading contributors to climate change and environmental devastation, the Trattato Plant Based is making sure COP26 delegates and visitors have easy access to vegan food in Glasgow, with its free Guida di Glasgow.
La guida presenta più di 20 bar e ristoranti vegani in città, insieme a ristoranti vegetariani e negozi con opzioni vegane, tutti chiaramente contrassegnati con un codice colore, con una comoda mappa che mostra dove trovarli.
Gli attivisti distribuiranno 15,000 copie della Guida durante la COP26.
La guida sarà disponibile anche in molti dei luoghi elencati e potrà essere scaricata dall' Trattato Plant BasedIl sito web di
Alcuni dei bar e ristoranti, tra cui Cucina Vegana Suissi e The Glasvegan offrono uno sconto ai delegati della COP26.
“L’agricoltura animale è uno dei principali fattori che contribuiscono al cambiamento climatico, al riscaldamento globale e alla devastazione ambientale”, afferma Alex Bourke, campaigner for Trattato Plant Based and creator of the renowned vegan guides to cities in the UK and Europe for the past 27 years. "È un problema serio. La soluzione è il cibo a base vegetale. Vogliamo mostrare ai delegati e ai visitatori della COP26 quanto sia facile mangiare cibo a base vegetale. La nostra guida gratuita vi mostra dove andare e gustarlo."
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INFORMAZIONI SUL Trattato Plant Based
Come complemento all'accordo UNFCCC/Parigi, Trattato Plant Based Si tratta di un'iniziativa dal basso che invita i governi nazionali a negoziare un trattato internazionale storico, il primo nel suo genere a porre i sistemi alimentari al centro della lotta alla crisi climatica.
Il trattato mira a fermare il degrado diffuso degli ecosistemi critici causato dall'agricoltura animale, a promuovere un passaggio a diete più sane e sostenibili a base vegetale e a invertire attivamente i danni arrecati alle funzioni planetarie, ai servizi ecosistemici e alla biodiversità.
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