Rada Miasta Norwich wzywa rząd Wielkiej Brytanii do wsparcia globalnego Plant Based Treaty do walki z kryzysem klimatycznym

Rada dba o bezpieczeństwo żywnościowe poprzez promowanie nowych ogrodów społecznościowych i ułatwianie dostępu do żywności pochodzenia roślinnego w przestrzeniach rady, w tym na rynkach, podczas wydarzeń i w ośrodkach rekreacyjnych.

Kontakty z mediami i prośby o wywiady:

• Zjednoczone Królestwo: Nicola Harris, [email protected], + 447597514343
• Globalny: [email protected]

Zasoby medialne

• Debata i głosowanie Rady ((2.37 godz.): https://www.youtube.com/live/OG11OUge4kA?feature=share&t=9420

• Wniosek Rady: https://drive.google.com/file/d/1PlMrDxdmhWeiPiryMaBbtZ4cRcDddLgo/view?usp=sharing 

Rada Miasta Norwich jest trzecią radą w Wielkiej Brytanii, która popiera apel o Plant Based Treaty i dołącza do 20 miast na całym świecie, w tym Edynburg, Haywards Heath oraz Los Angeles.

ruch, który został przedstawiony przez radnego Alexa Catta i poparty przez radnego Jamiego Osborna z Partii Zielonych, stanowi: 

„Produkcja kilograma wołowiny generuje średnio 12 razy więcej CO2 niż kilogram tofu lub innych białek na bazie soi. Tymczasem produkcja litra mleka mlecznego wymaga średnio co najmniej cztery razy więcej ziemi niż produkcja litra mleka roślinnego… Oprócz mniejszego śladu węglowego, jedzenie większej ilości produktów roślinnych zmniejsza również ślad ziemi w naszej diecie i poprawiłoby bezpieczeństwo żywnościowe i samowystarczalność Wielkiej Brytanii, dzięki czemu nasza dieta stałaby się bardziej lokalna”.

Rada zwróci się teraz do Ministra Środowiska, Żywności i Spraw Wsi, aby poprzeć decyzję Wielkiej Brytanii o Plant Based Treaty W ramach Porozumienia Paryskiego. Wystąpią również do Rady Hrabstwa Norfolk z wnioskiem o ocenę wpływu przemysłu mięsnego i mleczarskiego na emisję dwutlenku węgla w całym hrabstwie oraz o podanie kroków podejmowanych w celu jej ograniczenia zgodnie z celem osiągnięcia zerowej emisji dwutlenku węgla netto do 2030 roku.

Podczas ożywionej 40-minutowej debaty rady radny Catt powiedział: „Nie możemy siedzieć bezczynnie i ignorować ogromnej roli, jaką odgrywają systemy żywnościowe, i pilnej potrzeby zmian instytucjonalnych, aby wyeliminować znaczący wkład produkcji żywności w zmianę klimatu i globalne wylesianie… Rolnictwo, leśnictwo i użytkowanie gruntów przyczyniają się do znacznie większego odsetka globalnych emisji niż cały transport razem wzięty. Transport może być sektorem, który otrzymuje dużo uwagi, ale żywność, którą spożywamy, jest w rzeczywistości tajnym emitentem w tym wszystkim i kończy nam się czas na podjęcie działań”.

Wniosek, który poprawkę wniósł radny Partii Pracy Oliver, zawierał środki mające na celu poprawę dostępności żywności roślinnej w całym mieście, w tym:

1. Zadbanie o to, aby wszystkie posiłki i napoje serwowane na spotkaniach i wydarzeniach organizowanych przez radę miasta obejmowały opcje żywności pochodzenia roślinnego i, jeśli to możliwe, były dostarczane przez lokalną firmę cateringową, płacącą realną płacę minimalną i korzystającą ze zrównoważonych, lokalnych składników.
2. Wykorzystanie wydarzeń obywatelskich Rady Miasta Norwich do promocji i prezentacji żywności i napojów na bazie roślin, pokazów informacyjnych o korzyściach dla klimatu i zdrowia oraz względnych kosztach różnych źródeł białka/żywności, a także informowania ludzi o tym, jak osiągnąć zbilansowaną dietę roślinną.
3. Zapewnienie, że wydarzenia w otwartych przestrzeniach Rady Miasta będą obejmować przyjazne dla środowiska opcje oparte na roślinach, zabezpieczone poprzez stosowanie warunków wynajmu.
4. Podczas ponownego przetargu na dostawców kawiarni, kiosków i ośrodków rekreacyjnych prowadzonych przez radę gminy należy określić, czy dostępne są opcje roślinne bogate w warzywa/rośliny strączkowe.
5. Współpraca z grupami społecznymi na terenie miasta w celu promowania zakładania nowych i odpowiednich ogrodów społecznościowych jako części strategii ochrony różnorodności biologicznej.
6. Uznanie Norwich za miasto, w którym przedsiębiorstwa są liderami w dziedzinie dostarczania żywności i napojów roślinnych, poprzez współpracę z Norwich BID i Norwich Market Traders' Association w celu zbadania możliwości promowania zalet żywności roślinnej oraz odpowiedniego i pełnego szacunku przekazywania ludziom informacji o najlepszych sposobach osiągnięcia zbilansowanej diety roślinnej.

Radny Alex Catt powiedział: „Kryzys klimatyczny i ekologiczny to kryzys, który można rozwiązać jedynie poprzez działania na każdym szczeblu władzy. Chociaż rządy mogą podejmować bardziej zdecydowane działania, samorządy lokalne odgrywają kluczową rolę w poprawie dostępności żywności i napojów roślinnych. Chociaż w ostatnich latach wzrosło spożycie diet wegańskich, potrzebujemy systemowych zmian, aby ułatwić dostęp do tej diety wszystkim, abyśmy mogli dokonywać lepszych wyborów dla planety. Każda rada, która ogłosiła stan wyjątkowy w dziedzinie klimatu, musi podjąć odpowiednie działania i poprzeć tę inicjatywę. Plant Based Treaty jest kluczowe, gdy emisje związane z żywnością przewyższają emisje z wielu innych sektorów.”

Radny Jamie Osborn powiedział: „Poparcie Plant-Based Treaty jest Podpisziem, że rady poważnie traktują zmianę zachowań. To działania instytucji, w tym samorządów lokalnych na wszystkich szczeblach, odgrywają największą rolę w kształtowaniu środowiska wyboru. Rządy mogą zmienić środowisko wyboru „w górę rzeki” – poprzez zachęcanie przedsiębiorstw do dostosowania się do zerowych emisji netto i celów społecznych. Mogą również zmienić środowisko „w połowie rzeki”, czyniąc przyjazne dla środowiska opcje domyślnymi, poprzez zachęcanie do norm społecznych i widoczności zachowań proekologicznych oraz ułatwiając dokonywanie właściwych wyborów. Zmiana indywidualnego zachowania ma natomiast skutki „w dół rzeki” – jest kształtowana i napędzana przez wcześniejsze zmiany w środowisku wyboru lub, aby użyć metafory, kierunek, w którym płynie społeczeństwo. Plant-Based Treaty zmienia kierunek przepływu i może pomóc wszystkim w doprowadzeniu do bardziej zrównoważonej przyszłości”.

Nicola Harris, Plant Based Treaty Dyrektor ds. komunikacji powiedział: „To obiecujące, że rada zobowiązała się do zapewnienia większej dostępności żywności roślinnej poprzez prowadzone przez radę kawiarnie, kioski, centra rekreacyjne i ogrody społecznościowe. Instytucje odgrywają kluczową rolę w przechodzeniu kraju na przyjazne dla klimatu diety roślinne. Dynamika rozwiązań opartych na żywności roślinnej w obliczu kryzysu klimatycznego rośnie, a Norwich jest trzecią radą, która zaapelowała do rządu Wielkiej Brytanii o poparcie Plant Based Treaty".

Tło

Plant Based Treaty Inicjatywa jest wzorowana na Traktacie o Nierozprzestrzenianiu Paliw Kopalnych i inspirowana traktatami, które dotyczą zagrożeń związanych z ubytkiem warstwy ozonowej i bronią jądrową. Od momentu jej uruchomienia w sierpniu 2021 r. inicjatywę wsparło 75 000 osób prywatnych, 5 laureatów Nagrody Nobla, naukowcy IPCC, ponad 1000 organizacji pozarządowych i grup społecznych oraz 1000 firm, w tym Ecotricity, Linda McCartney Foods, Oceanic Preservation Society, Environmental Alliance Project, VIVA!, BOSH!, Animal Rebellion oraz oddziały Greenpeace, Friends of the Earth i Extinction Rebellion.

Plant Based Treaty uzyskała szerokie poparcie od celebrytów, w tym Paula, Mary i Stelli McCartney, którzy wydali pisemne oświadczenie wzywające polityków do poparcia Traktatu o Roślinach. Powiedzieli: „Wierzymy w sprawiedliwość dla zwierząt, środowiska i ludzi. Dlatego popieramy Plant Based Treaty i wzywamy jednostki i rządy do jej podpisania”.

www.plantbasedtreaty.org