NOTAS DE PRENSA | 2025

Parla and Alcorcón Advance the Implementation of the Plant Based Treaty

Contactos para los medios:

• Enric Noguera, Plant Based Treaty España, +34 608 77 90 05, [email protected]
• Marina Vall-llosada, Plant Based Treaty España, +34 676 76 23 11, [email protected] 

Activos de medios: https://drive.google.com/drive/u/0/folders/17ovxyBvm4aa0fhHFElM-k3eJQMIfv5wb 

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• Activos de medios: https://drive.google.com/drive/u/0/folders/17ovxyBvm4aa0fhHFElM-k3eJQMIfv5wb 

17 de julio, Alcorcón, España — The city of Alcorcón has become the 3rd Spanish city in 8 weeks to endorse the call for a global Plant Based Treaty. They join 42 cities, including Parla and El Masnou in Spain, and other European cities such as Amsterdam, Edinburgh and Belfast. Alcorcón has made a commitment to promote healthy diets to prevent cardiovascular disease, the leading cause of death in Spain.

El Ayuntamiento de Alcorcón emitió una declaración pública en su sesión plenaria del miércoles 16 de julio para anunciar la aprobación. Declaró: «La dieta actual, rica en proteínas animales y alimentos procesados, combinada con un estilo de vida más sedentario, está provocando un aumento de la obesidad, el sobrepeso y las enfermedades crónicas asociadas que perjudican la salud de la población y aumentan los costes sanitarios. Estamos viviendo una emergencia climática que exige reducciones rápidas, contundentes y sostenidas de los gases de efecto invernadero, lo que implica abordar las emisiones de nuestro sistema alimentario. Si apagáramos todos los motores de los combustibles fósiles, las emisiones de nuestro sistema alimentario aumentarían la temperatura global en más de 1.5 °C».

“Alcorcón’s commitment to the Plant Based Treaty clearly supports a healthier, fairer, and more sustainable future. Better nutrition not only enhances our quality of life but also eases the strain on the healthcare system, reduces the impact of climate change, and moves us closer to a model that treats animals with respect.”

In Parla, la discusión se centró en cómo la dieta afecta la salud pública, destacando que La esperanza de vida de la ciudad es cuatro años menor que la de otras localidades del norte de Madrid. Local officials view the Plant Based Treaty as a means to shift the food system in a way that improves both environmental sustainability and residents’ health. Miguel Fuentes, Spokesperson for the Más Madrid MunicipaEl Grupo y concejal del Departamento de Transición Ecológica, que lidera la campaña en Parla, declaró: «Nuestra adhesión al tratado sitúa el sistema alimentario en la vanguardia de los esfuerzos locales para combatir la crisis climática. Esto implica comprometerse a cambiar los menús de los comedores escolares, las políticas de contratación pública, las iniciativas de huertos urbanos y el lanzamiento de campañas de concienciación ciudadana». 

Un estudio de ISGlobal sitúa a Parla como la octava ciudad más sostenible de EuropaEsta clasificación se alinea con el compromiso político de la ciudad con las iniciativas de sostenibilidad. El ayuntamiento pretende establecer foros de diálogo y divulgación pública para destacar la importancia de las iniciativas de alimentación a base de plantas.

Al igual que en Alcorcón, también se intensificarán los esfuerzos en espacios naturales para Mejorar la biodiversidad y desarrollar entornos más resilientes al clima. Estas incluyen el establecimiento de huertos urbanos gestionados por los ciudadanos para fomentar la alimentación basada en plantas y la soberanía alimentaria.

El compromiso y la disposición de ambas ciudades marcan un primer paso importante Hacia la creación de un plan para cumplir con los criterios especificados en sus respectivos acuerdos. Esto implica actualizar las políticas de contratación pública, aumentar la conciencia y educar a los residentes sobre el beneficios de las dietas vegetales, promoviendo opciones basadas en plantas en las cafeterías escolares y mejorando la biodiversidad urbana.

After the meetings, Marina Vall-llosada, the coordinator of the Plant Based Treaty’s Cities Campaign in Spain, stated: “Parla and Alcorcón have demonstrated that endorsing the Plant Based Treaty leads to positive change, encouraging people to adopt more plantbased diets. Food production is responsible for one-third of greenhouse gas emissions, and by emphasizing plant-based foods, we can simultaneously tackle the climate crisis, protect biodiversity, and improve public health. Parla and Alcorcón are paving the way and setting a strong example for other municipalities.”

Parla became the first Spanish city to support the Plant Based Treaty in May, passing a motion with 16 votes in favor and 11 against. The motion acknowledged that livestock farming “disproportionately contributes to climate change, biodiversity loss, water and air pollution, and food and territorial injustice.”

Poco después, Alcorcón se unió, comprometiéndose a detener la deforestación impulsada por la expansión ganadera y a promover dietas vegetales para reducir las enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte en España. La ciudad declaró:

Vivimos una emergencia climática que exige reducciones rápidas, contundentes y sostenidas de las emisiones de gases de efecto invernadero, incluyendo abordar las emisiones de nuestro sistema alimentario. Incluso si detuviéramos hoy todos los motores de combustibles fósiles, las emisiones de nuestro sistema alimentario por sí solas seguirían aumentando la temperatura global en más de 1.5 °C.

From Amsterdam to Los Angeles, 50 cities and subnational governments across six continents have endorsed the call for national governments to negotiate a Plant Based Treaty as a companion to the Paris Agreement. The initiative is supported by more than 250,000 individuals, five Nobel laureates, IPCC scientists, and over 4,000 organizations and companies—including Heüra, the Jane Goodall Institute, the Spanish Society for Responsible Nutrition and Medicine (SENUMER), the Association of Residents in Preventive Medicine and Public Health (ARES MPSP), and the Madrid Association for Public Health (AMaSaP).

The movement has also received support from cultural figures like Paul, Mary, and Stella McCartney, who stated: “We believe in justice for animals, the environment and people. That’s why we support the Plant Based Treaty and urge individuals and governments to sign it.”

Fondo

El Plant Based Treaty is modeled on the Fossil Fuel Non-Proliferation Treaty, and since its launch in August 2021, the initiative has received support from more than 50 cities, almost a quarter of a million individual endorsers, five Nobel laureates, IPCC scientists, and more than 4000 groups and businesses, including Heura, Jane Goodall Institute, Sociedad Española de Nutrición y Medicina Responsables (SENUMER), La Asociación de Residentes de Medicina Preventiva y Salud Pública (ARES MPSP), and La Asociación Madrileña de Salud Pública (AMaSaP)

El Plant Based Treaty has secured high-profile endorsements from celebrities, including Paul, Mary and Stella McCartney, who issued a written statement calling for politicians to support the Plant-Based Treaty. They said: “We believe in justice for animals, the environment and people. That’s why we support the Plant Based Treaty and urge individuals and governments to sign it.”