Nicolás Carter
Nicholas es ecologista y cofundador de Datos basados en plantas.org, una biblioteca de estudios revisados por pares y resúmenes que abogan por dietas vegetales. Ha ayudado a lanzar una Centro Canadiense de Servicios Climáticos centro de datos en el este de Canadá, ha sido panelista en el Centro de Diversidad Biológica, y Orador en el lanzamiento del documental Meat the Future. Su tesis Se centró en las estimaciones globales de las emisiones de gases de efecto invernadero atribuidas a la agricultura animal y desde entonces ha escrito informes y artículos sobre la pérdida de biodiversidad y los sistemas alimentarios.
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