Système de remplacement des repas dans les écoles publiques du Bhoutan
Un projet pilote avec le gouvernement du Bhoutan
Plant Based TreatyLa cheffe Jaya prépare et forme l'équipe de cuisine de l'école Kuzhugchen MSS de Thimphu à la préparation de repas à base de plantes pour 300 élèves.
Notre objectif est d'introduire Le premier modèle d'intégration scolaire à base de plantes aligné sur le gouvernement du BhoutanLors de cette visite, notre chef Jaya, spécialiste de la cuisine végétale, a travaillé directement avec les équipes des cuisines scolaires et a préparé des repas entièrement végétaliens pour les élèves.
![Plant Based TreatyLe défi de 30 jours de [nom de la personne] comprenant des épinards, du chou frisé, des graines de lin et des fruits (banane, mangue, ananas), avec une recette de smoothie à l'eau du protocole Goodbye Lupus du Dr Brooke Goldner](https://plantbasedtreaty.org/wp-content/uploads/2026/03/Plant-based-treaty-Meal-Replacement-at-Bhutans-public-school-scaled.jpg "Substitut de repas végétalien à l'école publique du Bhoutan")
Plant Based TreatyLa cheffe Jaya prépare et forme l'équipe de cuisine du lycée Yangchen Gatshel de Thimphu à la préparation de repas à base de plantes pour 300 élèves.
![Plant Based TreatyLe défi de 30 jours de [nom de la personne] comprenant des épinards, du chou frisé, des graines de lin et des fruits (banane, mangue, ananas), avec une recette de smoothie à l'eau du protocole Goodbye Lupus du Dr Brooke Goldner](https://plantbasedtreaty.org/wp-content/uploads/2026/03/Plant-based-treatys-Meal-Replacement-at-Bhutans-public-school-scaled.jpg "Repas à base de plantes dans les écoles publiques du Bhoutan")
Extension à l'ensemble des 467 écoles publiques de l'État
Le ministère de l'Éducation et du Développement des compétences du gouvernement royal du Bhoutan a invité Plant Based Treaty L'équipe indienne, en partenariat avec des groupes locaux de produits végétaux, mettre l'accent sur le renforcement structuré des capacités des cuisiniers scolaires Dans les établissements participants, nous formons le personnel à préparer de manière autonome des repas végétaux équilibrés. Notre objectif est, après évaluation par le Ministère, d'étendre la mise en œuvre réussie de ce projet pilote à l'ensemble des 467 écoles publiques de l'État.
Veuillez soutenir notre travail
Grâce à vous, nous pouvons :
- Remplacez les repas à base de produits animaux par des repas structurés à base de plantes.
- Former les équipes des cuisines scolaires et les partenaires locaux à la préparation d'aliments à base de plantes
- Soutenir l'intégration d'options végétales dans les menus scolaires officiels et les discussions politiques.
- Documenter les résultats pour permettre l'extension à d'autres écoles