Lettera aperta alla COP27

 

Lettera aperta ai leader mondiali per chiedere a
un Trattato a base vegetale

Cari leader mondiali e Presidente della COP27 Abdel Fattah El-Sisi, Presidente della Repubblica Araba d'Egitto,

La Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici del 2022, che ospiterà una Giornata dell'agricoltura e dell'adattamento il 12 novembre a Sharm El Sheikh, in Egitto, rappresenta un'opportunità per porre la questione di una giusta transizione verso un sistema alimentare a base vegetale in primo piano nell'agenda dell'insicurezza alimentare e del clima.

La COP27 si svolge in un momento eccezionale, quando gli effetti della crisi climatica minacciano persone, animali ed ecosistemi, quando il mondo è alle prese con le conseguenze della pandemia COVID-19, la crisi economica, la guerra, le minacce alla democrazia, ai diritti umani e al futuro. L'attuale sistema alimentare è uno dei principali responsabili dell'accelerazione delle emissioni di gas serra, dell'espansione agricola e della deforestazione, della perdita di biodiversità, dell'inquinamento dell'aria e dell'acqua, del degrado del suolo e delle crisi sanitarie. L'agricoltura animale è uno dei principali responsabili di ulteriori crisi, tra cui il superamento dei punti critici planetari.

A nome delle organizzazioni della società civile, della comunità scientifica e degli attivisti per il clima, chiediamo a voi, leader e donne leader del mondo, di esprimere il vostro sostegno al Plant Based Treaty come base per una giusta trasformazione verso un sistema alimentare a base vegetale:

Impedire la conversione delle aree forestali e di altri ecosistemi per la coltivazione di mangimi per i cosiddetti animali da allevamento, fermare la costruzione di nuovi allevamenti e macelli e vietare l'intensificazione degli allevamenti esistenti;
transizione verso un sistema alimentare a base vegetale, utilizzando misure quali l'alimentazione a base vegetale come opzione predefinita in tutti gli ospedali pubblici, le scuole, le case di cura, le carceri e le istituzioni pubbliche, utilizzando sussidi e tasse per reindirizzare le risorse dall'agricoltura animale a quella a base vegetale, fornendo sostegno agli agricoltori e ai produttori che vogliono passare a un sistema di produzione a base vegetale, svolgendo attività educative per ridurre il consumo di carne, latticini e uova, aggiornando le linee guida globali e nazionali sulla dieta e la nutrizione;
ripristinare gli ecosistemi chiave danneggiati dall'attuale sistema di produzione alimentare, prendendo in considerazione azioni come la riforestazione e il ripristino degli oceani. Garantire l'accesso universale a un'alimentazione sana e sostenibile a base vegetale come diritto umano fondamentale, con particolare attenzione alle comunità vulnerabili.
Non possiamo continuare a marginalizzare il ruolo del sistema agroalimentare in una giusta transizione. Dobbiamo piuttosto orientarci verso un sistema alimentare sostenibile a base vegetale a livello globale, regionale, statale e locale. È essenziale che gli sforzi per trasformare il sistema alimentare siano portati avanti su scala globale con un'ampia cooperazione tra organizzazioni intergovernative, governative, di esperti e della società civile.

Chiediamo a voi, leader mondiali, di adottare un approccio ampio e olistico per una transizione alimentare sostenibile e giusta a base vegetale attraverso un trattato globale a base vegetale. Vi esortiamo a prendere provvedimenti per mobilitare e implementare politiche alimentari globali, nazionali e locali che si concentrino su un sistema alimentare sostenibile e accessibile in termini di acquisti verdi, sussidi, tasse, campagne di informazione pubblica, accesso a programmi di coltivazione comunitaria, etichettatura e rifiuti alimentari. La COP27 deve essere il momento chiave in cui i problemi dell'attuale sistema alimentare e agricolo vengono finalmente riconosciuti e le azioni intraprese sono in linea con le sfide odierne.

Firmate la Lettera aperta

Firma il tuo nome sulla lettera aperta come scienziato, politico, gruppo o azienda:

Firmatari

Trattato a base vegetale
Green Rev Institute
Future Food 4 Climate

MP Dr. Tomasz Aniśko, Parlamento della Polonia
Ines Kostic, Membro del Parlamento Regionale, Paesi Bassi
Kevin Crupi, Laurea e Master in Scienze dell'Atmosfera
Andrzej Elzanowski, ex borsista e ricercatore associato, NMNH Smithsonian Institution, USA
AnkeHofmann, Regionalgruppe-Ansprechpartnerin, Dipl.Psych.
Wasseem Emam, Institute of Aquaculture, Lead Researcher & Director, University of Stirling & Ethical Seafood Research
Dr. Annika Linde, DVM, PhD, MPH
Dije Ndreu, BS, MS in Chimica; 14 anni nella qualità dell'acqua/inquinamento
Tobias Opialla, Dr. rer.-nat. (Biochimica)
Jane A. Scopelite, PhD, BS Biologia, MS Nutrizione, minore in Salute Pubblica, PhD Sistemi Sanitari e Progettazione/Metodologia della Ricerca, Statistica
Holly Sitters PhD
Piotr Skubała, professore di scienze naturali, Università della Slesia a Katowice, Facoltà di Scienze Naturali
MEP Dr. Sylwia Spurek
Marcin Urbaniak, Università Pedagogica di Cracovia, Istituto di Filosofia e Sociologia, Dipartimento di Etica

350Fairfax
3rd Sight Yoga LLC
Act for Cimate Today!
Akcja Demokracja
Akcja Demokracja
Amazon Planet Peru
Ana Calvo Nutrition
Animal Activism Mentorship
Animal Aid
Animal Climate and Health Save Foundation
ANIMAL HELP Uruguay
Animal Legal Defense Fund
Animal Liberation Queensland`
Animal Rebellion Germany
Animal Save & Care Portugal
Animal Save Ankara
Animal Save Medellín
Animal Save Nederland
Animal save Rwanda
Animal Save Zimbabwe
Animals Australia
Ardent Earth
ArgoFilms, LTD
Ayllu Vegano
b. Free Radio, Ltd
BIKEALOT
Cafe de Light
Chicago Coalition for Animal Rights
Citizen Kind
Climate Save Argentina
Climate save Malawi
Climate Save Malawi
Climate Save Ottawa
Co-funder – Voicot
Coimbra Animal Save
Credence Institute
CT General Assembly
DC Voters for Animals
Deed Industries
Dharma Voices for Animals
Direct Action Everywhere
EarthWiseCV
ecc interiors
Ekowyborca
Ellen Violet Designs
Ellen Violet Designs
EO Enterprises Pty Ltd
Equity Films
Ethical Tee Company
Evidene Based Eating NZ
Exeter Friends For Animals
Eye Love Balance
Factory Farming Awareness Coalition
Faculty of English at Adam Mickiewicz University in Poznań
Family Awareness and Outreach Initiative
Farm Animal Righs Movement
Fórum Nacional de Proteção e Defesa Animal
Founder/Co-founder
Freedom 4 Animals
Friends of Bats & Bushcare Inc.
Fundacja Chlorofil
Fundacja CultureLab
Fundacja Perspektywa
Fundacja Przestrzeń do życia/Space for living foundation
Fundacja Szkatułka
Fundacja Varia Posnania
Fundacja Zwierżeta Niczyje
Furina Consultants
futurefood.org
Gill’s Beauty Shop
Goya Studios
Grateful meadows
Green REV Institute
Greens for Animal Protection
Greens for Animal Protection (Green Party)
Grønn Framtid
gwafuvegan
Harry Holding Garden Design Ltd
Heartstone Veganic Sanctuary
Hermosillo Animal Save
World Vegan Vision
Hungry Planet
In Defense of Animals
Inspirall Solutions SAC
Interfaith Vegan Coalition
Inugoya
Istanbul Animal Save
Italia Plant Based srl Società Benefit
Jemy z klimatem
Kraków dla Mieszkańców
L214
La Dicha
Lady Freethinker
LightLouver LLC
Linda’s Hair Salon
Lolo Lovina & the Gypsy Caravan Stage
Love Our Mother INC
LoveBurger Berlin
Luna Tree
Manica Youth Assembly Trust
Marley Meadows Animal Sanctuary
Meadowfields Farm Limited
Meadowlarke Stables Inc
Menschen für Tierrechte – Bundesverband der Tierversuchsgegner e.V.
Menschen für Tierrechte Baden-Württemberg e.V.
Mike Hyatt Landscape Architects
MindPath Health
Miracle foundation
Mudita Association
Naveia
NO PAIN IN YOUR BRAIN
Northwest Animal Rights Network
Nourish plant-based living
Ololt Climate change and carbon market development center
Ostra Zieleń, Polish Young Greens
Parents For Future Leverkusen
Party for the Animals
People for the Ethical Treatment of Animals
People’s Committee for Responsible Management
Phoenix Zones Initiative
Plant Based Treaty Tbilisi
Plantgevity Nutrition Solutions
PLATAFORMA ALTO
Podróże z Pazurem
Polish Green Party (Partia Zieloni)
Polska dla Zwierząt
Project Animal Freedom
Raglan Food Co
Ray Star Books
REBELCO
Right Moves Media
Rodzice dla Klimatu
Roślinna Strona (Non-profit org.) @roslinnastrona
Santuario Capra Libera Tutti
SEN HONG ENVIRONMENT MEDIA COMPANY LIMITED
Sentient Rights Ireland
Settlement84
SHAC Justice Project
SHARAN
SIAYA ANIMAL SAVE MOVEMENT
Śląski Ruch Klimatyczny
Sninkelletti Arts
Sociedade Vegetariana Brasileira (Brazilian Vegetarian Society)
Sookham Restaurant
Species Unite
Stonewater House B & B
Stowarzyszenie Mężczyźni Przeciw Przemocy
Stowarzyszenie na rzecz Azylu dla Świń Chrumkowo
Stowarzyszenie Protest Porszewice
Stowarzyszenie Równość
Stowarzyszenie Wiosna bez Barier
Street City Vegan
Sustainable Gardening Australia
Sustainable Nourishment Capital LLC
Tenu3 EIRL
The Earth – One Big Blue Zone
The elements Nutritional Healing
The Global Visionary Network Limited
The Plant Paradigm
The Rising Tide Tattoo Collective
The Sacred Kitchen LLC
The V Spot
Topsham Homeopathic Practice
Toronto Pig Save
Tracy’s REAL Foods
Unovis Asset Management
Uong Hapattamo Oy
UP Studios
Vegan Activist Alliance
Vegan Fairs
Vegan Fest India
Vegan International
Vegan Supermarket UK
Vegan Sustainability Magazine
Vegan Wines
Veond App
Voice for Animals Society
Vyadhikshamatva Diet Consultancy
Wellingborough Driving Academy
WesternU
Wild Poland Foundation
Wiwasolvet Total Primary Energy Solutions
Worth Valley Vegans
Y495426Z
Yaşamdan Yana Derneği
Zimt Chocolates