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Profilo del sostenitore del Trattato a base vegetale: Dr. Peter Kalmus: Una rivoluzione climatica

Il Trattato sui Prodotti Vegetali è stato approvato da scienziati di tutto il mondo. Provengono da ambienti e campi diversi, ma hanno un interesse comune: hanno a cuore la Terra e dedicano tempo alla sensibilizzazione sulla crisi climatica.

Il dottor Peter Kalmus è uno di questi scienziati. Kalmus ha conseguito un dottorato di ricerca in fisica alla Columbia University e una laurea in fisica ad Harvard. Sposato e con due figli, è in missione per fermare il cambiamento climatico attraverso la scrittura, l'attivismo, gli interventi, i progetti unici e le iniziative che mirano a sensibilizzare l'opinione pubblica sull'urgenza del clima e ad accelerare l'azione politica su larga scala. Tutto questo riducendo al minimo la propria impronta climatica.

"La distruzione della Terra richiede un'azione urgente e l'agricoltura animale e l'industria dei combustibili fossili sono le due cause principali. Ridurre rapidamente l'agricoltura animale e spostare l'umanità verso una dieta a base vegetale è una delle cose migliori, più facili e più veloci che possiamo fare per salvare il pianeta. Inoltre, questo garantirà la sicurezza alimentare in un periodo di crescente carenza di raccolti a causa del riscaldamento globale. Il mondo ha bisogno di un Trattato a base vegetale". - Dr. Peter Kalmus

Scienziato del clima

Molte persone sognano di lavorare alla NASA, ma Kalmus l'ha trasformato in realtà. È uno scienziato del clima presso il Jet Propulsion Lab della NASA e studia i cambiamenti della Terra, concentrandosi sul calore estremo, la salute umana, la disgregazione dell'ecosistema e le condizioni meteorologiche avverse. Questo laboratorio di ricerca e sviluppo, unico nel suo genere, è leader nell'esplorazione robotica dello spazio e le sue missioni spaziali e aeree monitorano i cambiamenti climatici, gestiscono le risorse naturali e rispondono ai disastri. Questi scienziati sono all'avanguardia nelle scoperte scientifiche. 

Al di fuori della NASA, Kalmus ha dato vita alla prima agenzia pubblicitaria per la Terra, il Climate Ad Project, e ha co-fondato un'applicazione per il clima chiamata Earth Hero, dove gli utenti possono mobilitarsi insieme ad altri promotori del cambiamento per creare un mondo migliore. Parla ai raduni sul clima, alle riunioni dei consigli comunali, alle biblioteche locali e alle chiese. Kalmus ha scritto molti articoli e lettere aperte sul cambiamento climatico e ha incoraggiato altri attivisti per il clima e i giovani a fare lo stesso. 

Attivismo

Kalmus vuole che il suo messaggio sul cambiamento climatico e sui combustibili fossili sia ascoltato e non ha paura di gridarlo dai tetti. O, a seconda dei casi, di cantarlo incatenandosi a una banca di Los Angeles.

Nell'aprile del 2022, Kalmus si è incatenato a una Chase Bank di Los Angeles. "Gli scienziati del mondo vengono ignorati", ha detto ai partecipanti alla protesta. "Questo deve finire". - NBC News

Kalmus ritiene che la disobbedienza civile sia una forma efficace di attivismo. In un editoriale di opinione scritto da Kalmus per il Guardian nel 2022, spiega che un gruppo di scienziati preoccupati, chiamato Scientist Rebellion, ha intrapreso un'azione drastica per sensibilizzare l'opinione pubblica. Gli scienziati appassionati hanno scelto la JP Morgan Chase Bank perché questa banca d'investimento finanzia i più recenti progetti di combustibili fossili.

"Come spiega il nuovo rapporto dell'IPCC, le emissioni delle infrastrutture energetiche fossili attuali e previste sono già più del doppio di quelle che porterebbero il pianeta oltre 1,5°C di riscaldamento globale, un livello di riscaldamento che porterà calore, incendi, tempeste, inondazioni e siccità molto più intensi degli attuali 1,2°C".

Kalmus è stato arrestato per essersi chiuso all'ingresso con altri colleghi e sostenitori. Si sente moralmente obbligato a parlare, a far sentire la sua voce e a creare un cambiamento sociale attraverso l'attivismo.

"Provo un profondo dolore per la perdita di foreste e coralli e per la diminuzione della biodiversità. Ma continuerò a lottare il più possibile per questa Terra, non importa quanto sia grave, perché può sempre peggiorare".

No Fly Climate Sci

Kalmus ha fondato No Fly Climate Sci per sensibilizzare l'opinione pubblica sul riscaldamento globale con scienziati, accademici e membri del pubblico che si sono impegnati a volare meno o a non volare affatto.

"Riteniamo che il riscaldamento globale rappresenti un pericolo chiaro, presente e grave per l'umanità. In un'epoca di evidenti cambiamenti climatici, sentiamo il bisogno di ridurre l'uso non necessario di combustibili fossili. Le azioni parlano più delle parole".

No Fly Climate Sci incoraggia le istituzioni accademiche a essere agenti responsabili del cambiamento e ad adottare politiche e strategie per volare meno e accelerare l'azione politica. L'attenzione si concentra sui voli e sull'aviazione a lungo raggio a causa dei combustibili fossili che stanno riscaldando il nostro pianeta. Sperano di cambiare la cultura del volo condividendo la loro conoscenza del riscaldamento globale e delle sue conseguenze sulla Terra.

Autore a base vegetale

Kalmus ha scritto Essere il cambiamento: Vivere bene e innescare una rivoluzione climatica (2017), un libro sul riscaldamento globale e sul rapporto tra le nostre azioni individuali quotidiane e il loro impatto sulla Terra. Esplora le azioni pratiche che possiamo intraprendere, la scienza che le sostiene e una prospettiva spirituale. Being The Change segue il viaggio che Kalmus ha intrapreso per ridurre il suo impatto sul clima a meno di un decimo della media statunitense andando in bicicletta, coltivando cibo, meditando e apportando altri cambiamenti positivi alla sua vita.

Nel 2012, Kalmus "ha smesso di mangiare carne principalmente per non danneggiare gli animali", scrive in Being The Change. Kalmus spiega che circa un terzo delle emissioni globali di gas serra deriva dalla produzione di cibo, soprattutto di mucche.

"La coltivazione, la lavorazione, il confezionamento e la distribuzione degli alimenti producono gas a effetto serra: CO2 derivante dai combustibili, dalla produzione di fertilizzanti e dai cambiamenti nella destinazione d'uso dei terreni, come la deforestazione; protossido di azoto (N2O) derivante dalla produzione e dall'applicazione di fertilizzanti;32 e metano proveniente dal bestiame".

E continua: "Le emissioni individuali derivanti dalla produzione di cibo dipendono naturalmente dalla dieta: cosa si mangia, quanto si mangia e come il cibo arriva nel piatto. La produzione di cibo per le tipiche diete a base di carne, vegetariane e vegane emette rispettivamente circa 3.000, 1.500 e 1.000 kg di CO2e all'anno".

Oltre a coltivare il cibo, Kalmus scambia le scorte con i vicini e trova gli scarti dei supermercati (freeganismo), mettendo in discussione il modo in cui le risorse vitali vengono sprecate. Quando si tratta di emissioni di gas serra, ciò che mangiamo conta più di quanto il cibo abbia viaggiato, come spiega questo articolo scientifico.

Being The Change ha vinto diversi premi, tra cui l'IPPY Outstanding Book of the Year Award, il libro che più probabilmente salverà il pianeta.

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