Aiuta la tua università a provare il Veganuary questo gennaio!
Le Prova la campagna di impegno delle università Veganuary mira a incoraggiare il maggior numero possibile di università a introdurre Veganuary nelle loro mense per il mese di gennaio. Anche se non sei uno studente universitario, non preoccuparti, puoi comunque chiedere alle tue università locali di partecipare!
Anita, Yarim e lo chef Marco Tucci, chef esecutivo presso l'Università di Toronto
Perché le università?
Le università hanno una grande influenza sulle emissioni alimentari nel campus. In risposta alle crisi climatiche e planetarie, le università possono cambiare i loro menu in base vegetale o aumentare le opzioni vegane durante gennaio e oltre. Le università possono anche introdurre nuovi speciali, lanciare promozioni o introdurre il latte vegetale di default in tutte le bevande calde e fredde. Ciò andrebbe a beneficio di oltre 200 milioni di studenti iscritti alle università in tutto il mondo.
Agisci ora
Si prega di utilizzare o adattare il nostro lettera modello da inviare allo chef esecutivo o al referente competente della tua università locale chiedendo loro di presentare il Veganuary per il mese di gennaio.
Ci piacerebbe sapere come va. Condividi le tue esperienze e i tuoi progressi inviando un'e-mail a [email protected].
Questa campagna non è valida solo per gennaio!
Puoi partecipare in qualsiasi mese come parte della nostra campagna "Try Plant-based month". Altri mesi degni di nota che potresti prendere in considerazione sono Veguary dell'Afro vegan society a febbraio e Earth Month ad aprile.