Dlaczego potrzebujemy Traktatu Roślinnego?

Paliwa kopalne i hodowla zwierząt są siłą napędową niekontrolowanego globalnego ocieplenia, a także znacznej utraty różnorodności biologicznej, masowego wylesiania, wymierania gatunków, wyczerpywania się zasobów wody, degradacji gleby i powstawania martwych stref w oceanach.  Samo zajęcie się kwestią paliw kopalnych nie wystarczy – musimy podjąć działania także w zakresie systemów żywnościowych; to właśnie tam Plant Based Treaty wchodzi. Trzy główne gazy cieplarniane – dwutlenek węgla, metan i podtlenek azotu – osiągają zatrważająco wysoki poziom i szybko przyspieszają.

Hodowla zwierząt jest przyczyną kradzieży ziemi przez rdzenną ludność Amazonii, narażając społeczności marginalizowane pod względem rasowym i etnicznym na nieproporcjonalnie duże ilości toksycznych odpadów z ferm przemysłowych i rzeźni, a także narażając pracowników na działanie toksycznych substancji chemicznych, niebezpieczne warunki pracy i poważne urazy.