Mahlzeitenersatz im öffentlichen Schulsystem Bhutans
Ein Pilotprojekt mit der Regierung von Bhutan
Plant Based TreatyChef Jaya bereitet das Küchenteam der Kuzhugchen MSS Schule in Thimphu darauf vor und schult es, pflanzliche Mahlzeiten für 300 Schüler zuzubereiten.
Unser Ziel ist es, vorzustellen Bhutans erstes staatlich abgestimmtes pflanzenbasiertes SchulintegrationsmodellWährend des Besuchs arbeitete unsere hauseigene, auf pflanzliche Küche spezialisierte Köchin Jaya direkt mit den Schulküchenteams zusammen und bereitete komplette pflanzliche Mahlzeiten für die Schüler zu.
Plant Based TreatyChef Jaya bereitet das Küchenteam der Yangchen Gatshel HSS School in Thimphu darauf vor und schult es, pflanzliche Mahlzeiten für 300 Schüler zuzubereiten.
Ausweitung auf alle 467 staatlichen Schulen
Das Ministerium für Bildung und Kompetenzentwicklung der Königlichen Regierung von Bhutan hat eingeladen Plant Based Treaty Das indische Team arbeitet mit lokalen pflanzenbasierten Gruppen zusammen, um Schwerpunkt auf strukturiertem Kapazitätsaufbau bei Schulköchen In allen teilnehmenden Einrichtungen werden die Mitarbeiter darin geschult, selbstständig ernährungsphysiologisch ausgewogene, pflanzliche Mahlzeiten zuzubereiten. Unser Ziel ist es, nach Prüfung durch das Ministerium die erfolgreiche Umsetzung des Pilotprojekts auszuweiten und anschließend auf alle 467 staatlichen Schulen landesweit auszudehnen.
Bitte unterstützen Sie unsere Arbeit
Dank Ihnen können wir:
- Ersetzen Sie tierische Mahlzeiten durch strukturierte, pflanzliche Mahlzeiten
- Schulküchenteams und lokale Partner in der Zubereitung pflanzlicher Lebensmittel schulen
- Unterstützung der Integration pflanzlicher Alternativen in die regulären Schulspeisepläne und in politische Diskussionen.
- Ergebnisse dokumentieren, um eine Ausweitung auf weitere Schulen zu ermöglichen