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Gesundheitsexperten

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Großbritannien erkennt langsam, dass ein Wandel weg von der Tierhaltung notwendig ist, doch er vollzieht sich nicht schnell genug. Daher liegt es an uns als Angehörigen der Gesundheitsberufe, hier eine Vorreiterrolle einzunehmen. Aus diesem Grund unterstützen wir mit Stolz die Initiative „…“. Plant Based Treaty.

Dr. Zahra Kassam
Strahlenonkologe in Ontario und Assistenzprofessor an der Universität Toronto
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Zahra Kassam MBBS MSc FRCPC DipABLM ist Strahlenonkologin in Ontario und Assistenzprofessorin in der Abteilung für Strahlenonkologie der Universität Toronto. Zahra absolvierte eine Facharztausbildung in klinischer Onkologie, gefolgt von einem dreijährigen klinischen Forschungsaufenthalt im Bereich gastrointestinaler Malignome am Princess Margaret Cancer Centre und einem Master in klinischer Epidemiologie. Angesichts der positiven Auswirkungen der Lifestyle-Medizin auf Krebserkrankungen und andere chronische Erkrankungen integriert Zahra die Ausbildung in Lifestyle-Medizin in ihre klinische Praxis und ist vom American Board of Lifestyle Medicine in Lifestyle-Medizin zertifiziert. 3 war sie Mitbegründerin von Pflanzenbasiertes Kanada Aufklärung über pflanzliche Vollwerternährung zu bieten, die nachhaltig und gesund ist und das Wohlergehen des Planeten und aller seiner Bewohner fördert. Ihr erstes Buch, Pflanzliche Ernährung, Wissenschaftliche Antworten auf Ihre Ernährungsfragen ist gemeinsam mit ihrer Schwester Shireen verfasst. Zahra ist Mitherausgeberin eines akademischen Lehrbuchs Pflanzliche Ernährung in der klinischen Praxis.
Ich fühle mich geehrt, Gesundheitsbotschafterin für die Plant Based TreatyUnser Ernährungssystem, das auf den Werten Nachhaltigkeit, Gesundheit, Mitgefühl und Gerechtigkeit basiert, beeinträchtigt die Gesundheit des Einzelnen, indem es zu chronischen Krankheiten, Mangelernährung, Antibiotikaresistenz und Pandemierisiken beiträgt, und gefährdet gleichzeitig die Gesundheit unseres Planeten. Als Angehörige der Gesundheitsberufe sollten wir uns mit Nachdruck für die Gesundheit der Menschen und unseres Planeten einsetzen. Auf einem ungesunden Planeten kann es keine gesunden Menschen geben. Plant Based Treaty repräsentiert eine kühne und inspirierende Vision, die globale Erzählung dringend zu verändern und die Politik auf allen Ebenen hin zu einem nachhaltigen, gerechten und gesunden pflanzenbasierten Ernährungssystem zu beeinflussen, das für unsere individuelle Gesundheit, die Gesundheit unseres Planeten und unser Überleben unerlässlich ist.

Dr. Julie Chan ND, R.Ac
Naturheilkundler und registrierter Akupunkteur in Ontario
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Julie Chan ND, R.Ac ist Naturheilärztin und registrierte Akupunkteurin in Ontario und Gründerin der Liberty Wellness Clinic in Markham, Ontario. Julie schloss ihr Doktorat in Naturheilkunde am Canadian College of Naturopathic Medicine ab und erhielt ihren Abschluss als Akupunkteurin vom College of Traditional Chinese Medicine Practitioners and Acupuncturists of Ontario (CTCMPAO). Julie setzte ihr Studium fort und erhielt ihre Verschreibungs- und IVIT-Lizenz (Intravenöse und Infusionstherapie) in Ontario. Julie behandelt ein breites Spektrum von Gesundheitsproblemen, darunter neurologische Verhaltensstörungen, chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten, Fettleibigkeit, Diabetes, entzündliche und degenerative Erkrankungen, hormonelle Störungen, Verdauungsprobleme, Allergien, Hautkrankheiten und mehr. Angesichts der enormen, evidenzbasierten Vorteile einer pflanzlichen Ernährung bei der Behandlung und Vorbeugung chronischer Krankheiten bezieht Julie Ernährungsberatung, Lifestyle-Medizin und Umweltmedizin in ihre Patientenaufklärung ein. Im Jahr 2014 gründete Julie ihre gemeinnützige Organisation Peace Fur Paws und war zehn Jahre lang stellvertretende Leiterin von Animals Asia in Toronto.
Als Botschafter für die Plant Based TreatyEs ist mir eine Ehre, mich für einen grundlegenden Wandel in unserem globalen Ernährungssystem hin zu einer nachhaltigeren, pflanzenbasierten Ernährung einzusetzen. Unsere derzeitige Abhängigkeit von Fleisch, Milchprodukten, Eiern und anderen tierischen Produkten trägt maßgeblich zu chronischen Krankheiten, Klimawandel, Entwaldung und der Übertragung von Zoonosen bei, die den Menschen betreffen.
Durch die Umstellung auf eine vollwertige, pflanzliche Ernährung und gesündere landwirtschaftliche Praktiken können wir die Sterberate durch chronische Krankheiten weltweit drastisch senken. Wir können nicht nur die Gesundheit des Einzelnen verbessern, sondern auch das Wohlergehen unseres Planeten und aller Arten, die von ihm abhängen.
Als Praktikerin ist es meine Mission, mich für Ernährungs- und Lebensgewohnheiten einzusetzen, die sowohl die persönliche Gesundheit als auch die Gesundheit unserer Umwelt fördern. Gemeinsam können wir eine gesündere und nachhaltigere Zukunft fördern.
Rechtsexperten

Melina Lima
Professor für Internationales Recht
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Melina besitzt einen Bachelor-Abschluss in Rechtswissenschaften sowie einen Master- und einen Doktortitel in Internationalen Beziehungen und Politikwissenschaft. Seit zwölf Jahren ist sie als Professorin für Völkerrecht und Forscherin tätig und arbeitet parallel als Rechts- und Politikberaterin in den Bereichen Völkerrecht, Menschenrechte und internationales Umweltrecht. In den letzten Jahren konzentrierte sich ihre Forschung auf die Klimafolgen der Viehwirtschaft, untersucht aus völkerrechtlicher und internationaler politischer Perspektive. Sie beschäftigt sich mit diesem Thema sowohl wissenschaftlich als auch praktisch, unter anderem durch Kooperationen mit … Plant Based Treaty zu einigen Initiativen der Organisation.
Wissenschaftsexperten

Steve George
Ingenieur für Erdbeobachtungstechnologie und -systeme bei der Europäischen Weltraumorganisation (ESA)
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Steven George ist Ingenieur für Erdbeobachtungstechnologie und -systeme bei der Europäischen Weltraumorganisation (ESA) mit Sitz in Noordwijk, Niederlande. Er unterstützt den Entwurf und die Konstruktion von Erdbeobachtungssatelliten, die sich zu einem unschätzbar wertvollen Instrument für die Überwachung und das Verständnis der dynamischen Prozesse und der Umwelt unseres Planeten entwickelt haben. Er hat einen MSc in Physik und einen MSc in Astronautik und Raumfahrttechnik und blickt auf eine lange Geschichte ehrenamtlicher Arbeit zurück, darunter die Organisation und Leitung nationaler studentischer Weltrauminitiativen, die Mitwirkung an Kartierungsinitiativen von UN Volunteers, die Leitung öffentlicher Workshops zur Klimakrise und die Gründung neuer Clubs, wo immer er hingeht. Seit April 2022 ist Steve ein leidenschaftlicher Verfechter von Tierrechten und Klimagerechtigkeit und erkennt die Zusammenhänge zwischen unterdrückerischen Systemen an, die von der Ausgrenzung anderer profitieren. Er glaubt, dass die Wiederherstellung unserer Beziehung zur Natur und zu Tieren grundlegend für die Schaffung einer gerechteren Welt ist.
Die Dringlichkeit einer Transformation des Ernährungssystems ist heute unbestreitbar. Die wissenschaftlichen Erkenntnisse fordern sie, und die Plant Based Treaty Dies ist unsere wichtigste Initiative, um Ernährungssysteme auf die Tagesordnung globaler Gipfeltreffen zu setzen. Sie bietet die Chance, die Kluft zwischen Wissenschaft, Politik und Öffentlichkeit zu überbrücken – für ein Zusammenleben von Mensch, Tier und Planet in Frieden und Nachhaltigkeit.
Landwirtschaftsexperten

Jimmy Videle
Veganer Landwirt, Aktivist, Naturforscher, Berater und Forscher
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Jimmy Videle ist Landwirt, Aktivist, Naturforscher, Berater und Forscher. Er war Berater und Forscher bei AUM Films (Produzenten von Cowspiracy und What the Health), der Humane Party USA und der Animal Protection Party, Kanada. Er lebt mit seiner Frau Mélanie Bernier und fünf geretteten Katzen auf der kleinen veganen Farm La Ferme de l'Aube Accueil (lafermedelaube.com) in Boileau, Québec. Er baut seit über 2005 Jahren seine eigenen Lebensmittel an und betreibt ein eigenes Gehöft. 2010 wurde er professioneller Vollzeit-Biobauer. Von 2014 bis 2014 arbeitete und beriet er auf elf Bio- und Permakulturfarmen in Hawaii, Mexiko, Mittelamerika, Südamerika und Québec, bevor er sich XNUMX in seinem jetzigen Zuhause niederließ.
Er ist Autor von Das Handbuch für vegane Züchter: Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern vom städtischen Hinterhof bis zum ländlichen Bauernhof: Das Handbuch für vegane Züchter – Lantern (lanternpm.org), der Gastgeber von Die YouTube-Show „The Veganic Grower's Hour“und Mitbegründer des North American Veganic Certification Standard (NAVCS) – Certified Veganic Nordamerikanischer Veganic-Zertifizierungsstandard – Für die USA, Kanada und Mexiko (certifiedveganic.org)dessen Mission es ist, Landwirte in ganz Nordamerika nach den Prinzipien und Praktiken einer 100 % pflanzenbasierten Landwirtschaft zu zertifizieren und eine Gemeinschaft zu schaffen, die sich für die endgültige Beendigung der Nutztierhaltung einsetzt.
Als Naturforscher hat er als „Bürgerwissenschaftler“ Feldstudien durchgeführt und dabei mehr als 10,000 Stunden Feldarbeit mit der National Audubon Society, dem National Park Service, dem US Fish & Wildlife Service, der Nature Conservancy, Birds Canada und dem Arizona and Québec Breeding Bird Atlas geleistet.
Die gegenwärtigen Praktiken des Speziesismus, mit denen wir den Planeten beherrschen, müssen ein Ende haben. Als veganer Landwirt und Aktivist habe ich meine Zeit der Aufgabe gewidmet, zu zeigen, dass es einen mitfühlenderen Weg gibt, mit unserer Erde zu leben. Stadt für Stadt, Bundesland für Bundesland, Nation für Nation können wir harmonisch miteinander und mit der Natur zusammenleben. Wir können die Tierhaltung für immer beenden und zu einem rein pflanzenbasierten Landwirtschaftssystem übergehen. Plant Based Treaty Sie haben meine Zustimmung, da sie diese Prinzipien mit ganzem Herzen umsetzen wollen.
Experten für Stadtpolitik

Dr Richard Nicholson
Veteran der IT-Branche
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Richard absolvierte zunächst eine Ausbildung zum Physiker/Astrophysiker, bevor er in die IT- und Finanzdienstleistungsbranche wechselte. Anschließend gründete er sein eigenes Unternehmen und untersuchte komplexe adaptive Systeme in natürlichen Ökosystemen und untersuchte, wie diese Konzepte auf selbstadaptive Softwaresysteme übertragen und angewendet werden könnten.
Richard ist seit seiner Kindheit Umweltschützer und beteiligte sich Anfang der 1990er Jahre aktiv an Protesten mit Greenpeace Frontline. 2019 kandidierte er als Kandidat der Grünen für den Stadtrat von Haywards Heath und gewann die Wahl. Während seiner Amtszeit leitete er die Entwicklung einer Umweltstrategie auf lokaler Basis, deren Aktivitäten nach den im Drawdown-Projekt festgelegten Grundsätzen priorisiert wurden. Eine der Schlüsselkomponenten dieser Strategie war die Förderung einer Ernährungsumstellung hin zu pflanzlichen Lebensmitteln und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen.
Unter Richards Führung unterzeichnete der Stadtrat von Haywards Heath im Juli 2022 als erste Stadt in Europa den Plant-Based Treaty und festigte damit sein Engagement für eine nachhaltige, pflanzenbasierte Zukunft.