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Der Stadtrat von Norwich fordert die britische Regierung auf, die globale Vertrag auf Pflanzenbasis zur Bekämpfung der Klimakrise zu unterstützen

Der Rat stärkt die Ernährungssicherheit durch die Förderung neuer Gemeinschaftsgärten und die Verbesserung des Zugangs zu pflanzlichen Lebensmitteln in städtischen Einrichtungen, einschließlich Märkten, Veranstaltungen und Freizeitzentren.

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    Norwich, 18. März 2023.
    Auf einer Sitzung des Stadtrats am Dienstag, den 14. März, hat der Stadtrat von Norwich sein Engagement für die Umwelt unter Beweis gestellt, indem er die erheblichen Auswirkungen der Fleisch- und Milchproduktion auf das Klima, die Landnutzung und die öffentliche Gesundheit anerkannte und die britische Regierung aufforderte, einer globalen Vertrag auf Pflanzenbasis beizutreten.

    Der Stadtrat von Norwich ist der dritte Stadtrat im Vereinigten Königreich, der die Forderung nach einer Vertrag auf Pflanzenbasis unterstützt, und schließt sich damit 20 Städten weltweit an, darunter Edinburgh, Haywards Heath und Los Angeles.

    Der Antragder von Stadtrat Alex Catt eingebracht und von Stadtrat Jamie Osborn von der Grünen Partei unterstützt wurde, lautet wie folgt:

    "Die Produktion von einem Kilo Rindfleisch verursacht im Durchschnitt 12 Mal mehr CO2 als ein Kilo Tofu oder andere Proteine auf Sojabasis. Für die Herstellung eines Liters Milch wird im Durchschnitt mindestens viermal so viel Land verbraucht wie für die Herstellung eines Liters Pflanzenmilch... Der Verzehr von mehr pflanzlichen Lebensmitteln hat nicht nur einen geringeren CO2-Fußabdruck, sondern verringert auch den Landabdruck unserer Ernährung und würde die Lebensmittelsicherheit und Selbstversorgung des Vereinigten Königreichs verbessern, wodurch unsere Ernährung lokaler wird."

    Der Rat wird nun ein Schreiben an den Minister für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten richten, in dem er die Unterstützung des Vereinigten Königreichs für die Vertrag auf Pflanzenbasis als Ergänzung zum Pariser Abkommen befürwortet. Sie werden auch an den Norfolk County Council schreiben, um eine Bewertung der Kohlenstoffauswirkungen der Fleisch- und Milchindustrie in der gesamten Grafschaft anzufordern und zu fragen, welche Schritte unternommen werden, um diese im Einklang mit dem Ziel, bis 2030 Netto-Null-Emissionen zu erreichen, zu reduzieren.

    Während der lebhaften 40-minütigen Ratsdebatte sagte Stadträtin Catt: "Wir können uns nicht zurücklehnen und die enorme Rolle ignorieren, die die Lebensmittelsysteme spielen, und wir müssen dringend institutionelle Änderungen vornehmen, um den erheblichen Beitrag der Lebensmittelproduktion zum Klimawandel und zur weltweiten Entwaldung zu beseitigen... Land- und Forstwirtschaft sowie Landnutzung tragen einen viel höheren Prozentsatz zu den weltweiten Emissionen bei als der gesamte Verkehr zusammen. Der Verkehr mag ein Sektor sein, dem viel Aufmerksamkeit zuteil wird, aber die Lebensmittel, die wir essen, sind in Wirklichkeit der heimliche Verursacher, und uns läuft die Zeit davon, etwas zu unternehmen."

    Der Antrag, der von Labour Councillor Oliver abgeändert wurde, beinhaltete Maßnahmen zur Verbesserung der Zugänglichkeit und Verfügbarkeit von pflanzlichen Lebensmitteln in der gesamten Stadt, einschließlich:

    1. Sicherstellen, dass alle Speisen und Getränke, die bei Sitzungen und Veranstaltungen der Stadtverwaltung angeboten werden, pflanzliche Lebensmittel enthalten und, wenn möglich, von einem lokalen Caterer geliefert werden, der einen existenzsichernden Lohn zahlt und nachhaltige lokale Zutaten bezieht.

    2. Nutzung von Veranstaltungen des Stadtrats von Norwich, um für pflanzliche Lebensmittel und Getränke zu werben und diese vorzustellen, Informationsdisplays über die Klima- und Gesundheitsvorteile und die relativen Kosten verschiedener Eiweiß-/Nahrungsmittelquellen zu zeigen und die Menschen darüber zu informieren, wie sie sich ausgewogen pflanzlich ernähren können.

    3. Sicherstellung, dass Veranstaltungen auf Freiflächen der Stadtverwaltung umweltfreundliche pflanzliche Optionen beinhalten, die durch die Verwendung von Mietbedingungen sichergestellt werden.

    4. Bei Neuausschreibungen von Lieferanten für von der Gemeinde betriebene Cafés, Kioske oder Freizeitzentren sollten Sie angeben, dass pflanzliche/leguminosenreiche Optionen verfügbar sind.

    5. Zusammenarbeit mit Gemeinschaftsgruppen in der ganzen Stadt, um die Einrichtung neuer und geeigneter Gemeinschaftsgärten als Teil der Biodiversitätsstrategie weiter zu fördern.

    6. Anerkennung von Norwich als Stadt mit Unternehmen, die bei der Bereitstellung von pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken führend sind, durch Zusammenarbeit mit Norwich BID und der Norwich Market Traders' Association, um die Möglichkeiten zur Förderung der Vorteile von pflanzlichen Lebensmitteln zu untersuchen und den Menschen auf angemessene und respektvolle Weise Informationen über die besten Möglichkeiten einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung zu geben.

    Nicola Harris, Kommunikationsdirektorin von Vertrag auf Pflanzenbasis , sagte: "Es ist vielversprechend, dass sich die Stadtverwaltung dazu verpflichtet, den Zugang zu pflanzlichen Lebensmitteln durch von der Stadtverwaltung betriebene Cafés, Kioske, Freizeitzentren und Gemeinschaftsgärten zu verbessern. Die Institutionen spielen eine Schlüsselrolle bei der Umstellung der Nation auf eine klimafreundliche pflanzliche Ernährung. Die Dynamik für pflanzliche Ernährungslösungen für den Klimanotstand wächst, und Norwich ist die dritte Stadt, die die britische Regierung auffordert, die Vertrag auf Pflanzenbasis zu unterstützen.

    Hintergrund

    Der Vertrag auf Pflanzenbasis ist dem Vertrag über die Nichtverbreitung fossiler Brennstoffe nachempfunden und wurde von Verträgen inspiriert, die sich mit der Bedrohung durch den Abbau der Ozonschicht und Atomwaffen befassen. Seit ihrem Start im August 2021 wurde die Initiative von 75.000 Einzelpersonen, fünf Nobelpreisträgern, IPCC-Wissenschaftlern, mehr als 1000 NRO und Gemeinschaftsgruppen sowie 1000 Unternehmen unterstützt, darunter Ecotricity, Linda McCartney Foods, Oceanic Preservation Society, Environmental Alliance Project, VIVA!, BOSH!, Animal Rebellion und Ortsgruppen von Greenpeace, Friends of the Earth und Extinction Rebellion.

    Die Website Vertrag auf Pflanzenbasis hat prominente Unterstützer gefunden, darunter Paul, Mary und Stella McCartney, die in einer schriftlichen Erklärung die Politiker aufforderten, den Vertrag über pflanzliche Lebensmittel zu unterstützen. Sie sagten: "Wir glauben an Gerechtigkeit für Tiere, die Umwelt und die Menschen. Deshalb unterstützen wir den Vertrag auf Pflanzenbasis und fordern Einzelpersonen und Regierungen auf, ihn zu unterzeichnen."

    www.plantbasedtreaty.org