NOTAS DE PRENSA | 2025

Mataró se convierte en el cuarto municipio español, y el segundo de Cataluña, en respaldar la Plant Based Treaty

Contactos para los medios:

• Enric Noguera, Plant Based Treaty España, +34 608 77 90 05, [email protected]
• Marina Vall-llosada, Plant Based Treaty España, +34 676 76 23 11, [email protected] 

Activos de medios: http://drive.google.com/drive/u/0/folders/1WtdAYEKT9lbptANtYcO091TB6Zx9Jy3p

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MATARÓ, Barcelona, ​​España, 8 de noviembre – Mataró, en Barcelona, ​​se ha convertido en el cuarto municipio español, y el segundo de Cataluña este año, en apoyar la transición hacia sistemas alimentarios basados ​​en plantas. Se une así a 55 ciudades, entre ellas Parla, El Masnou y Alcorcón en España, así como a importantes capitales europeas como Ámsterdam, Edimburgo y Belfast.

Mataró Plant Based Treaty aprobación, se anunció en una conferencia de prensa el 4 de noviembre, e incluye el compromiso de desarrollar un Plan de Acción Local para reducir las emisiones de los alimentos y promover dietas saludables y sostenibles.

Mataró ambiental El Ayuntamiento de Mataró, comprometido con el Acuerdo de Gobernanza y el Plan de Mandato en materia de cambio climático y economía verde, desea reforzar esta senda con un compromiso claro y decisivo en la lucha contra la crisis climática y en la promoción de una economía verde y un cambio en el modelo productivo. Asimismo, es fundamental considerar el impacto del sistema alimentario en la salud pública, ya que una dieta predominantemente vegetal y el consumo de alimentos de origen local promueven una mejor salud y reducen la huella ambiental.

El Ayuntamiento de Mataró se compromete a:

1. Invita a los locales Plant Based Treaty El equipo colaborará con el Ayuntamiento en la elaboración de un Plan de Acción Local en un plazo de tres meses y un calendario de transición que refuerce el compromiso interdepartamental para reducir las emisiones de los alimentos y promover dietas saludables y sostenibles, de conformidad con la Carta Alimentaria de la ciudad.
2. Instar a las universidades, al Consorcio de Salud del Maresme, a las escuelas y residencias de la provincia de Barcelona, ​​especialmente al TecnoCampus de Mataró, a que apoyen la Plant Based Treaty y estudiar la posibilidad de introducir menús a base de plantas y leche de origen vegetal por defecto en sus servicios de catering.
3. Instamos al Gobierno de Cataluña a que realice una evaluación del impacto ambiental de las industrias cárnica y láctea y a que intensifique las medidas de reducción de emisiones para lograr cero emisiones netas para 2030, tal como se establece en la Declaración de Emergencia Climática de 2019.
4. Notificar a los organismos pertinentes de la Plant Based Treaty Respaldo, incluyendo: la Asociación Agrícola “Cinc Sènies–Mata–Valldeix”, en el Espacio Agrícola de Mataró, el Ayuntamiento de Medio Ambiente, las ciudades hermanadas de Mataró, al Presidente de la Generalitat de Cataluña, al Departamento de Territorio, Vivienda y Transición Ecológica y al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, al Ministerio de Transición Ecológica y al Reto Demográfico del Gobierno de España.

El alcalde David Bote declaró: “Debemos actuar con decisión ante el cambio climático. A diario vemos sus efectos en nuestras ciudades: lluvias torrenciales, temperaturas extremas y fenómenos meteorológicos cada vez más frecuentes. Las ciudades, en coordinación con otros niveles de gobierno, deben colaborar y lograr el compromiso de la ciudadanía para garantizar un futuro más saludable, justo y sostenible para todos. Cada pequeño esfuerzo cuenta, y juntos podemos marcar la diferencia”.

El teniente de alcalde Sergi Morales, portavoz de En Comú Podem Mataró, dijo: “La aprobación de esta Declaración permite a Mataró adherirse a una iniciativa esencial, donde cada municipio juega un papel clave en el avance de la adaptación y mitigación del cambio climático. Bajo la premisa de 'pensar globalmente, actuar localmente', el gobierno de la ciudad se compromete a trabajar en un Plan de Acción en conjunto con el Plant Based Treaty"Poner la salud de las personas y el medio ambiente en primer plano de la agenda política de Mataró."

Marina Vall-llosada, Plant Based Treaty El activista español dijo: “Aplaudimos la iniciativa pionera de Mataró de unirse a la Plant Based TreatyEsta adhesión es un claro ejemplo de cómo la acción local puede tener un impacto global. Como la primera ciudad catalana recientemente reconocida como Capital de la Economía SocialMataró demuestra que la justicia climática y la sostenibilidad alimentaria son pilares inseparables de una sociedad justa y próspera. La ciudad se posiciona ahora a la vanguardia, promoviendo un futuro alimentario basado en plantas que es más saludable para sus ciudadanos y esencial para proteger nuestro planeta.

Enric Noguera, Coordinador de Asuntos de la ONU para la Plant Based Treaty“Este mes, nuestro equipo estará en Brasil para las negociaciones climáticas de la COP30, un evento que probablemente marcará un punto de inflexión en el futuro de nuestro planeta. Nos encontramos al borde de una catástrofe climática, y los gobiernos no están haciendo lo suficiente para adecuar sus políticas a los desafíos que enfrentamos. La decisión de Mataró resalta la importancia del poder local y la necesidad de que las ciudades intensifiquen sus acciones climáticas. La determinación de Mataró debería servir de inspiración para que ciudades y gobiernos nacionales sigan su ejemplo”.

Fondo:

El Plant Based Treaty Se inspira en el Tratado de No Proliferación de Combustibles Fósiles y, desde su lanzamiento en agosto de 2021, la iniciativa ha recibido el apoyo de más de 55 ciudades, casi un cuarto de millón de personas, cinco premios Nobel, científicos del IPCC y más de 6,000 organizaciones y empresas, entre ellas Heura, el Instituto Jane Goodall, la Sociedad Española de Nutrición y Medicina Responsable (SENUMER), la Asociación de Residentes en Medicina Preventiva y Salud Pública (ARES MPSP) y la Asociación de Salud Pública de Madrid (AMaSaP).

El Tratado ha recibido el respaldo de celebridades de alto perfil, como Paul, Mary y Stella McCartney, quienes emitieron una declaración escrita instando a los políticos a apoyarlo: “Creemos en la justicia para los animales, el medio ambiente y las personas. Por eso apoyamos el Tratado Plant Based Treaty e insto a particulares y gobiernos a que lo firmen.”