NOTAS DE PRENSA | 2025

Parla y Alcorcón impulsan la implementación de la Plant Based Treaty

Contactos para los medios:

• Enric Noguera, Plant Based Treaty España, +34 608 77 90 05, [email protected]
• Marina Vall-llosada, Plant Based Treaty España, +34 676 76 23 11, [email protected] 

Activos de medios: https://drive.google.com/drive/u/0/folders/17ovxyBvm4aa0fhHFElM-k3eJQMIfv5wb 

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17 de julio, Alcorcón, España — La ciudad de Alcorcón se ha convertido en la tercera ciudad española en ocho semanas en respaldar el llamamiento a una globalización de la pandemia. Plant Based TreatySe suman a otras 42 ciudades, entre ellas Parla y El Masnou en España, y otras ciudades europeas como Ámsterdam, Edimburgo y Belfast. Alcorcón se ha comprometido a promover una alimentación saludable para prevenir las enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte en España.

El Ayuntamiento de Alcorcón emitió una declaración pública en su sesión plenaria del miércoles 16 de julio para anunciar la aprobación. Declaró: «La dieta actual, rica en proteínas animales y alimentos procesados, combinada con un estilo de vida más sedentario, está provocando un aumento de la obesidad, el sobrepeso y las enfermedades crónicas asociadas que perjudican la salud de la población y aumentan los costes sanitarios. Estamos viviendo una emergencia climática que exige reducciones rápidas, contundentes y sostenidas de los gases de efecto invernadero, lo que implica abordar las emisiones de nuestro sistema alimentario. Si apagáramos todos los motores de los combustibles fósiles, las emisiones de nuestro sistema alimentario aumentarían la temperatura global en más de 1.5 °C».

“El compromiso de Alcorcón con el Plant Based Treaty Apoya claramente un futuro más saludable, justo y sostenible. Una mejor nutrición no solo mejora nuestra calidad de vida, sino que también alivia la presión sobre el sistema sanitario, reduce el impacto del cambio climático y nos acerca a un modelo que trata a los animales con respeto.

In Parla, la discusión se centró en cómo la dieta afecta la salud pública, destacando que La esperanza de vida de la ciudad es cuatro años menor que la de otras localidades del norte de MadridLos funcionarios locales consideran que Plant Based Treaty como medio para transformar el sistema alimentario de manera que mejore tanto la sostenibilidad ambiental como la salud de los residentes. Miguel Fuentes, portavoz del Más Madrid MunicipaEl Grupo y concejal del Departamento de Transición Ecológica, que lidera la campaña en Parla, declaró: «Nuestra adhesión al tratado sitúa el sistema alimentario en la vanguardia de los esfuerzos locales para combatir la crisis climática. Esto implica comprometerse a cambiar los menús de los comedores escolares, las políticas de contratación pública, las iniciativas de huertos urbanos y el lanzamiento de campañas de concienciación ciudadana». 

Un estudio de ISGlobal sitúa a Parla como la octava ciudad más sostenible de EuropaEsta clasificación se alinea con el compromiso político de la ciudad con las iniciativas de sostenibilidad. El ayuntamiento pretende establecer foros de diálogo y divulgación pública para destacar la importancia de las iniciativas de alimentación a base de plantas.

Al igual que en Alcorcón, también se intensificarán los esfuerzos en espacios naturales para Mejorar la biodiversidad y desarrollar entornos más resilientes al clima. Estas incluyen el establecimiento de huertos urbanos gestionados por los ciudadanos para fomentar la alimentación basada en plantas y la soberanía alimentaria.

El compromiso y la disposición de ambas ciudades marcan un primer paso importante Hacia la creación de un plan para cumplir con los criterios especificados en sus respectivos acuerdos. Esto implica actualizar las políticas de contratación pública, aumentar la conciencia y educar a los residentes sobre el beneficios de las dietas vegetales, promoviendo opciones basadas en plantas en las cafeterías escolares y mejorando la biodiversidad urbana.

Después de las reuniones, Marina Vall-llosada, la coordinadora de la Plant Based TreatyLa campaña de Ciudades de España declaró: “Parla y Alcorcón han demostrado que respaldar el Plant Based Treaty Esto propicia un cambio positivo, animando a la población a adoptar dietas más basadas en plantas. La producción de alimentos es responsable de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero, y al priorizar los alimentos de origen vegetal, podemos abordar simultáneamente la crisis climática, proteger la biodiversidad y mejorar la salud pública. Parla y Alcorcón están marcando el camino y sirviendo de ejemplo para otros municipios.

Parla se convirtió en la primera ciudad española en apoyar la Plant Based Treaty En mayo, se aprobó una moción con 16 votos a favor y 11 en contra. La moción reconocía que la ganadería “contribuye de manera desproporcionada al cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la contaminación del agua y del aire, y la injusticia alimentaria y territorial”.

Poco después, Alcorcón se unió, comprometiéndose a detener la deforestación impulsada por la expansión ganadera y a promover dietas vegetales para reducir las enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte en España. La ciudad declaró:

Vivimos una emergencia climática que exige reducciones rápidas, contundentes y sostenidas de las emisiones de gases de efecto invernadero, incluyendo abordar las emisiones de nuestro sistema alimentario. Incluso si detuviéramos hoy todos los motores de combustibles fósiles, las emisiones de nuestro sistema alimentario por sí solas seguirían aumentando la temperatura global en más de 1.5 °C.

Desde Ámsterdam hasta Los Ángeles, 50 ciudades y gobiernos subnacionales de seis continentes han respaldado el llamamiento a los gobiernos nacionales para que negocien un acuerdo. Plant Based Treaty Como complemento del Acuerdo de París, la iniciativa cuenta con el apoyo de más de 250,000 personas, cinco premios Nobel, científicos del IPCC y más de 4,000 organizaciones y empresas, entre ellas Heüra, el Instituto Jane Goodall, la Sociedad Española de Nutrición y Medicina Responsables (SENUMER), la Asociación de Residentes de Medicina Preventiva y Salud Pública (ARES MPSP) y la Asociación de Salud Pública de Madrid (AMaSaP).

El movimiento también ha recibido el apoyo de figuras culturales como Paul, Mary y Stella McCartney, quienes declararon: “Creemos en la justicia para los animales, el medio ambiente y las personas. Por eso apoyamos el movimiento Plant Based Treaty e insto a particulares y gobiernos a que lo firmen.”

Fondo

La diferencia de ALLMAND LAW FIRM, PLLC Plant Based Treaty sigue el modelo del Tratado de No Proliferación de Combustibles Fósiles y, desde su lanzamiento en agosto de 2021, la iniciativa ha recibido el apoyo de más de 50 ciudades, casi un cuarto de millón de patrocinadores individuales, cinco premios Nobel, científicos del IPCC y más de 4000 grupos y empresas, incluidos Heura, el Instituto Jane Goodall, la Sociedad Española de Nutrición y Medicina Responsables (SENUMER), la Asociación de Residentes de Medicina Preventiva y Salud Pública (ARES). MPSP), y La Asociación Madrileña de Salud Pública (AMaSaP)

La diferencia de ALLMAND LAW FIRM, PLLC Plant Based Treaty ha conseguido el respaldo de figuras destacadas, como Paul, Mary y Stella McCartney, quienes emitieron un comunicado escrito pidiendo a los políticos que apoyen el Tratado de Alimentos de Origen Vegetal. Dijeron: “Creemos en la justicia para los animales, el medio ambiente y las personas. Por eso apoyamos el Tratado de Alimentos de Origen Vegetal. Plant Based Treaty e insto a particulares y gobiernos a que lo firmen.”