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Científicos, médicos, celebridades y jóvenes de todo el mundo respaldan la Plant Based Treaty

15 de diciembre de 2021

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La diferencia de ALLMAND LAW FIRM, PLLC Plant Based Treaty Es la primera iniciativa de este tipo en situar los sistemas alimentarios en el centro de la lucha contra la crisis climática. Este tratado internacional emblemático promueve un cambio hacia una dieta basada en plantas sostenible y tiene como objetivo detener la degradación extensiva de ecosistemas críticos causada por la agricultura animal. La campaña de base aboga por que se aborde de inmediato la crisis climática, oceánica y de biodiversidad y se reconozca que la agricultura animal es la fuerza impulsora de la extinción de especies, el agotamiento del agua, la degradación del suelo, las zonas muertas oceánicas y el calentamiento global. Hay tres principios básicos del Plant Based Treaty: renunciar, reorientar y restaurar. Lea más en su sitio web y únase a las personas y organizaciones motivadas de todo el mundo respaldando el tratado aquí. Si trabajamos juntos, podemos marcar la diferencia para detener el cambio climático.

1. Lunes sin carne / La familia McCartney

Meat Free Monday es una campaña sin fines de lucro lanzada por Paul, Mary y Stella McCartney en 2009 para ayudar a los animales, las personas y el planeta. Su misión es crear conciencia sobre el impacto ambiental de la ganadería y la pesca industrial. El movimiento anima a las personas a adoptar una dieta basada en plantas al menos un día a la semana para frenar el cambio climático, vivir una vida más saludable y proteger el medio ambiente. Su sitio web informativo está repleto de consejos y trucos para ayudarte a dejar de consumir carne y lácteos, y lleno de recetas deliciosas. Incluso proporcionan una calculadora de impacto para que puedas comprobar el impacto positivo que tendrás al comer menos carne y lácteos. Tuitearon su apoyo a la Plant Based Treaty aquí.

“Creemos en la justicia para los animales, el medio ambiente y las personas. Por eso apoyamos la Plant Based Treaty e insto a particulares y gobiernos a que lo firmen.” – Paul, Mary y Stella McCartney

2. Moby

El artista discográfico aclamado internacionalmente Moby publicó un video y pidió un cambio a un sistema alimentario basado en plantas en el reciente evento COP26. El músico estadounidense pidió a los líderes mundiales y políticos que respaldaran el Plant Based Treaty Porque nos enfrentamos a una emergencia por metano y a una catástrofe climática muy grave. Moby es vegano y activista por los derechos de los animales desde 1987 y alza su voz por todo el mundo.

“Estamos en camino de alcanzar un calentamiento de 1.5 °C alrededor de 2030 y de 2 °C alrededor de 2040. Esto conduciría a impactos climáticos catastróficos, como mayores olas de calor, huracanes más intensos, incendios forestales, sequías, escasez de alimentos, patrones climáticos violentos, aumento del nivel del mar, refugiados climáticos, blanqueamiento de corales y extinciones masivas de especies.

– Moby, Plant Based Treaty

“Debemos abordar los tres gases de efecto invernadero: dióxido de carbono, metano y óxido nitroso. Nuestra mayor oportunidad de limitar el aumento de la temperatura en los próximos 25 años es reducir el metano”.

– Moby

3. La científica Julia Steinberger

Profesora Julia Steinberger Investiga las emisiones de gases de efecto invernadero y su relación con el rendimiento social y el bienestar humano. Imparte clases en áreas interdisciplinarias de Economía Ecológica y Ecología Industrial en la Universidad de Leeds, en el Reino Unido. Steinberger ha publicado más de 60 artículos revisados por pares internacionales en revistas como Nature Climate Change y Nature Energy.

“Nos estamos precipitando de cabeza hacia un desastre climático cataclísmico de escala planetaria, y nuestros gobiernos y economías están haciendo caso omiso POR COMPLETO de la salida de emergencia que nos salvaría. No vamos a lograrlo, y no es porque no existan “soluciones”.
– Julia Steinberger

4. Viernes para el futuro digital

Viernes para el futuro digital (FFFD) es un movimiento digital internacional liderado por jóvenes llamado Fridays For Future (FFF). Este impresionante movimiento comenzó en 2018, cuando Greta Thunberg protestó frente al parlamento sueco para concienciar sobre la falta de acción ante la crisis climática. Poco después, se le unieron otros jóvenes activistas y el movimiento se extendió por todo el mundo. Están luchando por la justicia climática, la equidad y tomando medidas para proteger la Tierra, los animales y las personas que viven aquí. FFF exige acción y su misión es unirse en torno a la ciencia y hacer que las personas en el poder se tomen los hechos en serio y hagan lo que sea necesario para proteger el planeta. FFFD crea campañas digitales en apoyo del movimiento climático y alienta a los jóvenes de todo el mundo a involucrarse y alzar la voz.

Los líderes juveniles de Fridays for Future y Youth Climate Save también han respaldado la Plant Based Treaty y firmó una carta abierta instando a los líderes mundiales a negociar una transición justa y equitativa hacia un sistema alimentario basado en plantas.

5. El científico William Ripple

Científico William Ripple Es muy respetado en su campo y es profesor distinguido de Ecología. Es conocido por su investigación sobre cascadas tróficas terrestres y el papel del lobo gris en América del Norte. Ripple dirige el Programa de Cascadas Tróficas en la Universidad Estatal de Oregón y llevan a cabo muchas iniciativas de investigación importantes. Ripple, junto con otros científicos, piden una Plant Based Treaty en esfuerzos por evitar una catástrofe climática. La carta abierta incluye lo siguiente:

“Pedimos a los gobiernos que escuchen y actúen en función de la ciencia, que demuestra de manera consistente la grave amenaza que representa para la humanidad el cambio climático descontrolado y destaca el papel fundamental que desempeñan los sistemas alimentarios tanto para contribuir a la creciente crisis climática y ecológica como para poder mitigarla”.

6. El empresario Sada Sayed

Sada Sayed es un amante de los animales, actor galardonado y fundador de Café de los terrícolas En Mumbai, India, habla sobre la importancia del veganismo y usa su influencia para inspirar a otros.

“En apoyo a la Federación de Organizaciones Protectoras de Animales de la India (FIAPO), Sada compartió: “Soy una rescatadora de animales, luchadora por sus derechos y vegana ética. Creo que la mayoría de las personas aman a los animales. Algunas personas aman a los animales como los tigres y los elefantes, yo también. Hasta que me enteré de las cosas horribles que se hacen a las vacas y los búfalos en la industria láctea, pensé que estaba viviendo una vida libre de crueldad porque fui vegetariana durante tantos años, pero estaba equivocada. Poco después de conocer la crueldad detrás de la leche, me hice vegana”.
–Sada Sayed, Tiempos de India

“Estoy respaldando la Plant Based Treaty Porque nadie habla realmente del elefante en la habitación, que es la ganadería industrial. – Sada Sayed

7. Honorable Ela Gandhi

Ella Gandhi, Nieta de Mahatma Gandhi, es una activista por la paz que suele estar en primera línea del movimiento interreligioso mundial. Su búsqueda de la justicia social, el activismo y el humanitarismo ha inspirado a personas de todo el mundo a actuar. Su carrera abarca muchas décadas de éxito, en las que trabajó como trabajadora social, fue vicepresidenta del Congreso Indio de Natal y se dedicó a la defensa de los derechos civiles. Gandhi ha ayudado a Sudáfrica a realizar la transición hacia un estado posterior al apartheid al formar parte del Comité Ejecutivo de Transición del gobierno sudafricano.

“Apoyo plenamente la Plant Based TreatyCreo que la cría indiscriminada de animales para el consumo es perjudicial tanto para la salud como para el medio ambiente. La industria animal también ha contribuido, en gran medida, al deterioro de la fertilidad de nuestro suelo y, por ende, del medio ambiente. Grandes bosques han tenido que ceder su lugar a los ganaderos en todo el mundo. Gandhiji, en su intento por transformar su estilo de vida modestamente acomodado en 1904, se guió por tres consideraciones importantes, una de las cuales era que una vida que vale la pena vivir es la del labrador y el artesano. Vivir cerca de la naturaleza era parte de sus enseñanzas. Plant Based Treaty Está pidiendo precisamente eso y, por lo tanto, lo apoyo.
– Ela Gandhi

8. Dale Vince

Dale Vince es el fundador de la empresa de energía más ecológica de Gran Bretaña, Ecotricidad. Su misión de acabar con los combustibles fósiles y promover la energía verde ayuda a reducir la huella de carbono. No queman desechos de granjas o mataderos para producir energía como otras empresas, lo que los convierte en veganos certificados. Vince también es embajador de la ONU para el cambio climático, activista climático y productor ejecutivo de Aspiración marina.

Este increíble documental destapa una alarmante corrupción global cuando un cineasta se propone documentar el daño que los humanos le hacen a las especies marinas. El sitio web Seaspiracy alienta a las personas a adoptar una dieta basada en plantas y a proteger nuestros océanos porque la pesca es la mayor amenaza para la vida marina. Vince asistió a la conferencia COP26 donde habló sobre el cambio climático, la crisis energética, la reducción de emisiones y su pasión por la sostenibilidad.

9. T. Colin Campbell

Dr. T. Colin Campbell, PhD Ha pasado más de 60 años investigando la ciencia de la salud humana, es el autor del Estudio de China y profesor emérito de Bioquímica Nutricional en la Universidad de Cornell. Estudia el vínculo entre la dieta y la enfermedad y ha tenido un impacto abrumador en la educación, las políticas públicas y la investigación. El Estudio de China es uno de los estudios más completos sobre salud y nutrición jamás realizados y se menciona en el popular documental "Tenedores sobre cuchillos" (Forks Over Knives)Campbell es uno de los investigadores principales que aparecen en la película que ha cambiado tantas vidas desde su estreno. Centro T. Colin Campbell para Estudios de Nutrición es una organización sin fines de lucro que busca generar conciencia sobre el impacto que tienen los alimentos en nuestra salud, el planeta y la vida en un mundo más sostenible. Su sitio web está repleto de información de origen vegetal. recetas ¡Así que échales un vistazo y ponte a cocinar!

“Apoyo con entusiasmo Plant Based Treaty. La nutrición es fundamental para nuestra salud, pero afecta a más personas que a individuos individuales. Nuestras elecciones alimentarias afectan a comunidades enteras, países, la vida de los animales y la salud de nuestro medio ambiente”.
– T. Colin Campbell

10. Comité de Médicos por una Medicina Responsable

Physicians Committee for Responsible Medicine es una organización sin fines de lucro reconocida en todo el mundo por salvar y mejorar las vidas humanas y animales mediante la adopción de una dieta saludable basada en plantas. Con un fuerte énfasis en la nutrición y la investigación científica, empoderan a sus pacientes para que tomen el control de su propia salud al poner la prevención por encima de las pastillas. Más de 17,000 médicos forman parte del Comité de Médicos y están inspirando a otros médicos y cambiando la forma en que los médicos tratan enfermedades crónicas como el cáncer, la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes. El presidente del Comité de Médicos, el Dr. Neal D. Barnard, fundó el Comité de Médicos. Centro médico Barnard En Washington, DC, un centro que actúa como modelo para hacer de la nutrición una parte rutinaria de toda la atención médica. Barnard ha dirigido muchos estudios de investigación sobre los beneficios para la salud de una dieta basada en plantas, incluido un estudio innovador sobre intervenciones dietéticas en la diabetes tipo 2.

“Cambiar a una dieta basada en plantas es beneficioso en todos los sentidos: para la salud, para el tratamiento ético de los animales y para la supervivencia del planeta”. – Dr. Neal D. Barnard

Miriam Porter Miriam es una escritora galardonada que escribe sobre veganismo, justicia social y viajes ecológicos. Actualmente, vive en Toronto con su hijo Noah y muchos amigos peludos rescatados. Es una activista apasionada por los derechos de los animales y defiende a quienes no pueden ser escuchados.