2022 Communiqués de presse

 

230 groupes, entreprises, universitaires et politiciens demandent instamment à la COP27 et aux dirigeants mondiaux de négocier un traité sur les végétaux

10 novembre 2022

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Actifs médias

Sharm El Sheikh, 11 novembre 2022. Une lettre ouverte rédigée par Traité basé sur les plantes, Green Rev Institute et Future Food 4 Climate a attiré plus de 230 signataires et appelle la COP27 et les dirigeants mondiaux à entamer des négociations pour un traité sur les plantes lors de la Journée de l'agriculture et de l'adaptation le 12 novembre. La lettre appelle à "une approche large et holistique pour une transition alimentaire durable et juste basée sur les plantes par le biais d'un traité mondial basé sur les plantes cette décennie afin d'éviter une catastrophe climatique."

La coalition a tiré la sonnette d'alarme sur le fait que le système alimentaire actuel contribue largement à l'accélération des émissions de gaz à effet de serre, au mitage de l'agriculture et déforestationla perte de biodiversité, la pollution de l'air et de l'eau, la dégradation des sols et les crises sanitaires. L'agriculture animale est l'un des principaux moteurs d'autres crises, notamment la transgression des points de basculement planétaires.

Anita Krajnc, coordinatrice de la campagne mondiale du Traité basé sur les plantes, a déclaré :

"Nous sommes sur l'autoroute de l'enfer climatique avec un burger de viande émettant du méthane dans une main et notre pied sur la pédale d'accélération des combustibles fossiles. Il est temps de passer à une alimentation à base de plantes et à une révolution des énergies renouvelables."

La COP27 a fait l'objet de critiques pour avoir servi un menu à forte teneur en viande et avoir manqué d'options de nourriture végétalienne quelques jours après l'ouverture de la conférence sur le climat.

Maximilian Weiss, militant allemand pour le Traité basé sur les plantes, a déclaré :

"Que faire si une conférence sur le climat ne s'attaque pas à l'une des principales causes du dérèglement climatique ? Et si une conférence destinée à protéger la nature ne s'attaquait pas à la principale cause de la perte de biodiversité et de la déforestation ? Et si une conférence sur les droits de l'homme et la justice sociale n'abordait pas l'une des principales causes de la faim dans le monde ? Nous, qui faisons partie de l'initiative du Traité sur les plantes, sommes ici pour parler de l'éléphant dans la pièce, qui est en fait une vache !"

Le Dr Sylwia Spurek, membre du Parlement européen qui a signé la lettre, a déclaré :

"Le traité sur les végétaux devrait être la référence pour les nouvelles politiques mondiales et européennes."

La lettre qui a été remise au président de la COP27, le ministre égyptien des affaires étrangères Sameh Shoukry, demande une action immédiate sur trois points :

  1. Empêcher la conversion de zones forestières et d'autres écosystèmes pour la culture d'aliments destinés aux animaux dits d'élevage, arrêter la construction de nouveaux élevages et abattoirs et interdire l'intensification des élevages existants ;

     

  2. La transition vers un système alimentaire à base de plantes en utilisant des mesures telles que l'alimentation à base de plantes comme option par défaut dans tous les hôpitaux publics, les écoles, les maisons de retraite, les prisons et les institutions publiques, en utilisant des subventions et des taxes pour rediriger les ressources de l'agriculture animale vers l'agriculture à base de plantes, en fournissant un soutien aux agriculteurs et aux producteurs qui veulent passer à un système de production à base de plantes, en menant des activités éducatives pour réduire la consommation de viande, de produits laitiers et d'œufs, en mettant à jour les directives mondiales et nationales sur l'alimentation et la nutrition ;

     

  3. Restaurer les écosystèmes clés endommagés par le système actuel de production alimentaire, en tenant compte d'actions telles que la reforestation et la restauration des océans. Garantir l'accès universel à une alimentation saine et durable à base de plantes en tant que droit humain fondamental, en accordant une attention particulière aux communautés vulnérables.

"Le traité sur les plantes est une promesse de justice et d'un système alimentaire à base de plantes qui ne laisse personne de côté. Nous avons besoin d'engagements courageux de la part des politiciens", a déclaré Tomasz Aniśko, un membre du Parlement polonais qui a également signé la lettre. en Pologne qui a également signé la lettre, "Les scientifiques ont été clairs : il ne sera pas possible d'arrêter un changement climatique catastrophique sans changer fondamentalement la façon dont nous produisons les aliments et sans faire passer le secteur agricole de la production animale à des systèmes durables à base de plantes."

"Il est grand temps que les décideurs du débat sur le climat cessent de négliger l'impact de la production animale. Nous n'avons plus le temps d'expliquer les liens entre l'agriculture animale, les droits de l'homme, la biodiversité, les ressources naturelles et la protection de l'environnement", déclare Anna Spurek, directrice de l'exploitation de l'association Green. Rev InstituteLa COP27 devrait être le moment d'approuver le traité sur les plantes et de décider d'une transition juste du système alimentaire mondial."

"La science ne peut plus être négligée, surtout pas lors d'événements mondiaux où se joue notre avenir collectif. La COP27 devrait être une percée et démontrer comment relier les points de manière efficace", déclare Morgan Janowich, coordinateur de Future Food 4 Climate."La production du système alimentaire actuel est le moteur de la catastrophe climatique, et le traité sur les plantes vise à s'éloigner de ce qui est nocif et à restaurer les écosystèmes."

Le traité sur les plantes a été approuvé par plus de 60 000 personnes, 2000 groupes et entreprises et 20 villes, dont la dernière à avoir signé, Los Angeles. Le traité sur les plantes a deux objectifs : un accord mondial et une action à tous les niveaux, y compris le changement de régime alimentaire individuel et les solutions climatiques basées sur les plantes proposées par les groupes de la société civile, les entreprises et les villes.

"Nous pouvons faire beaucoup de choses en dehors de la COP27, mais nous avons aussi besoin que la COP27 réussisse si nous voulons respecter l'engagement de 1,5C fixé par les Accords de Paris. C'est pourquoi nous avons besoin d'un accord mondial pour un Traité sur les plantes", a déclaré Nicola Harris, directeur de la communication du Traité sur les plantes. a déclaré Nicola Harris, directrice de la communication du Plant Based Treaty, "Si la COP27 ne parvient pas à négocier un Traité sur les Plantes, il incombe à chacun d'entre nous de continuer à exercer une pression ascendante sur les politiciens."

"Les experts présents à la COP27 font partie de la petite minorité de personnes sur la planète qui savent à quel point la crise climatique est grave et les dirigeants du monde doivent agir en tant que leaders, avertir leurs populations et déployer un plan de sauvetage", a poursuivi Nicola Harris, "Nous vivons une époque de conséquences. Les décisions que nous prendrons au cours de cette décennie auront un impact considérable sur notre avenir. Nous sommes ici pour vous demander de rejoindre la révolution alimentaire basée sur les plantes en créant un changement de régime alimentaire individuel et une politique alimentaire pour éviter la crise du climat, des océans et de la biodiversité."

Andrzej Elzanowski, professeur de sciences biologiques à l'université de Varsovie, a déclaré : "Le véganisme est une condition nécessaire pour sauver la biosphère de la Terre."

Contexte

Une coalition de pression ascendante composée d'individus, de groupes, d'entreprises et de villes appelle à un Traité sur les plantes avec trois principes fondamentaux pour (1) renoncer à l'expansion de l'agriculture animale, (2) promouvoir un changement vers des régimes alimentaires sains et durables à base de plantes par l'éducation du public et en réorientant l'éducation du public et la réorientation des subventions et des taxes, et (3) reboiser et réenfanter la Terre et restaurer les puits de carbone pour absorber le carbone de l'atmosphère. Les gouvernements sont exhortés à soutenir la justice alimentaire, à aider les agriculteurs dans une transition juste Les gouvernements sont invités à soutenir la justice alimentaire, à aider les agriculteurs dans une transition juste vers une agriculture agroécologique basée sur les plantes et à réenfanter la Terre afin que nous puissions vivre en toute sécurité et de manière éthique à l'intérieur de nos frontières planétaires.

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