Wybierz stronę

Blog

5 niesamowitych sportowców napędzanych roślinami

14 marca 2024 r.

Mit, że sportowcy muszą spożywać białko z produktów pochodzenia zwierzęcego, aby zyskać mięśnie i siłę, jest wielokrotnie obalany. Każdego dnia wegańscy sportowcy na całym świecie udowadniają, że moc roślin pomaga im zachować zdrowie, brać udział w wymagających zawodach i pozostać na szczycie swojej gry. Sportowcy bazujący na roślinach rywalizują obecnie w niemal każdej dyscyplinie i sporcie zasilanym wyłącznie roślinami. 

Oficjalny zwiastun Game Changers (YouTube)

Odegrało się to w filmach takich jak The Game Changers, film o mięsie, białku i sile; oraz nowy serial Netflix, You Are What You Eat, który zawiera wywiady z najlepszymi trenerami i trenerami roślinnymi.

The Plant Based Treaty posiada podręcznik, który ma na celu normalizację odżywiania opartego na roślinach w sporcie i lekkoatletyce, ponieważ sportowcy są potężnymi wzorami do naśladowania w zakresie zdrowia i sprawności. Podręcznik wspiera sportowców, zespoły, organizacje sportowe, siłownie i instytucje edukacyjne w przyjmowaniu diet roślinnych dla zdrowia, wydajności i zrównoważonego rozwoju środowiska.

Czytaj dalej, aby zainspirować się pięcioma sportowcami zasilanymi wyłącznie roślinami i dającymi przykład, aż do mety.

1. Dotsie Bausch

Amerykańska srebrna medalistka olimpijska i zwolenniczka traktatów roślinnych Dotsie Bausch to siła, z którą należy się liczyć. Jest nie tylko zapaloną miłośniczką zwierząt, znaną mówczynią, ośmiokrotną mistrzynią USA w kolarstwie i rekordzistką świata, ale także założycielką Switch4Good.org. Misją tej organizacji non-profit jest odzwyczajenie świata od nabiału przy użyciu podejścia opartego na dowodach i zachęcanie wszystkich do porzucenia nabiału dla zdrowia oraz ochrony planety i jej mieszkańców, w szczególności krów mlecznych. Ich strona internetowa oferuje porady żywieniowe, podcast i pomocne zasoby na temat tego, jak dieta wegańska może poprawić wyniki sportowe.

W 2012 roku Bausch stanęła na podium olimpijskim jako najstarsza zawodniczka w historii w swojej dyscyplinie kolarskiej. Obecnie jest już na emeryturze i pomaga innym zmieniać swoje życie na lepsze.

"Jeśli ja mogę zdobyć medal olimpijski na diecie roślinnej, to jestem pewien, że ty również możesz się rozwijać na roślinach. Razem możemy wygrać dla całej ludzkości". - Dotsie Bausch

2. Sandeep Kumar

Kolejnym zwolennikiem Plant Based Treaty jest elitarny biegacz Sandeep Kumar. Tego wegańskiego biegacza nie da się powstrzymać, a w 2018 roku został najszybszym Hindusem wszech czasów w słynnym Comrades Ultra Marathon. Kumar jest rekordzistą kraju, międzynarodowym zawodnikiem i czołowym indyjskim ultramaratończykiem. Od urodzenia był wychowywany jako wegetarianin, a w 2015 roku przeszedł na weganizm dla zdrowia, ochrony środowiska i ratowania zwierząt. Po wyeliminowaniu nabiału ze swojej diety, jego prędkość biegu wzrosła w ciągu dwóch miesięcy, a czas ostatniego maratonu spadł o 15 minut, zanim jeszcze zaczął do niego trenować. Kiedy Kumar nie biega w maratonach lub nie trenuje, pomaga innym jako certyfikowany dietetyk sportowy, fizjolog ćwiczeń i założyciel Grand Indian Trails, wyścigu i obozu biegowego w Himalajach i Ghatach Zachodnich.

3. Lisa Gawthorne

Wegańska lekkoatletka Lisa Gawthorne to inspirująca brytyjska weganka uprawiająca duathlon jako biegaczka i rowerzystka. Urodzona w Liverpoolu, zdobyła wiele medali w triathlonach i złoto na Mistrzostwach Świata w duathlonie sprinterskim, co uczyniło ją nową mistrzynią świata w grupie wiekowej. Gawthorne jest weganką od ponad dwóch dekad po przejściu z wegetarianizmu, kiedy w wieku sześciu lat nawiązała związek między zwierzętami a mięsem z ulotki PETA. Po przejściu na dietę roślinną zauważyła, że jej bieganie i jazda na rowerze poprawiły się, a także poczuła się bardziej energiczna i miała lepszy sen. Gawthorne jest również autorką i przedsiębiorcą, a także prowadzi Bravura Foods, firmę zajmującą się marketingiem i dystrybucją produktów wegańskich i wegetariańskich. Jej książka Gone in 60 Minutes dotyczy treningów, diety, suplementów i stanu umysłu, a z jej konta Instagram wynika, że jest także miłośniczką kotów.

4. Lewis Hamilton

Lewis Hamilton jest mistrzem wyścigów wegańskich z milionami oddanych fanów na całym świecie. Hamilton jest siedmiokrotnym mistrzem świata z największą liczbą zwycięstw, pole position i miejsc na podium w historii Formuły 1. Oprócz tego, że jest siłą napędową globalnych zmian, jeśli chodzi o zwalczanie rasizmu i różnorodności w sportach motorowych, Hamilton jest ekologiem, aktywistą, projektantem mody i muzykiem. Urodzony w Anglii Lewis regularnie wypowiadał się na temat weganizmu i praw zwierząt, w tym przemysłu skórzanego, polowań na wieloryby, jedzenia zwierząt i ma zdrowego (i dość popularnego) wegańskiego buldoga o imieniu Roscoe (dowiedz się więcej o wegańskich psach tutaj). W 2019 roku Hamilton zainwestował w Neat Burger, wegańską sieć restauracji typu fast food w Wielkiej Brytanii z lokalizacją w Nowym Jorku.

Niedawno ewoluowali w nową wersję o nazwie Neat i teraz serwują również sałatki z superfoods i zdrowsze dania ze świeżych składników, pozostając w pełni wegańskimi. 

"Każdy kawałek mięsa, kurczaka lub ryby, który jesz, każdy kawałek skóry lub futra, który nosisz, pochodzi od zwierzęcia, które było torturowane, odciągnięte od rodziny i brutalnie zabite". - Lewis Hamilton, Instagram

5. Jason Fonger

Jason Fonger, kolejny zwolennik traktatu Plant Based Treaty, jest kanadyjskim triatlonistą i mówcą publicznym, który koncentruje się na wspieraniu innych w zakresie żywienia opartego na roślinach. Fonger wygrał w swojej grupie wiekowej w Ironman 70.3 Bangsaen, który obejmował pływanie, jazdę na rowerze i bieganie, i zapewnił sobie miejsce na mistrzostwach świata. Rozpowszechniał wegańskie przesłanie na swoim sprzęcie sportowym podczas triathlonu Ironman 70.3 Vietnam i ponownie, gdy stanął na podium w koszulce "wegańskiego mistrza". Jako pasjonat wystąpień publicznych, Fonger specjalizuje się we wspieraniu uczniów szkół średnich i policealnych kluczowymi informacjami na temat zdrowego stylu życia opartego na roślinach. Jest czterokrotnym mistrzem triathlonu i można go znaleźć na TikTok, zachęcając swoich zwolenników do jedzenia większej ilości roślin, aktywności i pozytywnego nastawienia.

"Wybierając żywność pochodzenia roślinnego i wspierając inicjatywy takie jak Plant Based Treaty, pomagasz tworzyć lepszy świat". - Jason Fonger

Dalsze zasoby

Podręcznik sportu i lekkoatletyki, napisany przez Fongera, zawiera kluczowe zalecenia, takie jak znaczenie wdrażania sesji edukacyjnych na temat żywienia opartego na roślinach dla sportowców. Jest on uporządkowany według rozdziałów informacyjnych i wyjaśnia wpływ odżywiania na wyniki sportowe, w jaki sposób sportowcy mogą podejmować działania i dawać przykład, angażować się w wydarzenia społecznościowe i wspierać inicjatywy oparte na roślinach, takie jak promowanie lub współpraca z markami żywności roślinnej. Poradnik jest również pomocnym źródłem informacji dla ośrodków sportowych i szkół, które chcą dokonać pozytywnych zmian dla swoich członków i uczniów.

Do niedawna powszechne było przekonanie, że nasi zwierzęcy towarzysze potrzebują mięsa, aby być zdrowymi. Na szczęście teraz istnieje alternatywa! Psy i koty mogą dobrze się rozwijać na zatwierdzonych przez weterynarzy dietach wegańskich. Nasz kompleksowy przewodnik zawiera kluczowe informacje żywieniowe, najlepsze praktyki, pokarmy, których należy unikać, zaufane wegańskie marki i instrukcje dotyczące przepisów DIY.

Miriam Porter jest wielokrotnie nagradzaną pisarką, która pisze o weganizmie, kwestiach sprawiedliwości społecznej i podróżach ekologicznych. Miriam mieszka obecnie w Toronto z synem Noah i wieloma uratowanymi futrzanymi przyjaciółmi. Jest zapaloną aktywistką na rzecz praw zwierząt i wypowiada się w imieniu tych, których głos nie jest słyszalny.