(Amsterdam, Holandia – 1 lutego 2024 r.) - Amsterdam stał się pierwszą stolicą UE, która wezwała do globalnego Plant Based Treaty aby zająć się wpływem systemu żywnościowego na kryzys klimatyczny. Proponowany traktat jest obecnie popierany przez 25 samorządów na całym świecie, w tym Edynburg i Los Angeles.
W oświadczenieRada Miasta Amsterdam stwierdziła,
„Sposób, w jaki produkujemy, dystrybuujemy, przetwarzamy i konsumujemy żywność, ma znaczący wpływ na zdrowie ludzi i zwierząt oraz przyczynia się do kryzysu klimatycznego. Dzięki swojej strategii żywnościowej gmina Amsterdam bierze odpowiedzialność za wprowadzanie zmian w systemie żywnościowym, zapewniając wszystkim mieszkańcom Amsterdamu dostęp do zdrowej, uczciwej, zrównoważonej i niedrogiej żywności i napojów. Jednym ze sposobów osiągnięcia tego celu jest przejście na żywność pochodzenia roślinnego.
Kontakty dla mediów:
- Lea Goodett
Plant Based Treaty Holandia
[email protected]
+31 6 10055080 - Lisette Weustenenko
Plant Based Treaty Holandia
[email protected]
Pliki medialne: Pobierz tutaj
Kontakty dla mediów:
- Lea Goodett
Plant Based Treaty Holandia
[email protected]
+31 6 10055080 - Lisette Weustenenko
Plant Based Treaty Holandia
[email protected]
Pliki medialne: Pobierz tutaj
(Amsterdam, Holandia – 1 lutego 2024 r.) - Amsterdam stał się pierwszą stolicą UE, która wezwała do globalnego Plant Based Treaty aby zająć się wpływem systemu żywnościowego na kryzys klimatyczny. Proponowany traktat jest obecnie popierany przez 25 samorządów na całym świecie, w tym Edynburg i Los Angeles.
W oświadczenieRada Miasta Amsterdam stwierdziła,
„Sposób, w jaki produkujemy, dystrybuujemy, przetwarzamy i konsumujemy żywność, ma znaczący wpływ na zdrowie ludzi i zwierząt oraz przyczynia się do kryzysu klimatycznego. Dzięki swojej strategii żywnościowej gmina Amsterdam bierze odpowiedzialność za wprowadzanie zmian w systemie żywnościowym, zapewniając wszystkim mieszkańcom Amsterdamu dostęp do zdrowej, uczciwej, zrównoważonej i niedrogiej żywności i napojów. Jednym ze sposobów osiągnięcia tego celu jest przejście na żywność pochodzenia roślinnego.
Spożywanie większej ilości białek roślinnych jest lepsze dla naszego zdrowia. Może prowadzić do mniejszej liczby schorzeń, takich jak choroby układu krążenia i rak jelita grubego. Jest to również lepsze dla naszego wpływu na klimat poprzez redukcję emisji gazów cieplarnianych i zmniejszenie użytkowania gruntów oraz zubożenia oceanów. Ponadto mniej przemysłowej hodowli zwierząt jest lepsze dla dobrostanu zwierząt. Ambicją jest zmiana stosunku białka w diecie miasta z 40 do 60 procent roślinnych do 2030 r.
Podpisując ww Plant Based TreatyGmina Amsterdam popiera globalny apel do miast, organizacji, przedsiębiorstw i mieszkańców o włączenie się w walkę z kryzysem klimatycznym poprzez zmianę nawyków żywieniowych. Działania w ramach własnego programu wdrożeniowego mają w tym kontekście kluczowe znaczenie.
Oraz wezwanie do Plant Based TreatyAmsterdam odgrywa wiodącą rolę w transformacji białkowej. ruch złożony przez Partię dla Zwierząt, której celem jest uczynienie Amsterdamu „Stolicą Roślin”, został przyjęty. Miasto wejdzie w przymierze z głównymi pracodawcami, instytucjami publicznymi, takimi jak szpitale, centra społecznościowe i instytucje opieki w Amsterdamie, zatytułowane „Amsterdam: zdrowe, uczciwe i zrównoważone miasto żywności”, które mogłoby obejmować:
- Od 2024 r. wszyscy pracownicy, goście i pacjenci będą mogli korzystać z pełnego menu posiłków roślinnych we wszystkich instytucjach finansowanych ze środków publicznych;
- Wszystkie placówki publiczne zajmujące się renowacją i cateringiem zobowiązują się do przestrzegania zasady „piątku wegańskiego” od 2024 r.;
- Wszystkie obiekty restauracyjne i gastronomiczne zobowiązują się do osiągnięcia do 2030 r. stosunku białka zwierzęcego do roślinnego ustalonego w Amsterdamie;
- Zorganizowanie dorocznej konferencji poświęconej roślinom z udziałem instytucji opiekuńczych, szkół, uniwersytetów i innych instytucji publicznych w Amsterdamie;
Lea Goodett, Plant Based Treaty Holandia powiedziała: „Amsterdam wykazał się przywództwem w działaniach na rzecz klimatu jako pierwsza stolica UE, która poparła Plant Based TreatyWzywamy więcej miast do przyłączenia się do inicjatywy mającej na celu przeciwdziałanie wpływowi systemów żywnościowych na kryzys klimatyczny. Wprowadzenie inicjatyw żywnościowych opartych na roślinach, takich jak Wegańskie Piątki, sprawi, że zrównoważona żywność roślinna będzie dostępna dla wszystkich, co poprawi nasze zdrowie i wzmocni bezpieczeństwo żywnościowe. Każdy może wziąć udział, wysyłając e-mail do rady swojego miasta z zaproszeniem do pójścia w ślady Amsterdamu.
Lea Goodett, Plant Based Treaty Holandia kontynuuje: „Niestabilność lodu morskiego stanowi poważne zagrożenie dla przyszłości Holandii. Najnowsza ocena IPCC przewiduje możliwość wzrostu poziomu morza o 1.5-2 m do 2100 roku, co spowodowałoby zalanie połowy Holandii, a nawet o 5 metrów do 2150 roku, co wpłynęłoby na cały kraj. Najprostszym sposobem zapobiegania dalszym wzrostom temperatur jest szybkie ograniczenie emisji metanu, a około 70% metanu produkowanego w Holandii pochodzi z hodowli zwierząt. System żywności oparty na roślinach może zapewnić nam potrzebną redukcję emisji metanu i dać możliwość wyżywienia świata jedną czwartą powierzchni lądu, co pozwoli nam przywrócić ogromne połacie ziemi naturze”.
Lisette Weustenenk, Plant Based Treaty Holandia, „W świetle niedawnych protestów rolników w Paryżu, Berlinie i Brukseli, Plant Based Treaty ma nadzieję zjednoczyć wszystkich. Rosnące temperatury stanowią zagrożenie dla bezpieczeństwa żywnościowego i inflacji cen żywności, a 63% gruntów ornych w Europie jest wykorzystywanych pod uprawę roślin przeznaczonych dla zwierząt hodowlanych, a nie bezpośrednio dla ludzi. Plant Based Treaty popiera uczciwe wynagrodzenie dla rolników i pakiety finansowe, w tym dotacje na przejście na zrównoważone systemy oparte na roślinach oraz finansowanie renaturyzacji i ochrony gruntów.”
W zeszłym roku stolica Szkocji, Edynburg, poparła Plant Based Treaty i w styczniu 2023 roku opublikowali swoje Plant Based Treaty plan działania.
Tło
Plant Based Treaty Inicjatywa jest wzorowana na Traktacie o Nierozprzestrzenianiu Paliw Kopalnych, który Edynburg zatwierdził w 2021 roku, i inspirowana traktatami dotyczącymi zagrożeń związanych z ubytkiem warstwy ozonowej i bronią jądrową. Od momentu jej uruchomienia w sierpniu 2021 roku inicjatywa uzyskała wsparcie 135 000 indywidualnych osób, 5 laureatów Nagrody Nobla, naukowców IPCC, ponad 1000 organizacji pozarządowych i grup społecznych oraz 1000 firm, w tym koalicji TAPP, Redefine Meat, Oceanic Preservation Society oraz oddziałów Greenpeace i Friends of the Earth.
Plant Based Treaty uzyskała szerokie poparcie od celebrytów, w tym Paula, Mary i Stelli McCartney, którzy wydali pisemne oświadczenie wzywające polityków do poparcia Traktatu o Roślinach. Powiedzieli: „Wierzymy w sprawiedliwość dla zwierząt, środowiska i ludzi. Dlatego popieramy Plant Based Treaty i wzywamy jednostki i rządy do jej podpisania”.
Plant Based Treaty był prezentowany w…
Więcej z Centrum Prasowego
Somerville dołącza do Cambridge jako drugie miasto w stanie Massachusetts, które wzywa do globalnego Plant Based Treaty, jedno z 70 miast na świecie
Kontakty dla mediów:
Anita Krajnc: [email protected]
Getafe jest piątym miastem w Hiszpanii, które popiera Plant Based Treaty
Kontakty dla mediów:
Anita Krajnc: [email protected]
Almere staje się szóstym holenderskim miastem, które podpisało Traktat Roślinny (Plant Based Treaty), którego celem jest zapewnienie, że do 60 r. 2030% diety będzie oparte na roślinach
Kontakty dla mediów:
Lea Goodett: [email protected]
Cambridge staje się pierwszym miastem w Massachusetts, które wzywa do globalnego Plant Based Treaty, dołączając do 65 miast na całym świecie
Kontakty dla mediów:
Lea Goodett: [email protected]
Miasto Vincent staje się pierwszą radą w Australii Zachodniej, która popiera Plant Based Treaty
Kontakty dla mediów:
Lea Goodett: [email protected]
Amsterdam przyspiesza działania na rzecz żywności i klimatu, składając drugi wniosek o wdrożenie Plant Based Treaty40 propozycji
Kontakty dla mediów:
Lea Goodett: [email protected]
Culver City staje się 58. miastem, które popiera apel o globalne Plant Based Treaty
Kontakty dla mediów:
Anita Krajnc: [email protected]
Parla i Alcorcón przyspieszają wdrażanie Plant Based Treaty
Kontakty dla mediów:
Enric Noguera, Plant Based Treaty Hiszpania, +34 608 77 90 05, [email protected]
[email protected]
Mataró staje się czwartą hiszpańską gminą i drugą w Katalonii, która popiera Plant Based Treaty
Kontakty dla mediów:
Enric Noguera, Plant Based Treaty Hiszpania, +34 608 77 90 05, [email protected]
[email protected]