Varför Plant Based Treaty?

Djurjordbruk är en stor bidragande orsak till klimatkrisen

Det råder en klimat-, hav- och biologisk mångfaldskris. Fossila bränslen och djurjordbruk är drivkraften bakom den skenande globala uppvärmningen såväl som omfattande förlust av biologisk mångfald, storskalig avskogning, utrotning av arter, vattenutarmning, markförstöring och döda zoner i havet.

Att bara ta itu med fossila bränslen räcker inte – vi behöver åtgärder även när det gäller livsmedelssystem; det är där Plant Based Treaty kommer in. De tre huvudsakliga växthusgaserna – koldioxid, metan och dikväveoxid är på rekordnivåer och accelererar snabbt; animaliskt jordbruk bidrar till alla tre men är den främsta drivkraften för metan- och dikväveoxidutsläpp globalt.

Animalieindustrin bidrar till markstölder från ursprungsbefolkningar i Amazonas, utsätter rasifierade och etniskt marginaliserade samhällen för stora mängder giftigt avfall från djurfabriker och slakterier, samt exponerar arbetare för skadliga kemikalier, farliga arbetsmiljöer och svår psykisk påfrestning.

Forskare varnade i IPCC:s sjätte utvärdering att vi behöver skära av metan eller ansiktskollaps. Den ledande granskaren Durwood Zaelke sa att metanminskningar förmodligen är det enda sättet att förhindra temperaturhöjningar på 1.5 C över förindustriella nivåer, annars kommer extremväder att öka och flera planetariska tipppunkter kan utlösas, från vilket det inte finns någon återvändo. Zaelke påpekar att "att skära ned metan är den största möjligheten att bromsa uppvärmningen mellan nu och 2040. Vi måste möta denna nödsituation."

Kort sagt, de tre växthusgaserna måste angripas både skyndsamt och lika mycket. Växtbaserade och mjuka energilösningar som kan mildra denna katastrof är inom vår räckhåll – vi behöver bara implementera dem.

Business as usual är inget alternativ

Vi måste snarast agera utifrån den tillgängliga vetenskapen och samla alla aktörer från olika samhällssektorer under ett avtal, som aktivt kommer att ta itu med den eskalerande klimatkrisen.

Det har aldrig funnits ett mer akut behov av ett Plant Based Treaty. Klimatavtalet från Paris är tyst om djurjordbruk, trots att det är en avgörande bidragande faktor till den globala uppvärmningen och en väsentlig del av att uppfylla klimatmålen. Som det oberoende policyinstitutet Chatham House konstaterade i sin 2014 rapport, "förskjutning av den globala efterfrågan på kött och mejeriprodukter är centralt för att uppnå klimatmålen." Denna position stöds starkt av forskare runt om i världen, inklusive forskare från Oxford University Michael Clark, som påpekar att "även om utsläppen av fossila bränslen upphör omedelbart, kan utsläppen från bara våra livsmedelssystem öka den globala temperaturen med mer än 1.5 C".

svensk direktör för Potsdaminstitutet för klimatforskning, johan Rockström, som först identifierade och kvantifierade våra planetära gränser säger, "riskerna vi står inför är så stora, business as usual är inte ett alternativ".

Vad är Parisavtalet?

Antogs 2015 Paris klimatavtalet är ett juridiskt bindande internationellt fördrag som förbinder nästan alla regeringar i världen att ta itu med klimatkrisen.

Fördraget syftar till att begränsa den globala uppvärmningen till 1.5°C för att undvika de värsta effekterna av den globala uppvärmningen. Parisavtalet erkänner det vilken som helst temperaturhöjningar kommer att resultera i livsförändrande konsekvenser för vår planet, men över 2°C kommer det att vara katastrofalt. Varje temperaturökning ökar risken för isfria arktiska somrar, däggdjur som förlorar mer av sina livsmiljöer och avsevärt ökar området för skogsbränder, enligt detaljerna i FN:s klimatförändringar.

Överväldigande vetenskapliga bevis

Parisavtalet överlåter till länder, företag och individer att göra förändringar. Emellertid har transformativa förändringar av vårt matsystem till stor del ignorerats och ibland till och med gjort motstånd på regeringsnivå.

Ocuco-landskapet överväldigande vetenskapliga bevis avslöjar djurjordbrukets olyckliga inverkan på våra planetära gränser och pekar på en växtbaserad matrevolution som en viktig lösning. Enligt ProVeg International och framstående vetenskapsmän från en rad akademiska institutioner och forskningsinstitutioner, kommer det att vara omöjligt för någon regering att uppfylla målen enligt Parisavtalet utan en större förändring mot växtbaserad kost, även om de nuvarande utsläppen av fossila bränslen stoppas helt.

Djurjordbruk är "ansvarigt för cirka 66% av all mats årliga utsläpp, men ger ändå bara 18% av kalorierna"
– Johan Falk, 2020

Flyger in i ugnen

Jordens medeltemperatur är redan mer än 1°C under den förindustriella eran, och den senaste femårsperioden har varit den varmaste någonsin. År 2021 FN:s väderorgan Meteorologiska världsorganisationen rapporterade att det blir allt mer sannolikt att den globala genomsnittstemperaturen kommer att stiga över 1.5°C under minst ett av de kommande fem åren, med en sannolikhet på 90 % att minst ett år mellan 2021-2025 kommer att bli den varmaste någonsin.

Globala temperaturer är kopplade till koncentrationen av CO2 i atmosfären. Enligt Dr James E.Hansen från Earth Institute, kan den säkra nivån vara 350 delar per miljon (ppm), men den nivån nåddes 1998 och vi översteg rekordhöga 420 ppm i april 2021. Den IPCC anser att när vi överstiger 450 ppm, en 2°C temperaturökning kan vara oundviklig.

Varför ett Plant Based Treaty?

Precis som Parisavtalet Växtbaserat fördrag Parlamentet erkänner att inget enskilt land kan hantera de ekologiska effekterna av djurjordbruk på egen hand. En global lösning på en global nödsituation är avgörande för att undvika en klimatkatastrof.

Genom både individuella förändringar och systemförändringar kan samhällen, företag och myndigheter samarbeta på alla nivåer och på alla ingripanden.

Anta en vegansk kost är den enskilt största åtgärden en person kan vidta för planeten och IPCC Parlamentet håller med om att en övergång till växtbaserad kost avsevärt kan minska livsmedelsrelaterade växthusgasutsläpp. En Oxford University studie beräknat att stora förändringar i livsmedelssystemet skulle behövas, det vill säga att alla anammar en växtbaserad kost på global skala, för att minska utsläppen av mat så mycket som 70%.

Bortom utsläpp

Som en följeslagare till Parisavtalet erbjuder Plant Based Treaty dessa meningsfulla lösningar och en solid väg som kommer att minska vår planetära påverkan. Med ett juridiskt bindande åtagande till vår tre R: Avstå från, omdirigera och återställ, nationer kan uppfylla och överträffa sina utsläppsminskningsmål samt absorbera överskottet av kol från atmosfären genom återvildning och återplantering av skog, vilket för oss ner till säkra nivåer. Inte bara det, utan ett växtbaserat fördrag kommer att ha en positiv inverkan på flera andra områden av farlig oro, såsom:

Metan- och lustgasnivåer
Avskogning och markanvändning förändras
Arters utrotning och förlust av biologisk mångfald
Vatten- och luftföroreningar
övergödning
Havets döda zoner, försurning och korallblekning
Risk för zoonotiska sjukdomar och pandemier
Folkhälsa och välbefinnande
Matöknar och tillgänglighet
Skydd av ursprungsbefolkningen

Faktum är att en förändring mot ett växtbaserat livsmedelssystem har en positiv inverkan på fler planet gränser än någon annan klimatlösning.

Tiden är inne

Den allra första globalt lager av Parisavtalet pågår från 2021-2023 och processen kommer att upprepas vart femte år. Inventeringen kommer att bedöma världens kollektiva framsteg.

Slutsatserna av inventeringen kommer inte att vara policyföreskrivande, men de kommer att bestå av rekommendationer, bästa praxis, nya möjligheter och lärdomar.

Däri ligger en möjlighet för Plant Based Treaty att inkluderas i dessa rekommendationer. Om vi bygger upp fart och skapar tillräckligt med tryck nerifrån och upp från allmänheten, forskare, företag och kommunala myndigheter kan vi forma politik och hjälpa till att sätta takten i reformen. Det är dags att göra lite ljud!

Hur bygger vi fart och press?

Det existentiella hotet vi står inför när vi seglar mot ett Mad Max-scenario är ett stort problem, men det finns fortfarande tid att vända skeppet. Men vi måste agera nu och agera snabbt.

Och det är där du kommer in! Oavsett om du agerar ensam eller som en del av en klimataktionsgrupp, skola, sjukhus, företag eller stad, kan du vara en del av en växande gör-det-tillsammans rörelse skapar förändring och hjälper till att bygga en ljusare framtid för kommande generationer. Klicka här att starta ett PBT-team eller anmäla dig till ett introduktionssamtal.

Stödja det Plant Based Treaty om du inte redan har gjort det, berätta då för dina vänner, familj och kollegor att hoppa ombord. Besök vår kampanjnav att bli aktiv, donera om du kan och prenumerera på vår nyhetsbrev för åtgärdsvarningar och uppdateringar.

För hjälp och stöd att anta en vegansk kost, ta vegansk löfte. En växtbaserad kost är den mest effektfulla åtgärden du kan vidta för att rädda planeten, men det finns mer du kan göra. Kolla in vår guide för att minska ditt koldioxidavtryck.

Låt oss vara vänner

Vi älskar att vara sociala, det är därför du hittar oss på alla stora sociala medieplattformar. Vi tycker att det är ett bra sätt att bygga en onlinegemenskap där vi kan dela nyheter, idéer och åtgärder. Vi vill gärna att du går med oss. Vi ses där!