Läsningshubb

Regenesis

Författare: George Monbiot

Regenesis är en hisnande vision av en ny framtid för maten och för mänskligheten. Med hjälp av häpnadsväckande framsteg inom markekologin avslöjar Monbiot hur vår förändrade förståelse av världen under våra fötter kan göra det möjligt för oss att odla mer mat med mindre jordbruk. Han träffar de människor som utvecklar dessa metoder, från frukt- och grönsaksodlare som revolutionerar vår förståelse av fruktbarhet, via förädlare av fleråriga sädesslag som befriar jorden från plogar och gifter, till forskare som banar väg för nya sätt att odla protein och fett. Tillsammans visar de hur de minsta livsformerna kan hjälpa oss att sluta fred med planeten, återställa dess levande system och ersätta utrotningens tidsålder med en tidsålder av regenerering.

Var man kan läsa: