Läscentrum

Regenes

Författare: George Monbiot

Regenesis är en hisnande vision om en ny framtid för mat och mänskligheten. Med hjälp av häpnadsväckande framsteg inom markekologin avslöjar Monbiot hur vår föränderliga förståelse av världen under våra fötter kan tillåta oss att odla mer mat med mindre jordbruk. Han möter människorna som låser upp dessa metoder, från frukt- och grönsaksodlaren som revolutionerar vår förståelse av fertilitet; genom uppfödare av fleråriga spannmål, befriade landet från plogar och gifter; till forskarna banbrytande nya sätt att odla protein och fett. Tillsammans visar de hur de minsta livsformerna kan hjälpa oss att sluta fred med planeten, återställa dess levande system och ersätta utrotningsåldern med en ålder av förnyelse.

Var man kan läsa: