Växtbaserat avtal

Positionspapper

< Sign the Plant Based Treaty

Skriv under Plant Based Treaty

21 städer uppmanar till ett globalt växtbaserat fördrag

IPCC visar att en vegansk diet är den optimala dieten för att drastiskt minska livsmedelsrelaterade utsläpp. Det växtbaserade fördraget erbjuder en färdplan för en snabb och rättvis övergång till ett växtbaserat livsmedelssystem under detta årtionde som svar på klimatnödläget.

Utgivningsdatum: 31 maj 2023

Det nuvarande globala livsmedelssystemet med ökande konsumtion av kött, mejeriprodukter och ägg överskrider på ett alarmerande sätt planetens gränser, äventyrar livsmedelssäkerheten och skadar människors hälsa och djurens välbefinnande. 21 städer, däribland den skotska huvudstaden Edinburgh och Los Angeles, har uppmanat världens ledare att förhandla fram ett växtbaserat fördrag som ett komplement till Parisavtalet.

Läs rapport

Regenerativt jordbruk orsakar en utspridning av jordbruket

Att sparka ut det regenerativa djurbruket i det långa gräset och införa växtbaserade livsmedelslösningar för att lösa krisen för klimatet, haven och den biologiska mångfalden.

Utgivningsdatum: November 4, 2022

Jordbruksindustrin upprätthåller en myt om att betande nötkreatur kan kompensera för utsläppen av växthusgaser genom att stimulera marken att absorbera mer kol från atmosfären, en process som kallas kolbindning i marken.

På samma sätt som vi måste hålla fossila bränslen i marken måste kött, mejeriprodukter och ägg inte finnas på våra tallrikar. Detta inkluderar "regenerativt" djurjordbruk. Är du förvånad?

Läs rapport

Avskogning eller återbeskogning?

Svaret beror på om du omfamnar en växtbaserad kostförändring.

Utgivningsdatum: November 4, 2022

Vi är fortfarande ovetande om att äta kött, mejeriprodukter och ägg direkt bidrar till jordbrukets utbredning på spöklika tunnland, och glömmer bort att fodret till de uppfödda djuren sannolikt odlas till stora ekologiska kostnader tusentals kilometer bort.

Jordbruksutbredning definieras som användning av stora mängder mark, bekämpningsmedel och gödningsmedel för djuruppfödning för att producera små mängder animaliska livsmedel.

Läs rapport

Kritisk för överlevnad men behandlas som smuts.

Hur ett markfördrag kan rädda världen

Utgivningsdatum: November 4, 2022

Marken är en del av ett viktigt livsuppehållande system som reglerar vattencyklerna och mildrar klimatförändringarna genom att lagra koldioxid (CO2) i form av kol. Otroligt nog innehåller världens jordar för närvarande två till tre gånger så mycket kol som atmosfären, vilket gör den till den näst största kolsänken efter havet. Denna klimatkrisbrytande funktion av kolbindning har dock ett pris - jordarna måste vara friska för att kunna binda och behålla kolet, annars släpper de ut det i atmosfären igen, vilket ökar de redan eskalerande utsläppen av växthusgaser.

Läs rapport

Att ryta oss till utrotning genom att rapa

Kraftiga nedskärningar av metan är vårt sista hopp för att undvika en klimatkatastrof och kan åstadkommas under detta årtionde genom en övergång till ett växtbaserat livsmedelssystem.

Utgivningsdatum: November 4, 2022

Metanutsläppen har ökat snabbt, och mätningar från USA:s National Oceanic and Atmospheric Administration visar att metanutsläppen passerar 1900 delar per miljard (ppb) år 2021, vilket är nästan tredubbelt så mycket som förindustriella nivåer. Metannivåerna ökade med rekordhöga 17 ppb år 2021, jämfört med rekordhöjningen på 15,3 ppb år 2020. Denna planetvärmande växthusgas är 80 gånger starkare än koldioxid under en 20-årsperiod.

Läs rapport

Det är lika viktigt att odla växtbaserade livsmedel i bördig jord som att lämna fossila bränslen i marken.

Det växtbaserade fördraget, som bygger på fördraget om fossila bränslen, är en färdplan för att få slut på djuruppfödningen.

Utgivningsdatum: November 4, 2022

Jordbruksutbredning definieras som användning av stora mängder mark för att producera små mängder livsmedel. Djuruppfödning upptar nu 78 procent av jordbruksmarken globalt, men producerar bara 18 procent av kalorierna.

Läs rapport

Aptit på ett växtbaserat fördrag?

IPCC visar upprepade gånger att en vegansk kost är den optimala kosten för att drastiskt minska de livsmedelsrelaterade utsläppen.

Utgivningsdatum: 6 juni, 2022

Omedelbara, snabba och hållbara minskningar av utsläppen av växthusgaser från både fossila bränslen och djurhållning är absolut nödvändiga för att undvika en katastrofal klimatförändring.

Det växtbaserade fördraget erbjuder en färdplan för en snabb och rättvis övergång till ett växtbaserat livsmedelssystem under detta årtionde som svar på klimatnödsituationen.

Läs rapport