Blog

 

Oktopuszucht ist unhaltbar und grausam

1. Juni 2022 | Miriam Porter

Der Verzehr von Tintenfischen ist nicht nur eine Umweltkatastrophe für unseren Planeten, er ist auch unmenschlich, grausam und unnötig. Wie alle empfindungsfähigen Lebewesen, die Glück und Schmerz empfinden können, wollen Tintenfische ihr Leben in Freiheit leben und sollten nicht in kleinen Tanks gefangen gehalten werden, nur um für eine Mahlzeit getötet zu werden, die bald vergessen ist. Dennoch steigt die Nachfrage nach Oktopus so stark, dass das spanische Unternehmen Nueva Pescanova die weltweit erste kommerzielle Oktopusfarm eröffnet, obwohl Wissenschaftler davor warnen, dass diese Form der Aquakultur für den Planeten nicht nachhaltig und extrem grausam ist.

Ein kurzes Video, das nur einige der im Forschungslabor Neuva Pescanova gefangenen Kraken zeigt.

Auf der Website von Nueva Pescanova heißt es, man wolle "die Gesundheit, die Nachhaltigkeit und das Wohlergehen der Tiere in der Aquakultur verbessern". Die kommerzielle Produktion von Oktopus ist jedoch ökologisch nicht nachhaltig. Tintenfische sind Fleischfresser, und um sie in Gefangenschaft aufzuziehen, müssen sie andere Tiere fressen, um zu überleben. Die Tintenfischzucht als nachhaltig zu bezeichnen, ist Greenwashing, denn in Wirklichkeit handelt es sich um eine ökologische Katastrophe, die die Meeresökosysteme und Fischarten, die die in Gefangenschaft lebenden Tintenfische fressen müssen, bevor sie selbst getötet werden, weiter zerstören wird. Ähnlich den schädlichen Auswirkungen der Aufzucht von Kühen und Schweinen zur Nahrungsgewinnung an Land wird sich auch die Massenproduktion von Tintenfischen im Wasser negativ auf die Umwelt auswirken. Sie wirft auch Fragen des Tierschutzes auf, denn Tintenfische sind hochintelligente und sanftmütige Lebewesen. Als Verbraucher haben wir es in der Hand, diese grausame Industrie nicht zu unterstützen und uns gegen nicht nachhaltige Tintenfisch-Aquakulturen auszusprechen.

1. Oktopuszucht wird Fischarten weiter dezimieren

Nueva Pescanova behauptet, dass die Tintenfischzucht nachhaltig ist, doch das Futterverhältnis von Tintenfischen widerlegt diesen Mythos. Die Fischarten sind aufgrund der massiven Überfischung bereits am Rande des Zusammenbruchs, und jede Krakenfarm wird die in den Ozeanen lebenden Fischgemeinschaften weiter dezimieren.

"Kraken haben einen Futterverwertungsgrad von mindestens 3:1, was bedeutet, dass das Gewicht des Futters, das sie benötigen, um sich zu ernähren, etwa dreimal so hoch ist wie das Gewicht des Tieres. In Anbetracht des erschöpften Zustands der weltweiten Fischbestände und der Herausforderung, eine wachsende Bevölkerung angemessen zu ernähren, würde eine verstärkte Zucht von fleischfressenden Arten wie dem Kraken dem Ziel der Verbesserung der weltweiten Ernährungssicherheit zuwiderlaufen." - Das Argument gegen die Tintenfischzucht

Für je 3 kg getötete Tintenfische müssen 9 kg Fisch getötet werden, um sie zu ernähren, was diese Praxis nicht nachhaltig macht. Eine Tintenfischfarm wird die weltweite Fischereikrise weiter verschärfen und unsere Ozeane weiter leerfischen.

Vertrag auf Pflanzenbasis Die Befürworterin Becca Franks, PhD, wissenschaftliche Mitarbeiterin der Abteilung für Umweltstudien an der New York University und eine der Autorinnen von The Case Against Octopus Farming, sagt: "Die Oktopuszucht ist eine rücksichtslose und rückständige Idee, die niemals Realität werden sollte."

2. Mögliche schädliche Auswirkungen auf lokale Wassertiere

Manchmal gelingt es Tieren, aus Massentierhaltungen zu entkommen. Es gibt Geschichten von Schweinen wie Yoda, die von einem Schlachthof-LKW in die Freiheit sprangen, und von einer ganzen Herde von 30 Kühen, die einen verrückten Versuch unternahmen, der Schlachtung zu entkommen. Tiere wissen, was mit ihnen in Gefangenschaft geschieht, und Meerestiere wie Tintenfische sind keine Ausnahme, wenn es um die Flucht geht. Inky, der Oktopus, entkam aus seinem neuseeländischen Aquarium und machte sich durch ein Rohr auf den Weg in die Freiheit.

Aus der Tintenfischfarm von Nueva Pescanova können Tintenfische entkommen, was negative Auswirkungen auf Wassertiere in der Nähe hat. Dies könnte direkt durch wild lebende Arten geschehen, mit denen der entkommene Krake in Kontakt kommt, oder indirekt durch unbekannte Schadstoffe, die vom Kraken durch Ausscheidungen übertragen werden. Sollte es in Nueva Pescanova zu Ausbrüchen von Tintenfischen oder menschlichen Fehlern kommen, die zu Ausbrüchen führen, könnte dies dazu führen, dass Krankheiten und Krankheitserreger auf die lokalen Wildpopulationen auf den Kanarischen Inseln übertragen werden.

3. Die Oktopuszucht trägt zur Zerstörung der Meeresökosysteme bei

Nueva Pescanova kündigte an, dass sie im Sommer 2022 mit der Vermarktung von gezüchtetem Tintenfisch beginnen und ab 2023 ihr Fleisch auf Gran Canaria verkaufen wollen. Das Unternehmen veröffentlichte die folgende Erklärung: "Wir glauben, dass unsere erste Verantwortung die Nachhaltigkeit der natürlichen Ressourcen und unserer Partnergemeinden ist, deren Vertrauen wir durch ethisches Handeln aufbauen und erhalten..." - Nueva Pescanova, Pressemappe

Es ist jedoch nicht nachhaltig, Kraken in Gefangenschaft mit 9 kg Fisch pro 3 kg Krakenfleisch zu füttern, das sie verkaufen. Die riesigen Mengen an Fisch, die die in Gefangenschaft gezüchteten Kraken fressen, bevor sie getötet werden, tragen zur Zerstörung der marinen Ökosysteme bei.

"Wenn zu viele Fische aus dem Meer genommen werden, entsteht ein Ungleichgewicht, das das Nahrungsnetz erodieren und zum Verlust anderer wichtiger Meereslebewesen führen kann, einschließlich gefährdeter Arten wie Meeresschildkröten und Korallen." - World Wildlife Fund

National Geographic erklärt: "Die jahrzehntelange Abfischung der Meere hat das empfindliche Gleichgewicht der marinen Ökosysteme gestört - trotz weltweiter Bemühungen, den Schaden zu begrenzen."

"Wissenschaftler schlagen seit langem Alarm wegen der drohenden Katastrophe der Überfischung der Meere, d. h. der Entnahme von Wildtieren aus dem Meer in einem Ausmaß, das zu groß ist, als dass die Arten sich selbst ersetzen könnten." - National Geographic, Umwelt, Amy McKeever

4. Oktopuszucht kann mehr Verschmutzung verursachen

Jetzt ist es an der Zeit, die Großfischerei einzuschränken und nicht noch mehr Fischfang und Aquakultur zu betreiben, die unsere Meere und Wasserstraßen verschmutzen und einen zerstörerischen Pfad und gezüchtete Tintenfische hinterlassen, die Fisch essen müssen.

"Die kommerzielle Produktion von Tintenfischen ist ökologisch nicht nachhaltig. Tintenfische sind Fleischfresser, und für ihre Ernährung müssen andere Tiere gefangen oder aufgezogen werden." - Jennifer Jaquet, New Yorker Universität

Wenn es um die Verschmutzung unserer Atmosphäre geht, ist die Fischerei nicht so kohlenstofffreundlich, wie man uns glauben machen will, wie BBC News berichtet.

"...eine neue Studie behauptet, dass der Fischfang mit schweren Netzen, die über den Meeresboden gezogen werden - bekannt als Grundschleppnetzfischerei - weltweit etwa die gleiche Menge an Kohlendioxid (CO2) ausstößt wie die Luftfahrtindustrie. Bei dieser Art der Schleppnetzfischerei werden Sedimente am Meeresboden aufgewirbelt, die als riesige Kohlenstoffsenken fungieren - und das führt zur Freisetzung von CO2."

Kohlendioxid (CO2) ist ein Treibhausgas, das Wärme absorbiert und abstrahlt und sie in der Atmosphäre festhält. 

 "Die Anhäufung von Kohlendioxid (CO2) und anderen Treibhausgasen wie Methan (CH4), Distickstoffoxid (N2O) und Fluorkohlenwasserstoffen (HFC) führt zu einer Erwärmung der Erdatmosphäre und damit zu Veränderungen des Klimas, die wir bereits heute beobachten können. - Die Umweltschutzbehörde der Vereinigten Staaten (EPA)

5. Oktopuszucht ist grausam

Falls Sie noch mehr Gründe brauchen, um die Tintenfischzucht nicht zu unterstützen: Sie ist extrem grausam. Es gibt keine humane Art und Weise, ein Tier, das leben will, für Fleisch zu töten. Tintenfische sind empfindungsfähige Wesen, die Schmerzen empfinden und die intelligentesten wirbellosen Tiere der Welt sind. Oktopusse empfinden nicht nur körperlichen Schmerz, sondern sind auch in der Lage, emotionalen Schmerz zu empfinden und Gefühle von Verzweiflung und Leid zu empfinden, wie es in Gefangenschaft mit Sicherheit der Fall ist, wo sie nicht frei schwimmen und nicht das tun können, was sie von Natur aus tun, z. B. Werkzeuge benutzen, Höhlen aus weggeworfenen Kokosnussschalen bauen und Steine ordnen.

Eine von Experten begutachtete Studie in iScience mit dem Titel Behavioral and Neurophysiological Evidence Suggests Affective Pain Experience in Octopus kommt zu dem Schluss, dass Tintenfische lernen, Orte zu meiden, an denen ihnen Schmerzen zugefügt wurden, und dass sie starke negative Verhaltensänderungen zeigen, wenn sie mit Schmerzen konfrontiert werden.

Wir schreiben das Jahr 2022 und unsere Erde steht vor noch nie dagewesenen Herausforderungen, was den Klimawandel und die globale Erwärmung angeht. Der Zwischenstaatliche Ausschuss für Klimaänderungen (IPCC) hat uns gesagt, dass die nächsten Jahre kritisch sind und die Zeit zum Handeln jetzt gekommen ist. "Wir befinden uns an einem Scheideweg. Die Entscheidungen, die wir jetzt treffen, können eine lebenswerte Zukunft sichern. Wir haben die Instrumente und das Know-how, um die Erwärmung zu begrenzen", sagte der Vorsitzende des IPCC, Hoesung Lee

Anstatt neue Aquafarmen oder Schlachthöfe zu bauen, sollten wir die bereits bestehenden schließen und uns stattdessen auf den Verzehr nachhaltiger Pflanzen konzentrieren. Wenn es Nueva Pescanova wirklich um Nachhaltigkeit und Tierschutz ginge, würden sie Bäume pflanzen und Lebensmittel anbauen, die aus dem Boden wachsen und Sauerstoff produzieren, die Luft reinigen und Kohlendioxid absorbieren, um den Klimawandel zu verringern - und nicht Meerestiere töten.

 

Miriam Porter ist eine preisgekrönte Autorin, die über Veganismus, Fragen der sozialen Gerechtigkeit und Öko-Reisen schreibt. Miriam lebt derzeit in Toronto mit ihrem Sohn Noah und vielen geretteten pelzigen Freunden. Sie ist eine leidenschaftliche Tierrechtsaktivistin und setzt sich für diejenigen ein, deren Stimme nicht gehört wird.

Mehr aus dem Blog