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Seis importantes llamadas a la acción del Informe "Seguro y Justo" (Primera parte)

4 de junio de 2025

La diferencia de ALLMAND LAW FIRM, PLLC Plant Based Treaty, Informe seguro y justo Es un enfoque de la economía de las donas veganas para el sistema alimentario y proporciona información, políticas innovadoras y recursos para que podamos vivir de forma segura dentro de los límites de nuestro planeta. El informe describe 12 llamadas a la acción cruciales, facilitando que individuos, comunidades, empresas y legisladores compartan información. Esperamos que algunas de estas ideas te inspiren a alzar la voz, crear conciencia y generar un cambio positivo para la Tierra, las criaturas que la habitan y tu salud.

1. Sin cambios en el uso del suelo
Difusión de PBT

La deforestación en la Amazonia es uno de los muchos ejemplos de cambio de uso de la tierra para la ganadería.

Además de ser crucial para el informe Safe and Just, ningún cambio en el uso del suelo es una parte importante del mismo. Plant Based Treatyprincipios fundamentales. La segunda exigencia del tratado es renunciar a los problemas ambientales y detener su aumento. Esto significa no convertir tierras para la ganadería y no construir nuevas granjas de animales, mataderos o granjas acuícolas. El informe explica que la transición a un sistema alimentario basado en plantas no solo podría detener la deforestación, sino también crear oportunidades para reintroducir especies silvestres en tres cuartas partes de las tierras agrícolas. Uno de los mayores problemas que amenazan la biodiversidad es la expansión de la ganadería y De las 28,000 especies evaluadas como amenazadas de extinción en la Lista Roja de la UICN, la agricultura figura como una amenaza para 24,000 de ellas., explica el informe. Para evitar la extinción de un gran número de especies y la destrucción de nuestro ecosistema, debemos mantenerlo intacto y restaurar más tierras.

2. Protección indígena

La demanda constante de carne y productos lácteos de origen animal está incrementando la expansión agrícola hacia bosques antiguos y causando destrucción a nuestra tierra y a sus defensores.

La presión sobre las tierras indígenas sigue aumentando. Los indígenas no tienen la fuerza para resistir a los agricultores que llegan y los desplazan de sus tierras.

Aunque representan solo el 5% de la población mundial, los pueblos indígenas protegen el 80% de la biodiversidad del planeta y sucumbieron trágicamente al 36% de los asesinatos de defensores de la tierra. Al menos 1,390 asesinatos de defensores de la tierra han ocurrido desde la adopción del Acuerdo de París el 12 de diciembre de 2015. En 2022, 10 asesinatos estuvieron relacionados con la agroindustria, más que cualquier otro sector. – Informe Seguro y Justo

The Guardian Afirma que en 2022, 177 personas fueron asesinadas defendiendo nuestra tierra, y una quinta parte de este número ocurrió en la selva amazónica. Según cifras de la ONG Global Witness, en 2022 los defensores del medio ambiente fueron asesinados a un ritmo de uno cada dos días, asesinados por grupos del crimen organizado e invasores de tierras. Colombia fue el país con mayor número de asesinatos, con 60.

3. Prohibición de exportaciones de animales vivos

La diferencia de ALLMAND LAW FIRM, PLLC exportación de animales vivos Se refiere al transporte de animales, mientras aún están vivos, a otros países para su sacrificio, cría y otras formas de explotación. Los animales de granja, como las vacas y las ovejas, se ven obligados a viajar largas distancias privados de alimento, agua, descanso, lecho y atención veterinaria. Muchos animales mueren durante el transporte, y los supervivientes soportan vidas terribles hasta su cruel muerte. Evidencia de Crueldad hacia los animales en los barcos de exportación de animales vivos Animals Australia demuestra que lo que está sucediendo es ilegal y debe detenerse.

Una oveja mira hacia afuera mientras es transportada para el matadero.
(Foto: Jo-Ann McArthur)

La exportación de animales vivos es perjudicial para el medio ambiente y se suma a las ya elevadas emisiones asociadas con la cría de animales para la alimentación. Como señala el informe, “Las emisiones totales de la industria australiana de exportación de ganado vivo fueron de aproximadamente 1.8 millones de toneladas de CO2 solo en 2009, lo que coloca a la industria entre los 40 principales emisores de Australia”.

PETA Australia Según informes, “Las cifras del Departamento de Agricultura y Recursos Hídricos indican que más de 2.5 millones de animales han muerto en barcos de exportación vivos antes de llegar a su destino…”

4. Seguridad alimentaria

En 2022, el hambre mundial afectó a entre 691 y 783 millones de personas, un aumento de 122 millones con respecto a los niveles prepandémicos de 2019.

Si el objetivo es acabar con el hambre mundial, continuar con la ganadería no nos llevará a ello. De hecho, es enormemente ineficiente y pone en peligro la seguridad alimentaria y la ONU.

Objetivos de desarrollo sostenible. “Por cada 100 calorías que se suministran a los animales en forma de cereales, sólo entre 17 y 30 calorías entran en la cadena alimentaria humana en forma de carne”.

Pasar a una agricultura regenerativa y diversificada basada en plantas puede conducir a suelos saludables y a sistemas diseñados para producir alimentos nutritivos.

La mitad de la tierra habitable de la Tierra se utiliza para la agricultura, y casi toda ella se utiliza para criar animales para obtener su leche y carne. Nuestro mundo en datos explica, “Si el mundo adoptara una dieta basada en plantas, reduciríamos el uso global de tierras agrícolas de 4 mil millones a 1 mil millones de hectáreas”.

El informe Safe and Just sugiere que nos alejemos de la agricultura basada en monocultivos que degradan el suelo e implementemos un tratado sobre el suelo que sea restaurativo, regenerativo y sostenible para combatir los problemas de seguridad alimentaria.

5. Educación

La educación pública es clave, y todos podemos ayudar a crear conciencia sobre los cambios necesarios en la política alimentaria. Cuando educamos a otros y ayudamos a difundir el mensaje a través de comunidades, amigos y colegas, los líderes políticos se ven presionados a tomar medidas sobre temas críticos para ayudar al planeta. Plant Based Treaty educan constantemente a la gente sobre la emergencia climática con campañas informativas, talleres, seminarios, informes y demostraciones. Ofrecen ayuda kits de herramientas de campaña explicando cómo reduce tu huella de carbono, escribe un elevator pitch or Carta al editory toma el Compromiso vegano.

Algunos formuladores de políticas, como el mayor Eric Adams, están liderando la educación pública con su ejemplo. (Fotógrafo/Oficina de Fotografía de la Alcaldía) 

Algunos legisladores, como el alcalde de la ciudad de Nueva York, Eric Adams, están impulsando la educación pública y predicando con el ejemplo. Adams no solo introdujo... Viernes veganos en la ciudad de Nueva York, pero también habla abiertamente sobre la importancia de cambiar a una dieta basada en plantas. La ciudad lanzó una campaña llamada "Come muchas más plantas con anuncios en La televisión, la radio, el metro, los canales digitales y el uso de medios al aire libre en barrios con desigualdades sanitarias y socioeconómicas, todo ello para alentar a los neoyorquinos a comer más alimentos integrales de origen vegetal.

6. Salud

Muchos profesionales de la salud que promueven la alimentación basada en plantas y quienes apoyan la Plant Based Treaty, incluyendo Dr. Michael Klaper y Dr. Neal Barnard, presidente del Comité de Médicos por una Medicina Responsable, recomendó comer una dieta basada en alimentos integrales de origen vegetal para reducir y ayudar a prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

“Cambiar a un sistema alimentario basado en plantas aliviaría las crisis globales en cascada del cambio climático, el cambio de uso del suelo, la salud humana, la resistencia a los antibióticos y las enfermedades zoonóticas”. Informe Seguro y Justo

Muchos profesionales de la salud basados ​​en plantas recomiendan comer una dieta basada en alimentos integrales de origen vegetal para reducir y ayudar a prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

Los mayores consumidores mundiales de antibióticos son los animales de granja. Se utilizan para prevenir la propagación de enfermedades e infecciones entre los miles de animales que viven en jaulas diminutas, estrechas y sucias. Una cifra asombrosa. 73 por ciento de los antimicrobianos En 2017, se vendieron a nivel mundial productos destinados a animales de granja, y este uso generalizado de antibióticos contribuye a la resistencia a los antibióticos en los seres humanos.

Cambiar a un consumo mayor de alimentos de origen vegetal en lugar de productos animales es mejor para todos.

Manténgase atento a seis llamados a la acción adicionales de la Plant Based Treaty, economía de las donas veganas Aproximación al sistema alimentario.

Miriam Porter Miriam es una escritora galardonada que escribe sobre veganismo, justicia social y viajes ecológicos. Actualmente, vive en Toronto con su hijo Noah y muchos amigos peludos rescatados. Es una activista apasionada por los derechos de los animales y defiende a quienes no pueden ser escuchados.