NOTAS DE PRENSA | 2024

Brampton respalda el Plant Based Treaty para limitar el calentamiento climático y fortalecer la seguridad alimentaria

Contactos para los medios:

• Yarim Hinojosa, activista de la ciudad del Plant Based Treaty, [email protected], 647 686 9942
• Anita Krajnc, coordinadora de campaña global, [email protected], 416-825-6080

Fotos y vídeo: https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1lG82qqnPyq7BLzl2Vs45XGRbdIRmpx62
Publicación de Instagram del concejal Brar: https://www.instagram.com/p/DCmrK3ly6b-/?igsh=MTdjdnByd2Y2ZHFqYQ== 

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• Yarim Hinojosa, activista de la ciudad del Plant Based Treaty, [email protected], 647 686 9942
• Anita Krajnc, coordinadora de campaña global, [email protected], 416-825-6080

Fotos y vídeo: https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1lG82qqnPyq7BLzl2Vs45XGRbdIRmpx62
Publicación de Instagram del concejal Brar: https://www.instagram.com/p/DCmrK3ly6b-/?igsh=MTdjdnByd2Y2ZHFqYQ== 

20 de noviembre, Brampton, Ontario — Brampton se ha convertido en la primera ciudad de Ontario en respaldar el Plant Based Treaty y hacer que "un enfoque basado en plantas sea parte del plan climático de la ciudad". La medida significa que se unen 33 pueblos y ciudades en todo el mundo, incluyendo Lago Arcoiris en AlbertaLos Ángeles, Ámsterdam y Edimburgo, para pedir que se añada un Tratado Global de Base de Plantas al Acuerdo de París.

El movimiento Presentado por el consejero regional de Brampton Navjit Kaur Brar Se aprobó por unanimidad en el comité del consejo el 13 de noviembre y se ratificó el 20 de noviembre. Reconoce la necesidad de “mejorar la accesibilidad y promover el consumo de alimentos de origen vegetal en Brampton para ayudar a mitigar y adaptar Brampton a los impactos del cambio climático, mejorar la justicia social y el bienestar económico y apoyar a Brampton en la reducción de sus emisiones basadas en el consumo”, al mismo tiempo que se “recuperan ecosistemas críticos de acuerdo con el compromiso global de limitar el calentamiento a 1.5 C”.

En un Vídeo declaración El 13 de noviembre, el alcalde Patrick Brown dijo: “Gracias al concejal Brar y al concejal Toor, quienes presentaron esta moción, estamos emocionados de Firmar el Plant Based Treaty aquí en la ciudad de Brampton”.

La concejala regional Navjit Kaur Brar dijo: “Tenemos que reconocer la importancia de la diversidad de opciones alimentarias para satisfacer las necesidades dietéticas de los residentes de Brampton, teniendo en cuenta no solo las preferencias personales por alimentos de origen vegetal y de origen local, sino también las sensibilidades alimentarias. Al considerar las opciones de adquisición de alimentos de origen vegetal, local y sostenible para los eventos de la ciudad, las instalaciones de la ciudad deberían ser una parte clave del plan de acción climática de nuestra ciudad”.

En un Vídeo declaraciónEl concejal Gurpartap Singh Toor, presidente de desarrollo económico y miembro del comité de medio ambiente, afirmó: “Hoy, la ciudad de Brampton ha aprobado oficialmente Plant Based Treaty. Creo que es increíble dar un paso en la dirección correcta, especialmente cuando hablamos de sostenibilidad y de acción climática. Esta es una de esas cosas que es muy necesaria y genera mucha conciencia pública”.

La moción del Plant Based Treaty Brampton se compromete a desarrollar una ambiciosa estrategia alimentaria basada en plantas, incluyendo: 

1. En las reuniones del consejo municipal y en los eventos cívicos se ofrecerán opciones de alimentos y bebidas de origen vegetal respetuosos con el medio ambiente. Además de información sobre los beneficios para el clima y la salud y el costo relativo de diferentes fuentes de proteínas y alimentos, se informa a las personas sobre cómo lograr una dieta equilibrada basada en plantas.
2. Los eventos en los espacios abiertos de Brampton deberán incluir opciones de catering basadas en plantas. (es decir, un mínimo del cincuenta por ciento de los proveedores de catering);
3. Evaluar el potencial para aumentar las opciones de alimentos de origen vegetal e introducir valores predeterminados de origen vegetal en las instalaciones de la ciudad de Brampton y durante los eventos regionales, con el objetivo de aumentar las opciones de alimentación saludable para el personal y los visitantes. 
4. La ciudad promoverá una semana de concientización basada en plantas y utilizará los canales de comunicación municipales para educar a los residentes sobre prácticas alimentarias sustentables; y
5. Se elaborará un plan de acción para implementar los cambios tras la aprobación del tratado, y se informará sobre los avances realizados en seis meses.

Yarim Hinojosa, activista de ciudades del Plant Based Treaty en Toronto, dijo: “Apoyar el Plant Based Treaty es una victoria histórica para la ciudad de Brampton, que se posiciona como líder climático y da ejemplo para el resto de Canadá y el mundo. El compromiso de Brampton de priorizar los alimentos de origen vegetal y hacer que los alimentos respetuosos con el clima sean más accesibles para la comunidad fortalecerá la seguridad alimentaria y nos acercará a un sistema alimentario alineado con el Acuerdo de París”.

“El llamado de Brampton a un Plant Based Treaty global es un ejemplo para el resto de Canadá sobre cómo combatir el cambio climático con cambios en los menús. La moción de los consejeros regionales Brar y Toor establece un estándar alto con su plan de acción de seis partes que incluye una semana vegetariana durante el mes de la Tierra, opciones basadas en plantas en las reuniones del consejo y opciones de catering vegetarianas por defecto en las instalaciones de Brampton y eventos regionales”, dice Anita Krajnc, coordinadora de la campaña global del Plant Based Treaty. 

La adhesión de la ciudad coincide con la COP29, Azerbaiyán. Durante una conferencia de prensa Entregado el lunes 11 de noviembre. Los defensores del Plant Based Treaty presentaron Plant Based Treaty en acción, demostrando cómo las ciudades de todo el mundo ya han comenzado a implementar las 40 propuestas sugeridas por el Plant Based Treaty,

Los alimentos son responsables de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, y recientemente... de clientes de las dietas del Reino Unido que muestran que las dietas vegetales dan lugar a un 75% menos de emisiones de gases de efecto invernadero, contaminación del agua y uso de la tierra que las dietas en las que se consumen más de 100 g de carne al día.

Fondo

El Plant Based Treaty está inspirado en el Tratado de No Proliferación de Combustibles Fósiles y, desde su lanzamiento en agosto de 2021, la iniciativa ha recibido el apoyo de 34 ciudades, casi un cuarto de millón de patrocinadores individuales, 5 premios Nobel, científicos del IPCC y más de 3000 grupos y empresas, incluidos Plant Based Canada, 350 Toronto y capítulos de Greenpeace y Amigos de la Tierra.

Plant Based Treaty ha obtenido el apoyo de celebridades de alto perfil, entre ellas Bif Naked y Paul, Mary y Stella McCartney, quienes emitieron una declaración escrita pidiendo a los políticos que apoyen Plant Based Treaty. Dijeron: “Creemos en la justicia para los animales, el medio ambiente y las personas. Es por eso que apoyamos Plant Based Treaty e instamos a las personas y los gobiernos a que lo firmen”.