2021 Communiqués de presse
Les lauréats du prix Nobel, les scientifiques du GIEC, George Monbiot et les députés appellent les dirigeants mondiaux à négocier une transition mondiale vers un système alimentaire à base de plantes pour éviter de franchir des points de basculement planétaires
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Soutenu par les lauréats du prix Nobel, Roger D. Kornberg (prix de chimie 2006), Éric S. Maskin (prix 2007 en sciences économiques) et Sidney Altman (Prix de chimie 1989), Plant Based Treaty Cette initiative, inspirée du populaire Traité sur les combustibles fossiles, appelle à un arrêt de l'expansion de l'élevage et incite les gouvernements à encourager la transition vers une économie végétale.
Des climatologues de premier plan qui soutiennent Plant Based Treaty, William J.Ondulation (Ph.D. Professeur émérite d'écologie, Université d'État de l'Oregon), Pierre Carter (Climate Emergency Institute, expert-réviseur du GIEC) et Danny Harvey (Auteur principal du GIEC pour les quatrième et cinquième rapports d'évaluation, Groupe de travail III) a rejoint Scientifiques 40 dans un lettre ouverte appelant les gouvernements à s’attaquer d’urgence à l’agriculture animale »« Nous devons agir avant de dépasser de manière irréversible les points de basculement planétaires », affirment-ils. « Le passage à une alimentation à base de plantes est un outil essentiel d’atténuation du changement climatique et a été largement soutenu par un certain nombre d’institutions universitaires et scientifiques comme une étape essentielle pour atténuer la crise climatique. »
Militant écologiste de haut niveau George Monbiot a également approuvé le traité, a-t-il déclaré : « Je soutiens le Plant Based TreatyCette initiative exhorte les dirigeants à reconnaître l'élevage comme une cause majeure du changement climatique et encourage la transition vers une alimentation végétalienne durable. Nous devons tous contribuer à la protection de la planète, et réduire notre consommation de viande, d'œufs et de produits laitiers est l'un des moyens les plus simples et les plus efficaces d'y parvenir. L'élevage est responsable d'émissions de carbone colossales et de la souffrance de milliards d'animaux chaque année. Si les organisateurs de la COP26 souhaitent réellement prévenir une catastrophe climatique imminente, ils doivent s'attaquer au problème de fond : tant que nous élèverons et tuerons des animaux pour nous nourrir, nous mettrons notre avenir en péril.
Le meilleur avocat des droits de l'homme en Grande-Bretagne Michael Mansfield, QC L'avocat qui a lancé une action en justice contre l'élevage industriel plus tôt cette année en raison des pandémies et des préoccupations climatiques a déclaré : « Je pense que lorsque l'on considère les dégâts que la consommation de viande cause à la planète, il n'est pas absurde de penser qu'un jour elle deviendra illégale. Les dommages causés par la viande et les produits laitiers doivent être traités de toute urgence ; les solutions sont décrites dans le Plant Based Treaty« que j’approuve. »
En amont de la COP26, 18 députés, dont Emma Lewell Buck, Caroline Lucas et JOh McDonnell, signé un Mouvement précoce accueillir Plant Based Treaty l'initiative et a appelé le gouvernement à placer les systèmes alimentaires au cœur de la lutte contre la crise climatique en encourageant une transition vers des régimes alimentaires à base de plantes plus sains et durables.
Plant Based Treaty coordinateur de campagne mondialeAnita Krajnc« Alors que la COP26 touche à sa fin, on s’inquiète du fait que malgré les engagements pris sur le méthane et la déforestation, la vache géante dans la salle a été ignorée. La crise climatique est un code rouge pour l’humanité et nous exhortons l’Égypte à veiller à ce que l’élevage soit retiré du menu et à l’ordre du jour de la COP27 en organisant un sommet sur les systèmes alimentaires pour négocier des solutions végétales respectueuses de la nature. »
Jeunes dirigeants de Fridays for Future et Youth Climate Save avec dirigeants interconfessionnels ont également soutenu Plant Based Treaty et ont signé une lettre ouverte exhortant les dirigeants mondiaux à négocier une transition juste et équitable vers un système alimentaire à base de plantes.
FIN
À PROPOS DU TRAITÉ À BASE DE PLANTES
En complément de la CCNUCC/Accord de Paris, la Plant Based Treaty est une initiative citoyenne appelant les gouvernements nationaux à négocier un traité international historique – le premier du genre à placer les systèmes alimentaires au cœur de la lutte contre la crise climatique.
Le Traité vise à mettre un terme à la dégradation généralisée des écosystèmes critiques causée par l’agriculture animale, à promouvoir une transition vers des régimes alimentaires végétaux plus sains et durables et à inverser activement les dommages causés aux fonctions planétaires, aux services écosystémiques et à la biodiversité.
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