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L’élevage de poulpes est insoutenable et cruel

Le 1 juin 2022

Une courte vidéo montrant quelques-unes des pieuvres captives du laboratoire de recherche Neuva Pescanova.

Le site Internet de Nueva Pescanova affirme vouloir « améliorer la santé, la durabilité et le bien-être animal des animaux d’aquaculture ». Mais la production commerciale de poulpes n’est pas écologiquement durable. Les poulpes sont des carnivores et pour pouvoir être élevés en captivité, ils doivent manger d’autres animaux pour survivre. Dire que l’élevage de poulpes est durable est une forme de greenwashing, car en réalité, il s’agit d’un désastre écologique qui continuera de détruire les écosystèmes marins et les espèces de poissons que les poulpes en captivité doivent manger avant d’être eux-mêmes tués. De la même manière que l’élevage de vaches et de porcs pour l’alimentation sur terre a des effets néfastes, la production de masse de poulpes dans l’eau aura un impact négatif sur l’environnement. Elle soulève également des questions de bien-être animal, car les poulpes sont des créatures très intelligentes et douces. En tant que consommateurs, nous avons le pouvoir de ne pas soutenir cette industrie cruelle et de dénoncer les fermes d’aquaculture de poulpes non durables.

1. L’élevage de poulpes va encore épuiser les espèces de poissons

Nueva Pescanova affirme que l'élevage de poulpes est durable, mais les poulpes ont un ratio d'alimentation qui démystifie ce mythe. Les espèces de poissons sont déjà au bord de l'extinction en raison de la pêche massive surpêche et toute ferme d’élevage de poulpes épuisera encore davantage les communautés de poissons vivant dans les océans.

« Les poulpes ont un taux de conversion alimentaire d’au moins 3:1, ce qui signifie que le poids de la nourriture nécessaire pour les nourrir est environ trois fois supérieur au poids de l’animal. Compte tenu de l’épuisement des ressources halieutiques mondiales et des défis que pose l’alimentation d’une population humaine croissante, l’élevage accru d’espèces carnivores comme le poulpe va à l’encontre de l’objectif d’amélioration de la sécurité alimentaire mondiale. » – Plaidoyer contre l'élevage de poulpes

Pour chaque 3 kg de poulpes tués, 9 kg de poissons doivent également être tués pour les nourrir, ce qui rend cette pratique non durable. Un élevage de poulpes ne ferait qu’aggraver la crise de la pêche à laquelle le monde est confronté et continuerait à épuiser nos océans.

Plant Based Treaty endorser Becca Franks, PhD, Research Scientist from the Department of Environmental Studies at New York University and one of the authors of The Case Against Octopus Farming, says, “Octopus farming is a reckless and backward idea that should never become a reality.”

2. Effets néfastes possibles sur la faune aquatique locale

Parfois, les animaux parviennent à s'échapper des élevages industriels. On raconte des histoires de cochons comme Yoda sautant vers la liberté depuis un camion d'abattoir, et un troupeau entier de 30 vaches Ils se précipitent vers la liberté pour échapper au massacre. Les animaux savent ce qui leur arrive en captivité et les créatures marines comme les poulpes ne font pas exception lorsqu'il s'agit de s'échapper. Inky la pieuvre s'est échappée de son aquarium néo-zélandais et s'est dirigée vers la liberté en descendant un tuyau vers l'eau libre.

Des poulpes pourraient s'échapper de la ferme de poulpes de Nueva Pescanova, ce qui aurait des conséquences néfastes sur les animaux aquatiques à proximité. Cela pourrait se produire directement par le biais d'espèces sauvages avec lesquelles les poulpes échappés entreraient en contact, ou indirectement par le biais de contaminants inconnus transmis par les poulpes par le biais de leurs rejets. Si des fuites de type Inky ou des erreurs humaines conduisant à des fuites devaient se produire à Nueva Pescanova, cela pourrait entraîner la transmission de maladies et d'agents pathogènes aux populations sauvages locales des îles Canaries.

3. L’élevage de poulpes contribue à la destruction des écosystèmes marins

Nueva Pescanova a annoncé qu'elle commencerait à commercialiser du poulpe d'élevage à l'été 2022 et qu'elle prévoyait de commencer à vendre sa viande à Gran Canaria en 2023. L'entreprise a publié la déclaration suivante : « Nous pensons que notre première responsabilité est la durabilité des ressources naturelles et de nos communautés partenaires, dont nous construisons et maintenons la confiance en agissant de manière éthique… » – Nueva Pescanova, Dossier de presse

Pourtant, il n’y a rien de durable à nourrir des poulpes en captivité avec 9 kg de poisson pour 3 kg de chair de poulpe vendus. Les énormes quantités de poisson que les poulpes élevés en captivité mangent avant d’être tués contribuent à la destruction des écosystèmes marins.

« Lorsque trop de poissons sont pêchés dans l’océan, cela crée un déséquilibre qui peut éroder la chaîne alimentaire et conduire à la disparition d’autres espèces marines importantes, notamment des espèces vulnérables comme les tortues de mer et les coraux. » – Fonds mondial pour la nature

National Geographic explique : « Des décennies d’exploitation des mers ont perturbé l’équilibre délicat des écosystèmes marins, malgré les efforts mondiaux visant à atténuer les dégâts. »

« Les scientifiques tirent depuis longtemps la sonnette d’alarme quant à la catastrophe imminente de la surpêche océanique, qui consiste à prélever des espèces sauvages dans la mer à un rythme trop élevé pour qu’elles puissent se renouveler. » – National Geographic, Environnement, Amy McKeever

4. L’élevage de poulpes peut entraîner davantage de pollution

Il est désormais temps de réduire les opérations de pêche à grande échelle, et non de favoriser la pêche et l’aquaculture qui polluent nos océans et nos cours d’eau, laissant derrière elles une voie destructrice et des poulpes d’élevage qui ont besoin de se nourrir de poissons.

« L’élevage commercial de poulpes n’est pas durable sur le plan environnemental. Les poulpes sont des carnivores et il faut attraper ou élever d’autres animaux pour les nourrir. » – Jennifer Jaquet, Université de New York

En ce qui concerne la pollution qui pénètre dans notre atmosphère, la pêche n’est pas aussi respectueuse du carbone que ce que l’on nous a fait croire, comme indiqué dans nouvelles de la BBC.

« …une nouvelle étude affirme que la pêche au chalut de fond, qui consiste à utiliser de lourds filets qui traînent sur le fond marin, émet à peu près la même quantité de dioxyde de carbone (CO2) à l’échelle mondiale que l’industrie aéronautique. Les sédiments du fond marin, qui agissent comme d’énormes puits de carbone, sont remués pendant ce type de pêche au chalut, ce qui entraîne une libération de CO2. »

Le dioxyde de carbone (CO2) est un gaz à effet de serre qui absorbe et rayonne la chaleur et la piège dans l’atmosphère. 

 « L’accumulation de dioxyde de carbone (CO2) et d’autres gaz à effet de serre comme le méthane (CH4), l’oxyde nitreux (N2O) et les hydrofluorocarbures (HFC) provoque un réchauffement de l’atmosphère terrestre, ce qui entraîne des changements climatiques que nous commençons déjà à observer aujourd’hui. » – L'Agence de protection de l'environnement des États-Unis (EPA)

5. L’élevage de poulpes est cruel

Si vous avez besoin de plus de raisons pour ne pas soutenir l'élevage de poulpes, sachez que c'est extrêmement cruel. Il n'existe aucun moyen humain de tuer un animal qui veut vivre pour sa viande. Les poulpes sont des êtres sensibles qui ressentent la douleur et sont les invertébrés les plus intelligents du monde. Les poulpes ressentent non seulement la douleur physique, mais sont également capables d'éprouver une douleur émotionnelle et d'éprouver des sentiments de détresse et de souffrance, comme cela se produit certainement en captivité où ils ne peuvent pas nager librement et faire ce qui leur vient naturellement comme utiliser des outils, construire des tanières à partir de coquilles de noix de coco jetées et disposer des pierres.

Une étude évaluée par des pairs dans iScience intitulée Des données comportementales et neurophysiologiques suggèrent une expérience de douleur affective chez Octopus conclut que les poulpes apprennent à éviter les endroits où la douleur leur a été infligée et qu'ils affichent de forts changements comportementaux négatifs lorsqu'ils sont confrontés à la douleur.

Nous sommes en 2022 et notre planète est confrontée à des défis sans précédent en matière de changement climatique et de réchauffement climatique. Le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) nous a indiqué que les prochaines années seront cruciales et qu’il est temps d’agir dès maintenant. « Nous sommes à la croisée des chemins. Les décisions que nous prenons aujourd’hui peuvent garantir un avenir viable. Nous disposons des outils et du savoir-faire nécessaires pour limiter le réchauffement climatique », a-t-il ajouté. dit Le président du GIEC, Hoesung Lee. 

Au lieu de construire de nouvelles fermes aquacoles ou de nouveaux abattoirs, nous devrions fermer ceux qui existent déjà et nous concentrer sur la consommation de plantes durables. Si Nueva Pescanova se souciait vraiment de la durabilité et du bien-être animal, elle planterait des arbres et cultiverait des aliments qui poussent dans le sol et produisent de l’oxygène, purifient l’air et absorbent le dioxyde de carbone pour réduire le changement climatique – au lieu de tuer des animaux marins.

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